Где расте лимун: опис, земља и занимљивости

Лимун је високи зимзелени цитрус, рођен у Индији и Кини. По висини биљка може достићи осам метара. Тамо где расте лимун, увек треба да буде топло, тако да се гаји само у суптропским областима или у условима стаклене баште.

Дрво лимуна цвета неколико месеци са јаком, пријатном аромом. Цвеће је јестиво, укус је кисело. Мирис лимуна даје биљци етерично уље које се налази у различитим деловима биљке.

Мало историје

Претпоставља се да је биљка добила име по малезијској ријечи "Лемо". У Кини, гдје лимун расте, назива се „лимунг“, што значи „корисно за мајке“. Култура има веома древне корене. Завичајне биљке се сматрају Индијом, Индокином и Декандолом. На тим мјестима постоје простори у којима дивљина расту. Вјерује се да је одавде биљка распрострањена по цијелом свијету: првобитно је донесена у Мезопотамију, гдје се аклиматизирала и култивирала.

Записи о лимуну први пут се помињу у дванаестом веку наше ере, иако су, према неким изворима, лековите особине користили кинески лекари пре 2.200 година.

Постоје легенде у којима се каже да је фараон Менкаур узео лијек од чешњака и лимуна како би одржао тјелесну снагу и снагу ума. Овај рецепт је развијен од стране мудраца. Имао је тонички ефекат на тело, напуњен позитивним емоцијама. Вјерује се да је тај алат омогућио фараону да влада Египтом 63 године и умре природном смрћу, што је у тим временима била ријеткост.

Опис биљке

Домовина, у којој расту лимуни, је Индија. И према неким изворима, и Кини. У хималајској регији, биљка расте дивље. Од Хималаја, биљка је дошла у Мезопотамију, а затим у Италију.

На питање где иу којим земљама расту лимуни, могуће је одговорити са прецизношћу да су ове биљке раширене по целом свету, али да живе само у различитим условима. Узгајају се у затвореним, стакленичким условима, узгајају се на плантажама. Постоје места где лимун расте на дрвету у дивљини.

Данас се ова биљка узгаја у централној Азији, у Молдавији, на Кавказу, у неким америчким државама, у медитеранским земљама, у Краснодару. Ова биљка се узгаја чак иу Сибиру, али као просторна култура.

Најзначајнији добављачи лимуна широм света су земље као што су Мексико, Индија и Аргентина.

Опис биљке

Стабло лимуна је зимзелена биљка са распрострањеном круном. Ови лимуни, који расту у природи, имају трње. Али такве врсте нису култивисане, већ расту само у природи. За узгој на плантажама коришћене су хибридне сорте.

Лимун карактерише тамно зелено лишће у горњем делу круне, у доњем делу светло зелене боје. Лист је фино назубљен, сличан је облику елипсе, али благо дугуљаст, дугачак око осам центиметара. На стабљима листа су крила.

Биљка цвета неколико мјесеци годишње, стално везујући плодове. Зрели цитруси се јављају током целе године.

Током цветања, из дрвећа избија пријатна арома. Цвијеће има 4 латице, ријетко пет, два центиметра: врх је бијели а дно љубичасто. У центру има око двадесет прашника са светло жутим прашницима.

Након опрашивања формирају се плодови. Имају овални облик са репом до врха, дужине до дванаест центиметара.

Када сазри, кожа постаје жута. Плодови су шарене боје, бели, светло зелени. Месо плода је врло сочно, жуто, са јаким киселим укусом. Унутра је подјела на сегменте: обично их је око осам.

Неке врсте не формирају семе у плоду, али су углавном присутне. Од њих можете лако да узгајате ново дрво.

Гровинг лемонс

Тамо где расту лимуни и лимети, не смеју бити изненадне промене температуре. Чак и мали мраз може изазвати озбиљну штету на биљци, ау неким случајевима чак и смрт. То је због чињенице да су ове биљке у сталном расту и практично се не опорављају након смрзавања.

Најбољи резултати у узгоју воћа и развоју биљака постижу се када се узгаја у приобалним подручјима са хладном климом. Може да расте на сиромашним земљиштима: на песку, иловачи, црној земљи. Киселост земљишта треба да буде у распону од 5.5-6.5 пХ.

Лимуни су оне биљке које се лако узгајају из семена, а такође се могу добро укоријенити резницама. Сматрају се универзалним и могу расти и производити чак иу собним условима. Ова особина вам омогућава да узгајате биљке у условима стаклене баште.

