Додајте јетру бакалара у своју дневну исхрану. Предности производа су очигледне.

Таква посластица као што је уље јетре бакалара је добро позната многима. Здравствене предности овог производа су доказане. Рибље уље, које доктори препоручују да користе и болесне и здраве људе, је екстраховано из уља јетре бакалара.

Рибље уље за превенцију и третман

У једном тренутку у свим вртићима, дјеца су свакодневно добијала рибље уље као превентиву против многих болести, укључујући рахитис и туберкулозу. Витамини Д, А, Б12 и Е садржани у њему доприносе пуном расту, развоју и функционисању целог организма. Квалитетно рибље уље је бистро, безбојно уље које нема ни укуса ни мириса. Ако се након узимања изнутра дође до неугодног подригивања са смрадом, то указује на лош квалитет производа или истекао рок трајања. Купујем у апотеци капсуле рибљег уља или природно, морате обратити пажњу на датум производње и рок трајања. Просечан ток узимања рибљег уља је месец дана. Ово време је довољно да покаже видљиве позитивне резултате.

Рибље уље је снажан антидепресив

Јод, калијум, Калциј, кобалт, фосфор, натријум, гвожђе, бакар и цинк у лако сварљивој форми садрже јетра бакалара. Предности ових микроелемената за добро здравље су у више наврата потврђене бројним студијама. Интересантна чињеница - редовна конзумација рибљег уља уклања депресивне и анксиозне државе које су недавно постале буквално бич људи радно способног узраста. Употреба разних антидепресива и других седатива у протеклих неколико деценија, након што је рибље уље престало да се користи на организован начин, повећало се много пута.

Шта је корисно јетре бакалара за будућу мајку и фетус

Уље јетре бакалара има уравнотежен скуп елемената у траговима који позитивно утичу на когнитивне функције мозга, односно оријентацију у простору, концентрацију пажње, размишљања, памћења, аналитичких способности. Узимање ретинола (витамина А) помаже у побољшању вида обнављањем мрежњаче очију. Недостатак витамина А, Е, Б и Д, који су присутни у оптималној количини у рибљем уљу, може се проценити по изгледу косе, ноктију и коже.

Јетра бакалара мора бити укључена у исхрану трудница. Њена корист за развој фетуса и опште здравље труднице је непорецива. Дете које је током интраутериног развоја добило све потребне елементе у траговима, рађа се здравије и јаче. Има добар имунитет и развија се брже и физички и ментално.

За потпуно функционисање живог организма потребне су аминокиселине. Укључени су у синтезу хормона, витамина, киселина и пигмената. Биљке и микроорганизми су у стању да их производе независно, али особа може добити само од хране. Амино киселине као лизин и триптофан садрже јетру бакалара. Знанствено је доказано да су протеинске рибе које садрже ове ензиме неопходне за изградњу ћелија свих органа и општег метаболизма.

Употреба производа за старије особе

Старијим особама се у периоду сушења препоручује да једу јетру бакалара. По својој способности да обнови хрскавицу и међустаничну течност, нема аналога. Поред тога, садржи супстанце које спречавају развој васкуларне атеросклерозе и болести миокарда. Ако правило једном или два пута годишње узимате сваког дана у току једног месеца, попијте кашичицу рибљег уља, онда се не можете плашити појаве и развоја таквих болести као Алзхеимерова болест, гихт, артритис и многе друге.

Рибље уље за вањску употребу

Масноћа бакалара добро се лијечи и дезинфицира ране. На основу тога, направите много масти. Нарочито се уље кркавице које се користи у медицини за третман разних чирева прави на бази рибљег уља. Стога не изненађује да нека биљна уља мирише као риба. Чак и не баш свежа маст из бакалара, оксидована и добијајући специфичан мирис, међутим, има велики утицај на процес епителизације ткива.

Јетра бакалара у борби против вишка килограма

Неки се боје да ће добити прекомерну тежину, често једући јетру бакалара. Користи и штетност разних масти често се одређују способношћу организма да их апсорбује без штете по здравље. Уље јетре бакалара се лако пробавља. Штавише, не само да не формира колестеролне плакове на крвним судовима, већ доприноси и укупном смањењу нивоа холестерола у крви. Јетра бакалара омега-3 масне киселине чине ћелијске мембране еластичнијим и више пропусним за корисне микроелементе. Полазећи од праксе, могуће је са сигурношћу дефинисати једном ријечју пуни састав твари које садржи јетра бакра - корист. А они никоме не штете а приори. Изузетак су само веома ријетки случајеви индивидуалне нетолеранције.

Јетра бакалара у свакодневној исхрани

Продавнице непрестано продају конзервиране "јетре бакалара". Уз њих можете кувати много укусних и здравих јела, на пример, пуњене јаја или парадајз. Можете кухати салате, додавати кувана јаја, лук, кувани кромпир, зелени грашак и тако даље на јетру, лимпед са вилицом и тако даље - по сопственом нахођењу. У рибљим одјелима налази се и сирова јетра бакалара. Можете је пржити у тави или га кухати. Постоји још један начин да се то припреми, што је веома популарно међу становницима приобаља. Свјежа јетра, лагано посољена, ставља се у стаклену посуду, ставља се неколико ловорових листова и папра. Ова посуда на вјешалици се стави у посуду са хладном водом и прокључа. Литар јетре се кува у таквом воденом купатилу око 30 минута. У процесу кувања масноћа се излучује из јетре. То је исто рибље уље, које се користи у медицинске сврхе. Само она, у овом случају, природно је направљена без додавања зачина.