Жута лубеница: историја и својства прекоморског госта
Сваке године, све више и више егзотичног поврћа, бобица, воћа и других пожељних прекоморских јела појављују се на домаћим штандовима. Међу њима је жута лубеница, сочно воће са мршавом кожом познатом обичним људима и задивљујућа свијетла боја сунца. Одакле и како је дошло до тога, шта је корисно и какав је укус? Ако не знате одговоре на сва ова питања, сљедеће информације ће вам сигурно бити врло корисне.
Област дистрибуције
Задивљујуће воће се данас узгаја у многим земљама широм света. Главни снабдевач у летњој сезони је Шпанија, где се узгаја лубеница са округлим жутим месом. Зими, Тајланд, који је првобитно постао родно место ове биљке, долази на линију фронта. Овде расту и шаљу на продају овалне плодове, који се сматрају класичним.
Између осталог, државе као што су Кина, Сирија, Египат, Грчка и чак Русија могу се похвалити златним чудом. У нашој земљи, жуте лубенице се узгајају у региону Астрахан и Кубан ("лунарна" сорта, која има изузетно слатки укус). Њихове карактеристичне карактеристике су преурањеност, танка кожаста корица и њежно месо. Нажалост, фетус је тешко транспортовати. 
Хистори оф
Слични плодови настали су као резултат преласка дивље лубенице са жутим месом и уобичајеним црвеним. За стандард, уобичајено је узети тајландску бобицу која има тамну боју са умерено израженим пругама и пулпом бледа боја лимуна. Узгред, постоји још један врло занимљив изглед - лубеница са жутом корицом и црвеним садржајем.
Популарна заблуда је веровање да је рођак жутог чуда била диња или бундева. Наравно, хибриди са овим културама имају своје место, али немају везе са описаном бобицом. 
Занимљиве чињенице
Лубеница, жута изнутра и зелена споља, је тражена у многим земљама широм света. Следеће занимљиве чињенице ће вам помоћи да се боље упознате с њим и његовом причом:
- Популарност плода је посебно висока на истоку, јер се његова свијетло жута боја сматра симболом богатства и просперитета, па јести ову врсту хране је одличан знак.
- У Русији, такве лубенице су прилично скупе, у просјеку 1 килограм коштаће оне који желе на 350 рубаља. с обзиром да свака бобица има солидну тежину, трошкови ће бити прикладни.
- Сматра се да у плоду нема готово никаквог камења, али то је мало погрешно. Кости у таквим сортама сазревају спорије и често су незреле, беличасте. У овом случају, поштено је напоменути да су они заправо мањи.
Дијететски производ
Шта је корисна жута лубеница? Сасвим је могуће да се то припише категорији дијететских производа и укључи се у исхрану оних који воле да седе на дијети. 100 грама зрелог, сочног меса не садржи више од 38 калорија.
Осим тога, у плодовима нема масти и холестерола, а пријатна слаткоћа је због присуства глукозе. Водена структура обезбеђује одлично чишћење тела повећањем унутрашње циркулације течности, што, заузврат, доводи до закључивања акумулираних токсина и токсина, смањујући едеме, а самим тим и благи губитак тежине услед уклањања вишка воде. 
Јединствена композиција и својства
Али бобица је заиста богата витаминима А, групом Б и аскорбинском киселином (витамин Ц). Поред тога, садржи гвожђе и калијум, глукозу, магнезијум и натријум, као и каротеноиде, неопходне за нормалан проток међустаничног метаболизма.
Жута лубеница има пријатан, али не и слатки и наглашен укус, попут црвеног момка. Његова редовна употреба на најповољнији начин утиче на срце и крвне судове, гастроинтестинални тракт и цело тело.
Бирање укусног воћа
Како изабрати добру жуту лубеницу? Овај процес је прилично једноставан и не захтева посебно знање. Карактеристике доброг плода су следећи знаци:
- Мала величина (до 5 килограма).
- Сјајна сјајна кора.
- Присуство крцкања приликом тапкања.
- Одлепљивање поштовати када се притисне.