Шта је изванредно код јапанске дуње и како се ово дрво користи?

Од давнина је човјечанство имало слабост за дрвеће и грмље са прекрасним цвијећем с угодним мирисом. Поставили су резиденцију царева и других утицајних особа, латице су коришћене као сировина за производњу тамјана и козметике. У тој инкарнацији јапанска дуња се користи од давнина. Диван мирис ружичастог цвећа и дивних плодова који су служили као сировина за производњу џема и укусних напитака од којих је дуња изузетно популарна. Три хиљаде година пре Христовог рођења, ово дрво је отишло на дуго путовање широм света.

Структурне карактеристике

Сама јапанска дуња је прилично мали грм, али у случају погодних услова може нарасти до осам метара у висину (када се користи као издужена стока дуње). На гранама овог дрвета налазе се трње, а млади избојци су обојени у пријатно оливе цолор и благо длакав. Листови су овални или донекле заобљени, сјајни изглед. Дужина може нарасти до 15 центиметара. Стипули остају присутни сезона раста. Јапанска дуња је била посебно популарна код вртлара због спектакуларног цвијећа - до 5 центиметара у промјеру, бијеле или розе боје. Густо покривају целу крошњу дрвета скоро две недеље цветања. Међутим, у тренутку плодоносног, када на његовим гранама има пуно мирисних жутих плодова, декоративни ефекат грма уопште не пати.

Вегетатион феатурес

Мора се рећи да дуње расте прилично споро, има веома осредњу отпорност на мраз, воли светлост и прилично је отпорно на сушну климу. Веома важна карактеристика културе је њен компаративни недостатак карактера према природи тла: дрво је добро толерисано малом сланошћу тла, осећа се одлично у условима модерних градова и нормално реагује на честе обрезивање круне. Међутим, треба напоменути да земљиште мора да садржи довољну количину хранљивих материја. Дуња се може размножавати уз помоћ семенки и резница, наношења слојева и калемљења. Када се користи крушка од јаја, јапанска дуња се користи за стварање патуљастих облика који су велики за воћњаке у граду. Осим тога, може се слетјети живице међутим, због своје ниске отпорности на мраз, овај квалитет се практично не сусреће.

Корисне особине плодова дуње

Ако говоримо о предностима ове биљке за људе, немогуће је не сјетити се да се хеномелес (јапанска дуња) не назива "лимун са сјевера". Његови плодови садрже невероватну количину витамина и елемената у траговима, а њихова концентрација практично није лошија од многих скупих увозних бобица и воћа. То нам омогућава да препоручимо дуњу као средство за лијечење и превенцију прољетног и зимског авитаминозе. Немојте мислити да су плодови крушколиког облика дрвета без укуса или имају неку врсту мане. Ни на који начин! Њихов велики укус одавно су вољени од стране кулинарских професионалаца који их праве сирупима, компотима и конзервама.