Корисна својства
Бруснице су одувијек биле познате по својим љековитим учинцима. Љековито природно љековито средство има протуупална и антипиретска својства, има тоник и тоник. Брусница помаже у повећању имунитета и указује се на многе болести. С обзиром на корисност овог бобица, сок од брусница се најчешће користи као лек. Пиће савршено утажује жеђ, нормализује крвни притисак, побољшава састав крви, уништава гнојну микрофлору и уклања акумулиране токсичне супстанце из тела.
Брусница пијте хладно
У периоду прехладе, сок од бруснице је неопходан за лечење и профилаксу. Предности овог пића су очигледне, јер помажу у смањењу температуре, уклањају бактеријске и вирусне инфекције и компензују недостатак витамина у организму. Воћни напитак са брусницом појачава деловање лекова усмерених на бржи опоравак и доводи цело тело до тона. Алергијске реакције након конзумирања пића из бруснице су изузетно ријетке, што омогућава да се дају малој дјеци. Морз је користан за превенцију бериберија у било ком узрасту.
Сок од бруснице са циститисом
Пиће из лековитих бобица има диуретичко и антибактеријско дејство. Његова помоћ је од непроцењиве вредности за болести. генитоуринарни систем укључујући циститис. Пацијенту је потребно пити најмање два литра воћног напитка дневно. Доказано је да бруснице садрже супстанце које могу да мењају састав урина, због чега постаје непогодан за виталну активност бактерија. Берри је препозната као антибиотик биљног порекла, садржи неке компоненте које стимулишу производњу ћелија у организму које спречавају инфекцију. Бруснице имају лековито дејство у било ком облику (свеже, замрзнуто, сушено).
Шта још третира сок од бруснице?
Брусница садржи супстанце које спречавају раст ћелија рака у телу. Берри дринк је користан за болести цријева и смањену микрофлору. Сок од бруснице има повољан ефекат у постпартални период побољшава лактацију. Садржи велику количину калцијума, који спречава губитак косе и обнавља нормално стање зуба. Редовна конзумација брусничког морза чини крвне судове еластичним, побољшава циркулацију мозга, побољшава метаболичке процесе и доприноси губитку тежине.
Цоокинг
Сок од брусница је најбоље припремљен од свјежих бобица, али можете користити и замрзнуте производе. Један килограм брусница мора се опрати, бацити на сито и оставити да се оциједи. Затим се бобице преносе у посуду од глине и гњече дрвена кашика након чега се ова смеша пропушта кроз неколико слојева газе. Сок стиснут до последње капи. Добијени колач треба сипати водом (1,5 л) и прокухати, охладити и проциједити. Сада помијешајте сок од бруснице с бујоном и додајте 200 грама шећера. Сок од бруснице је спреман за јело.