Хибрид огрозда и рибизла је живописан пример како успешне “игре” са природом могу бити, када се добије нова биљка са укусним плодовима из два грма који припадају различитим врстама.
О томе како комбинирати ове двије врсте биљака, узгајивачи из различитих земаља, почевши од Мицхурина, који је био један од првих који је то покушао, помислио је. Он није успео јер су се сви његови хибриди од огрозда и рибизла показали као не-стерилни или не-одрживи.
Први позитиван резултат њиховог преласка припада шведском одгајивачу Ницхолсону, али прави пробој је био рад њемачких стручњака, који су 40 година проводили своје експерименте на удаљеној хибридизацији.
Њиховом обрадом добијених биљака малим дозама хемијских и радијационих препарата дошло је до појаве хибрида рибизле и огрозда - иосхта. Он је био први који је крајем осамдесетих уведен у култивацију у СССР-у.
Данас, поред немачког хибрида, шведски хром је у великој потражњи, чија карактеристика није толико висок принос и отпорност на смрзавање колико и плодови који су сазрели до јула подсећају на укусе огрозда, а ближе август-септембар - црне рибизле.
Нису сви љетни становници Русије упознати са задивљујућим својствима и укусом бобичастог воћа огрозда и хибрида рибизле, али интерес за њега је очигледно повећан.
Покушаји људи да побољшају оно што је природа створила милионима година, ретко, али и даље доводе до добрих резултата. Тако је било са рибизом. Узгајивачи нису волели своје мале бобице и недостатак заштите од бубрежног гриња и фротира, па су покушавали пола стољећа да комбинују тако различите врсте као што су огрозда и рибизле. Хибрид након бројних неуспјешних суђења показао се изненађујуће успјешним:
Као споредни ефекат укрштања, овај хибрид је постао отпоран на многе болести од којих су патили његови прототипови и отпоран на мраз.
Ако вјерујете у рецензије сретних власника иосхта у врту, онда ова биљка има јасне предности у односу на већину бобичастих грмља:
Постепени прелазак укуса бобичастог воћа са слатког и киселог раног лета на слатко до краја омогућава вам да више волите оно што волите.
Занимљиво: први усев овог хибрида у 3. или 4. години након садње, али можда и раније, све зависи од квалитета земљишта, бриге и климе. Љубитељи ових плодова чекају 15-18 година обилног здравог и укусног воћа.
Ова биљка воли сунце и слободу, тако да у врту треба наћи отворено, добро осветљено место. Земљиште за вас треба добро оплођено гнојива за поташу и остатак тла приликом садње оплођеног, као и за грмље рибизле.
Важно је знати: немојте занемарити савјет оних који су већ посадили овај хибрид у свом врту при избору сунчаног мјеста за њега. Он ће, наравно, претрпети неке сенке, али принос ће понекад падати.
Најбоље вријеме за садњу је рана јесен, током које ће резање имати времена да се укорени прије почетка првог мраза. У сјеверним географским ширинама боље је обављати садњу у прољеће. По правилу, дво- или трогодишње резнице су спремне за садњу у земљи, које ће, убрзано прерастајући, донети први усев већ следеће године.
Рупа за хибрид рибиза и огрозда (фотографија коју приказује) треба да одговара снажном кореновом систему. Она треба да буде 15 цм дубља од корена корена, као да је „за раст“, тако да се исправљени корени осећају слободно у њој.
Искусни вртлари у својим одговорима о хибриду саветују:
Горњи слој не би требао бити превише збијен, тако да коријење може "дисати". Ако садница већ има гране, онда се приликом садње могу одвојити једна од друге и прекрити земљом, тако да дају адвентивне корене за наредну годину. Такав приступ ће помоћи биљци да се у будућности укоријени и уживају у обилним културама.
Савет: боље је да грмље и грмље рибизле постану суседи иоште. Они ће помоћи у опрашивању, па ће и такво "друштво" имати благотворан учинак на њихове заједничке приносе, што је корисно за све.
Љетни становници тврде да ова врста хибрида није избирљива, али треба испунити неке услове за високе приносе:
Нормална исхрана је иста као и рибизла. Не подноси сушу, тако да наводњавање треба да задовољи његове захтеве и да се спроводи 2-3 пута недељно, у зависности од времена. Обрезивање грмља није потребно, осим за уклањање смрзнутих или сломљених грана.
Овај тип хибрида узгаја резнице или потомке. Према вртларима, први метод је пожељнији, јер дјеца обично производе мање усјева од својих родитеља, а бобице се разликују по величини.
Ако је ипак погодније да се размножава потомством, препоручује се да се поред њих узгаја грмље рибизле или огрозда. Вртлари напомињу да ће у овом случају принос само порасти, тако да ови грмови корисно утичу једни на друге.
Иако плодови овог хибрида сазревају у просеку три недеље, али у различито време, могу се сакупљати од средине јула до септембра. Они не падају, што повољно издваја ову сорту, али са дугим "лебдењем" на грму, њихова кожа постаје тања.
Када покушавају да жање касну жетву, бобице једноставно почињу да се пуцају, па се вртлари саветују да их покупе или исеку четкицама, а код куће их треба пажљиво одвојити.
Радознали научници су открили да бобице умјетно створеног грмља нису само укусне, како сирове тако и џемови, компоти или адитиви за различита јела, али и корисни. Иста велика количина витамина Ц, као и рибиз, не могу се "похвалити", али је неколико пута више него у огрозду.
Поред тога, садрже витамин П, који благотворно делује на људски капиларни систем, јача зидове крвних судова и спречава њихову крхкост.
Велики број антоцијана у плодовима иосхта ће бити користан за особе које пате од инфламаторних процеса у гастроинтестиналном тракту. Ове бобице се посебно препоручују онима који су болесни од гојазности или из неког разлога морају да конзумирају масну храну и угљене хидрате. Код дужег коришћења иосхта бобица уочава се ефекат побољшања баријерних функција дигестивног система.
Јаја бобица, како се зове хибрид огрозда и рибизле, веома је корисна у свом сировом облику, али то не значи да се не могу припремити зимнице. Љетни становници у својим рецензијама дијеле рецепте џема, џемова, воћних напитака, желеа и видјели су их.
Поред тога, могу се додати и другим јелима како би им се пружила прелепа боја или укус мушкатног орашчића.
Ако пустите да јоше бобице висе дуже на грму, онда ће се "лагано залити" на сунцу, попримајући изглед грожђица, али не дајући му слатки укус. Они се такође могу замрзнути како би од њих направили свеже компоте у зимском периоду када је тијелу страшно потребан витамин.
Поред погодности, ова грмља могу својим власницима донијети естетски ужитак од својих високих дебла и прекрасних грана, окованих сјајним лишћем и црним бобицама. Врло често од њих праве вртлари живица, остварујући два циља:
Данас можете купити иосхта сорте које су погодне за било коју климу, као што то раде вртлари када сазнају о јединственом вештачки направљеном грму.