Која је најбоља вотка? Рејтинг водка

Као што знате, вотка на свету је једна од најчешће конзумираних алкохолних пића у скоро свим земљама. До релативно недавно, таква пића нису евалуирана на међународном нивоу. Добра вотка или лоше - сви су дефинисали за себе. Али данас можете видјети званичне оцјене водке, иако се с неким закључцима не можете сложити.

Како се вотка вреднује на међународним такмичењима?

Вероватно не вреди рећи да данас у свету можете пронаћи огромну количину производа овог типа. Постоји толико много имена производа од вотке да их ниједна агенција за рејтинг једноставно не броји.

Неки људи мисле да су имена као што су "Роиал" или "Царска вотка" већ кључ успеха и популарности. Авај, није. Прво, акуа региа у уобичајеном смислу је мешавина концентроване азотне и сумпорне киселине у односу 1: 3. Друго, име може бити једноставно, али квалитет је највиши. С друге стране, данас можете наћи краљевску вотку, намењену за пиће. То је коктел и припрема се на бази регуларне вотке, десертног вермута, бибера и тинктуре наранџе.

Али сада о процени. По правилу, на свим међународним дегустационим такмичењима, брендови вотке се оцењују по неколико критеријума: арома, укус, транспарентност, афтертасте, изглед флаша, итд. Искрено, наш човек не разуме зашто је боца укључена у евалуацију, јер главна ствар није оно што је напољу, већ оно што је унутра.

Управо овај тренутак доводи до озбиљних сумњи, јер се данас може наићи на скупе марке вотке попут ОВАЛ-а Сваровски Цристал " у боци злата, украшена камењем. Јасно је да кошта око 7 хиљада долара, и то само због златне боце.

Шта одређује квалитет вотке и како је одредити

Вотка је мешавина алкохола и воде и одмах можете уочити ове две компоненте које утичу на њен квалитет. У правилу се у производњи користи исправљена и чиста. артесиан ватер иако се производи испод стандарда могу наћи било где.

Поред тога, индикатор садржаја фусел уља и других нечистоћа је директно повезан са квалитетом. Многи бескрупулозни произвођачи додају чак и сумпорну киселину да би повећали снагу пића!

Код куће, успут, проверите квалитет алкохола или вотке је прилично једноставан. За то можете користити обичан калијум перманганат. Што је алкохол или вотка брже обојена у боју калијум перманганата (много мање од пет минута), то је производ лошији.

Можете учинити још лакше. Само протресите боцу вотке. Ако се у њему формирају велики мехурићи, производ је лошег квалитета. Ако су мехурићи мали (једва приметни) и подижу се као змија, онда је вотка добра. Коначно, најлакша опција: ставите вотку у замрзивач на пар сати. Ако је изглед леда уочљив, онда то није вотка, али не разумем шта. Вода се смрзава и остаје алкохол ниског квалитета. Штавише, у савременој производњи се често користи двострука дестилација, а таквом технологијом овај ефекат не треба посматрати.

Светска ранг листа (ТОП-15): Топ Фиве

Добра вотка није увек скупа. То доказују светске ранг листе. Оно што је најзанимљивије је да у оцјенама различитих земаља позиције вотке могу бити врло различите.

На пример, бренд Смирнофф је препознат као најпродаванија вотка на свету, а следи је Апсолут и, изненађујуће, Немирофф.

Од руских сорти, водећа је продаја вотке Столична. Оно што је најзанимљивије, препознају га готово све водеће свјетске рејтинг агенције у овој области.

Међутим, према подацима апсолутно свих извора према комплексној процјени, најбоља водка данас је француска марка "Греи Гоосе", која се прави пет пута дестилацијом. Према аналитичарима, она има све шансе да притисне конкуренцију у продаји.

Друго место заузима руска вотка "Цристал" ("Цристалл"), а иза ње скоро без прекида долази пољски бренд "Кролевска". На четвртом месту, још један руски бренд се чврсто етаблирао - вотка "Иури Долгоруки" ("Иоури Долгоруки"), а позната финска вотка Финландиа затвара пет најбољих.

