Ако замислите чоколадно јаје са играчком, онда вам Киндер изненађење одмах падне на памет. Ово је најпопуларнија дјечја посластица широм свијета. Посебно направљена чоколада са високим садржајем млијека - што би могло бити боље?
Чоколадна јаја "Киндер" појавила су се захваљујући великом развоју компаније "Ферреро" у Италији, која је вршила производњу чоколадних производа. У почетку, компанија је била прилично мала и непозната никоме, али данас је глобални чоколадни гигант. Историја компаније почела је у далеким 40-им годинама прошлог века у тешким ратним временима.
Пиетро Ферреро је човјек који је први оснивач мале трговине у граду Торину у Италији. Био је весела, весела особа, коју оптимизам никада није напустио. Он је упорно развијао технологију прављења укусних чоколадних производа, што му је омогућило да постави темеље за развој компаније.
Касније су се појавили познати слаткиши "Рафаелло", "Тик-так" и чоколадна паста "Нутела". Чоколадно јаје није било изузетак.
Изненађење у јајету не може се назвати идејом Феррера, јер су се у предратним годинама на штандовима продавали чоколадни производи са играчком. У италијанским породицама постоји чак и Ускршња традиција печења колача који личе на јаја, са малим изненађењем или новчићем унутра.
Управо је та италијанска традиција гурнула Мицхелеа Феррера (сина Пиетра) у идеју о стварању чоколадних јаја са играчком. Мицхеле је постао наследник његовог оца, иако никада није волео млеко. Мицхеле је одлучио да креира серију кондиторских производа за дјецу, у којима ће млијеко бити главни састојак. Као резултат тога, појавило се чоколадно јаје Киндер Сурприсе.
Производња дјечијих посластица почела је 1972. године. Основа Мицхелеа је двослојна чоколада - бела и млечна. Жута пластична капсула постављена је између две половине јајета. Различите играчке појавиле су се захваљујући дизајнерском таленту швицарског Ротха Хенрија. Он је измислио већину играчака из серије Киндер.
Када се чоколадно јаје из компаније Ферреро појавило на тржишту прилака, није било краја купцима. За само један сат, прва серија ове деликатесе је продата. Почео је "Киндер-маниа" широм света. Деца и одрасли су са задовољством почели да скупљају забавне играчке.
Неке играчке из серије "Киндер Сурприсе" осликане су ручно, тако да су колекционари сретни да их стављају на аукцију и траже значајан износ. Важно је напоменути да су такве играчке изузетно ретке. Онлине аукције продају "чоколадна изненађења" за 1000 еура по комаду.
"Нутелла", "Рафаело", "Тик-так" и чоколадна јаја "Киндер Сурприсе" - изванредни изуми талентованог Пиетра Феррера и његових синова. Тешко је замислити савремени живот дјетета без ових делиција. Данас је Ферреро заштитни знак најпрофитабилнији, јер је годишњи промет вредан више од 4 милијарде евра. Компанија се налази на 4. месту међу произвођачима слаткиша широм света.