Шта је корисна дуда за тело? Шта је корисно црно и бело?

Дуд је другачије обликован у народу и науци: дуда, дуд. Шта је корисно мурва? Да ли постоје нека посебна упутства за њено коришћење? Погледајмо одговоре на ова питања.

Хистори оф

Пре него што причамо о томе колико је корисно дуд, погледајмо његову историју. По први пут је цијенио укус ове биљке, древни Персијанци. Касније, из античке Персије, расути бобици проширили су се далеко изван граница своје домовине. Користио се као десерт, као састојак разних јела, као и за припрему лековитих напитака из разних врста обољења. Биљка веома воли јужне земље и дуго љето, иако сада расте у подручјима са умереном, тропском и суптропском климом, где зимска температура може пасти испод -30 ° Ц. Даје добре приносе у европском делу Русије, дистрибуира се од Краснодарског територија до полуострва Сахалин, широм Украјине, у Јерменији, Азербејџану, у европским земљама, на пример у Румунији, Азији и Африци.

Древни перзијски филозоф, природњак и лекар Авицена посветио је овој бобици посебну секцију у свом раду, која говори о знању о исцељењу древних Персијанаца.

Наравно, позната је древна веза овог дрвета са Кином, где је лишће младог дуда омиљена посластица ларви свилене бубе. Чак и име инсекта укључује име - дуда. Испоставило се да смо много пута чули о овом свестраном стаблу. У Кини се углавном узгаја бела дуда, одакле се проширила широм свијета и достигла воћњаке у нашој земљи. Историја узгоја беле дудове у провинцијама Кине има око четири века. Блацк мулберри првобитно је расла у југозападном делу Азије, одатле је постала широко распрострањена и осећа се прилично добро у нашим географским ширинама.

Дуд се спомиње у Библији - испод грана палестинске мурве, Исус Христ се склонио од ужарених сунчевих зрака. Живот дуда је око два века, свето дрво у Палестини је око две хиљаде година.

Мулберри. Ботанички опис биљке

Дрво дуд припада топлотним и светлосним културама, мада је са ширењем станишта постало јасно да је отпоран на мраз и способност да толерише хладно време до -30 ° Ц. Захваљујући томе, биљка се проширила далеко изван природних граница постојања, а сада се може наћи из места свог изгледа - топлих земаља Азије - до руског севера на Сахалину, па чак иу далекој Аустралији.

Дрво дуд је дуговјечно, старост појединих представника може достићи 200-300 година.

Дрво је прилично високо, одрасле биљке досежу висину од 15 до 20 метара, круница се простире, углавном сферна.

Плод стабла је мулти-сељак или лажна коштуница, у стварности је то спој. Екстерно сличан нама познатој купини. Величина плода је мала - величине 1-4 центиметра. Постоје многе сорте дуда: црна, тамно љубичаста, црвена, ружичаста, бела, жута, имена која су добила по боји плода, што може бити веома разнолико. Облик бобице може бити у облику цилиндра, конуса, лопте. Укус зависи од разреда, може бити од израженог шећера до киселкасто-слатког. Јагоде имају суптилан, пријатан мирис. Дрво је веома плодоносно, у повољној години може се добити до 200 кг зрелих плодова. Плодови имају различите временске оквире у зависности од места узгоја, у нашим географским ширинама, појединачне плодове се може сакупити у јулу, већина жетве се јавља у августу.

Коришћено је не само воће и лишће, већ се на фарми користи и дуда. Столари су цијенили снагу, еластичност и крутост дуда. Користи се у грађевинарству, занатству, у производњи музичких инструмената.

Које храњиве састојке богата дуда?

Шта је корисно мурва? Бобице су незамењив извор витамина и минерала. Укусни плодови садрже аскорбинску киселину, витамине А, К, токоферол, витамине групе Б, органске киселине, укључујући и јабучну, микроелементе: цинк, натријум, фосфор, магнезијум, натријум, калцијум, селен, гвожђе, калијум, манган, оптималну концентрацију фосфора интестиналне киселине пектинске супстанце. Дуд је посебно богат калијумом, који је неопходан за јачање срчаног мишића.

Четвртина масе пада на лако пробављиве шећере - фруктозу и глукозу.

Листови свилене бубе садрже каротен, танине, витамин Ц, испарљиво етерично уље и природне шећере.

Садржај калорија у плодовима дуда је само 50 килокалорија, препоручљиво је укључити у исхрану људе који прате енергетску вредност хране.

Која је корист од дуда за тело?

Шта је корисна дуда за тело? Богат састав омогућио је коришћење бобичастог воћа и препарата на бази различитих делова дуда у различитим гранама медицинске науке, народне медицине, прехрамбене индустрије и свакодневног живота.

Употреба бобица

Јагоде се конзумирају свеже, добијају сок, суше, праве инфузије, замрзавају, чувају, кувају компоте, џемове, праве колаче.