Типично, биљка доноси плод око тридесет година, али постоје случајеви старијих.

Фруитинг

Плодне биљке једном годишње. Међутим, на Сицилији су научили како двапут годишње жетву са стабала.

Љети, за два мјесеца, дрво се не залијева, а испод њега се наноси душично гнојиво, након чега почиње активно расти и поново цвјета. Одржава се у септембру. Тако се добијају двоструки приноси за годину.

Жетва

Сакупите лимуне што је раније могуће, још увијек зелени, али већ сакупљени сок. У току транспорта до продајних места одвијају се процеси зрења.

Воће сакупљено у зелено може се чувати око пет месеци. Жути плодови се чувају не више од недељу дана, а затим у фрижидеру у затвореној посуди, где могу задржати влагу.

Највећи лимун

Тамо гдје расту највећи свјетски лимуни, увијек је топло. Ово су јединствени планински региони Индије, Кине. На тим подручјима дрвеће расте дивље и досеже висину од осам или више метара. Културно, они су нижи - око пет метара.

Лимун расте у Русији, гдје је увијек топло - то је суптропска територија Кавказа, Крим, Краснодар Территори.

Апплицатион

Цитрус се дуго користи у медицини. Постоје легенде које говоре о корисним својствима плода и његовој употреби од стране мудраца Египта, кинеских исцелитеља и других лекара пре неколико хиљада година.

Европљани су научили како користити плодове са змијским угризима. Сок се препоручује за смањење крвног притиска, уклањање токсина из јетре, са боловима у пределу срца, са жутицом. Препоручује се да се једе код трудница.

Енглески морнари су узели плодове и појели их за заштиту од скорбута.

Стољећима, лимун није био додијељен љековитим својствима, али су га сви користили. А тек у седамнаестом веку, цитруси су званично признати као лекови.

Састав и својства

Према опису, састав и предности лимуна су јединствени. Садржи велику количину разних витамина, минерала и здравих влакана. Дио хране садржи око десет посто крутина, а остатак је вода.

Лимун садржи следеће супстанце:

• веверице;
• масти;
• угљени хидрати;
• биљна влакна;
• киселине;
• вода;
• дисахариди;
• полисахариди;
• асх.

Плод садржи следеће макро и микронутријенте:

• калијум;
• магнезијум;
• калцијум;
• сумпор и хлор;
• фосфор;
• натријум;
• гвожђе, цинк, бакар;
• флуор, манган;
• молибден.

Воће садржи готово све витамине: А, Б, Ц, П, Е и друге.

Етерично уље се добија од стабла лимуна, које садржи терпинен, кампен, алдехиде, цитрал и друге корисне супстанце.

Здравствене бенефиције

Без обзира како и где расту лимуни, они доносе огромне користи телу. Користе се не само у исхрани, већ се користе иу козметологији и медицини.

Лимуни су производи са најнижим садржајем калорија. Лимунска киселина јој даје кисели укус, чији је садржај мањи од осам процената. Лимунска киселина је природни конзерванс који помаже у варењу.

Ови плодови су одличан извор аскорбинске киселине и витамина Ц. Они су јаки природни антиоксиданси растворљиви у води. Такође, ове супстанце помажу у борби против болести, прочишћавају крв слободних радикала.

Цитрус садржи много фитонцида. Имају анти-инфламаторни ефекат и помажу у повећању заштитних својстава организма.

Воће садржи велике количине витамина А и других антиоксиданата потребних за одржавање здраве коже и вида. Једење свјежег воћа помаже тијелу да се заштити од рака. Присуство ових супстанци чини лимун једним од најкориснијих плодова. Такође садржи витамине групе Б.

Агруми су одавно вредновани због својих корисних нутритивних и лековитих својстава. Утврђено је да су богати витаминима, минералима и другим елементима који позитивно утичу на цело тело. Поред тога, оксидациони агенси и дијетална влакна пронађена у плодовима помажу у смањењу ризика од рака, штите од појаве артритиса, коронарне артеријске болести и гојазности.

Корисна својства и одличан укус омогућавају употребу лимуна у медицини, кухању. Од њих се припрема сок, који производи различите ароме.

Постоји много традиционалне медицине која користи лимуне. Цитрусно воће се такође нашироко користи у козметологији: њихов сок се додаје производима за негу косе и коже. Они праве маске за лице са лимуном, додају његове састојке кремама, балзама.