Занимљиво је да вотка "Цристал" користи не само висококвалитетни алкохол и воду, већ и специјални адитив за омекшавање укуса (регулација киселости) у облику јабучна киселина. У својој производњи, користи се и специјални угљикохидратни модул Алцософт. Водка „Столична“ се производи по класичној технологији, која је развијена у великој мери, што је омогућило да овај бренд постане један од најпопуларнијих у свету.

Светски ранг (ТОП-15): други пет

У другој петорици представљена је мање популарна и добра вотка. Према рејтингу, места су расподељена на следећи начин: Јевел оф Руссиа водка, холандски Винцент, Раин (САД), холандски Кетел Оне и енглески бранд 3 Оливес.

Примјетите да је овдје заступљена чак и добра вотка из Холандије и Енглеске, иако се те земље не разликују по посебној потрошњи вотке (осим вискија у Великој Британији), јер овдје више говоримо о потрошњи пива и његових сорти.

Светски ранг (ТОП-15): трећи пет

Трећи светски ранг су представљени у облику популарних брендова као што су "Руски стандард" ("Руски стандард", Русија), "Вок" (Холандија), "Столична" (Русија), амерички "Вермонт Спиритс Вхите" и шведски "Абсолут".

Јасно је да се са таквом оцјеном не можете сложити, јер се добра вотка, која није укључена у "Топ 15", налази у било којој земљи на свијету. Ипак, на основу ових података, одмах се може видети да су руски и холандски произвођачи водећи у производњи и квалитету. Истина, вреди напоменути да је Русија више фокусирана на домаће тржиште, а Холандија - на спољну.

Најбоља вотка

Као што је већ јасно, француска марка “Греи Гоосе” је препозната као најбоља вотка. Али не треба заборавити да ако је такав рејтинг направљен, рецимо, у Русији, у Украјини или у Белорусији, онда би могао да претрпи значајне промене.

Осим тога, ако погледате разлику у цијени, нећемо моћи приуштити много за француско пиће. Но, руски и украјински сорте су релативно јефтин (цијена за исти износ). Да, и да се и овде окуси, може се расправљати, јер наши људи више воле, да тако кажем, класике, и са свим овим изумима апсолутно је бескорисно ублажити укус.

Најнеобичнија и скупа вотка

Сада ћемо се фокусирати на најнеобичнију сорту вотке. О једном од Сваровског је већ речено. Међу најскупљим водкама, вредно је поменути бренд Белвер Беарс, који је постао званични атрибут Канског филмског фестивала 2014. године. Њена цена је око 7 хиљада и 250 америчких долара.

Али можда најнеобичнији могу се назвати пића попут "Руссо-Балтикуе" са ценом од 740 хиљада долара и "ДИВА", која се продаје по цени од милион долара. У првом случају, цијена је због чињенице да је плута боце направљена од жутог и бијелог злата, а СУВ је прикључен на терет након куповине. У другом случају, цијена расте због чињенице да се приликом пуњења у вотку додају драгоцјено и полудраго камење.

Али све рекорде ће разбити скупља верзија руско-балтичке водке, чија је боца упакована у непробојно стакло од 30 центиметара, плута, као што би и требало бити, направљена је од белог и жутог злата, а СУВ са златним точковима је укључен у куповном пакету. О цени овог производа још увек није пријављено, али можете замислити колико ће такво пиће коштати.

Резултат

У принципу, избор вотке, наравно, зависи од укуса купца и његове солвентности. Ипак, многи произвођачи на пост-совјетском простору данас нуде прилично висок квалитет производа по релативно ниској цијени. Наравно, не би требало да купујете јефтину ручно рађену вотку или лажну глобалну марку. Није познато шта би могло зауставити потрошњу таквог производа. Поред тога, у свету постоји и незванични систем у којем се јасно каже да таква и таква вотка на домаћем или страном тржишту не кошта ни мање ни више него толико. Зато, по намерно ниској цени, чак ни чувена вотка у предивној бочици није вредна узимања.