Шта је корисно мурва? Свеж сок се користи као благи антисептик, за прехладу, упалу гркљана, назофаринкса, уста. Такође, примена се препоручује код болести доњег респираторног тракта: бронхитиса, упале плућа, продуженог болног кашља, које прати погоршање општег стања, повећање телесне температуре. Уместо уобичајених фармацеутских препарата и прекоморских препарата од агрума у ​​праху, можемо користити свеже воће дуда са довољном количином аскорбинске киселине.

Шта је корисна дуда за тело? Инфузија и децоцтионс на бази бобица помоћи спутум лакше одмакнути од бронхија, доприносе нормализацији равнотеже воде, повлачење вишка текућине из тијела. Током хладне сезоне врло су корисни укуси и свеже бобице, које имају диапоретичан ефекат, што доводи до смањења телесне температуре и повлачења метаболичких производа из тела пацијента. Дуд је индикован за употребу код затајења бубрега и присуства едема.

Дрогу користе астматичари као профилактичко средство, упални процеси су редуковани редовном употребом. У случају накупљања слузи побољшава се његов одлив.

Различити степени зрелости огњишта када се конзумира има супротан ефекат на пробавни систем. У случају дијареје, боље је јести незреле плодове, а за констипацију презреле плодове.

Лековите особине беле дуда

Шта је корисна бела дуда? Има многа лековита својства:

• Посебно је корисно у смањењу хемоглобина у крви.
• Обнавља снагу тела током прехладе. Плодови и листови белих дуда су популарни антипиретици у азијским земљама.
• Доприноси нормализацији одлива жучи.
• Нормализује равнотежу корисне цревне микрофлоре, побољшава пробаву, користи се за пептички улкус, за обољење желуца и чиреве дванаестопалачног црева.
• Плодови белог дуда благотворно утичу на одржавање мушке моћи.
• Осушени и дробљени листови, кора, корење белог дуда служе као средство за лечење рана и посекотина, антипиретик, лек за нормализацију крвног притиска.

Лековите особине црне дуда

Шта је корисна црна дуда? Она, као бела, има много лековитих својстава:

• Врло је ефикасан код свих болести пробавног тракта, као што је жгаравица.
• Због високе концентрације калијумових јона, употреба црних дуда и препарата на њима су показана особама које пате од кардиоваскуларних болести. Укључивање у исхрану дуда смањује болове у срцу, смањује недостатак даха, јача срчани мишић, враћа нормалан рад срца. Препоручује се након операција на срчаном вентилу.
• Због високог садржаја гвожђа, користи се у супротности са радом крвотворних органа.
• Показује се пацијентима са дијагнозом дијабетеса, главна ствар је да се узме у обзир гликемијски индекс, а након употребе остане само корист.
• Воће црног дуда и укуси су одличан диуретик.

Шта је корисно за црни купус за мршављење?

• Због ниског калоричног садржаја, то је дијететски производ, а не треба да се заносите слаткишима на бази дуда, користите га свеже.
• У неким препорукама нутриционисти представљају алтернативу шећеру.
• Због диуретског ефекта ће бити ефикасан за нормализацију тежине, уз употребу свежих бобица и декоција, тежина ће се смањити.
• Благотворно делује на дигестивне жлезде, одржава равнотежу бактерија у цревима, што је веома важно за људе који ограничавају потрошњу производа.
• Витамини и минерали подржавају организам током активног физичког напора и прехладе, ваш програм мршављења ће радити беспрекорно.

Шта је корисно за труднице?

• Борбе са честом несрећом жена у очекивању детета - анемија трудница.
• Доприноси нормализацији одлива жучи, код трудница на другом мјесту након апендицитиса су компликације повезане са жучни мјехур.
• Подржава све органе и системе, укључујући срце, имунолошки, дигестивни, они су одговорни за велика оптерећења када носе фетус.
• Помаже у спречавању едема, има благи диуретски ефекат.

Једемо дјецу од дуда

Шта је корисно за дјецу? Има низ корисних својстава:

• Има благотворан утицај на имуни систем, а деца имају мање шансе да се разболе и лакше.
• Садржај природних шећера даје енергију за развој дечијег тела.
• Благотворно делује на цео дигестивни систем, користи се за цревне поремећаје и дисбактериозу - честе дечије болести.
• Многа деца воле окус воћа, а осим тога, дудови од дуда, џемови, компоти, воћне пломбе, оријентални бикини и кандиране мурве се праве од дуда.

Контраиндикације за употребу бобица

Шта је корисно мурва? Црна и бела бобица имају много корисних својстава, али постоје и неке контраиндикације:

• Индивидуална интолеранција због присуства антоцијана кверцетина.
• Немојте конзумирати кисела и незрела воћа да бисте избегли проблеме са варењем.
• Користите са опрезом код пацијената са шећерном болешћу, узмите у обзир гликемијски индекс.
• Не јести плодове са стабала која расту дуж аутопутева и на подручјима са повећаним радиоактивним зрачењем.
• Не користити у комбинацији са другим воћем, може доћи до јаке реакције ферментације.