Где ђумбир расте и може ли се сам узгајати?

Ђумбир је корен вишегодишње тропске биљке која потиче из јужне Азије. Има разгранате корене, расте углавном у хоризонталном правцу. Одрасла биљка понекад достигне висину од једног и по метра. Његови листови су дуги, до 20 цм, чврсто се држе за пуцањ.

У ком подручју ђумбир расте?

Питање где ђумбир расте у савременим условима практично је изгубило своју важност. Уосталом, данас се и најнеприсутније тропске биљке могу безбедно населити на сопственом месту или на прозорима. Једноставно одаберите жељено тло и начин наводњавања и освјетљења, а егзотична украсна биљка одушевит ће вас и ваше госте врло дуго.

Питање о томе како се кувају ђумбир такође је ријешено. Овај процес је прилично једноставан, поготово ако се проводи у климатским увјетима који су угодни за биљку, јер је ђумбир родно мјесто Јужне Азије. Међутим, упркос таквим могућностима, на производној скали се још увек узгаја само у Индији. Стога, купујући кичму или зачин, који укључује сушени ђумбир, не оклевајте: дошао је из ове земље.

Услови природног раста

Земље у којима расте ђумбир разликују се у влажној и топлој клими. Дуго га узгајајте у различитим деловима Индије. За садњу се користе садне биљке, јер је његова главна карактеристика потпуно одсуство семена, које је погодно за даљу употребу као садни материјал.

У неким земљама, на пример у Кини, ђумбир, који се касније самостално узгаја, представља поклон.

Недавно се ова биљка све више види на прозорским клупчицама или на вртним парцелама у умјереним ширинама. Међутим, ова друга опција је могућа само у стакленичким условима, јер је главни услов за узгој ђумбира топла клима. Могућа је и друга могућност - можете је преправити у отвореном простору за љетни период.

Како изабрати добру кичму?

Није све корен ђумбира погодно за даљу употребу као садни материјал. Најбоље за ову сврху, узети свјеже, глатке и сјајне коријене, и само такве. Осим тога, морате обратити пажњу на присутност здравих бубрега, идеално - ако их има неколико.

Пре садње, потребно је припремити кичму: осушити је мало, затим је спустити у топлу воду и оставити га неколико сати. Ово ће пробудити будне. Коријен се може поделити, али на такав начин да на сваком комаду постоји бар један живи бубрег. Затим треба да га поставите хоризонтално, и пратите правац бубрега - они треба да гледају горе. Боље је узети контејнер са квалитетним тлом.

Пре него што кувате ђумбир, морате се побринути за повољне услове. На пример, боље га посадите у пролеће, када је време већ поравнато. Ако је то само затворена украсна биљка, процес треба одложити за зиму.

Правила за избор тла

Ако се биљка узгаја на отвореном тлу, потребно је одабрати мјесто на којем сунце има неограничен приступ. Што се тиче тла, важне су сљедеће карактеристике:

• исхрана;
• потрошња ваздуха;
• количина влаге (то помаже одводу).

Најбоља опција би била сљедећа смјеса: травнато тло (1 дио), лисни хумус (2 дијела), пијесак, боља ријека (1 дио). На дну јаме за садњу за дренажу треба ставити камење, затим шљунак (најмање 2 цм), пијесак (исту количину), припремљену земљу.

Плант Царе

Без обзира на то где ђумбир расте, потребна је одговарајућа нега. Прво, морате покрити бубреге земљом. Следеће - обезбедити топлоту и светлост у довољним количинама. Са смањењем температуре потребно је смањити залијевање. Али висока температура не може бити дозвољена, јер угрожава сушење тла, а самим тим и смрт биљке.

Ако се ђумбир узгаја код куће, потребна је дренажа да би се спречило труљење корена.

Правилним приступом процесу, без обзира на то где ђумбир расте, код куће или на отвореном, може се постићи чак и изглед цвећа, што је ретко. Активни раст доприноси попуштању земље.

Након појаве зелених изданака, ђумбир се може пренијети у дјеломичну сјену. Не заборавите на редовно заливање и прскање, влажност ваздуха треба одржавати на високом нивоу. Неопходно је спровести ову процедуру или рано ујутро или увече како би се избегле опекотине.

Неопходно је и редовно храњење, јер земља на крају губи своје корисне супстанце. Идеално ђубриво је муллеин, који се прво мора разриједити водом у омјеру 1:10. Алтернативно, овакво одијевање може бити с изрезом коприве и кокошјег измета. Ако се култивација одвија у стану, ова гнојива могу се замијенити већ готовим минералним и органским, што укључује велику количину калијума.

Жетва и складиштење

Берба се врши у септембру, у другој половини. Знак зрелости су опуштени листови. Можете копати кад су пожутели. Корен мора бити темељно очишћен и осушен.

Приликом складиштења потребно је одржавати константну температуру око 4 степена Целзијуса.