Све о кувању шаргарепе. Како скувати шаргарепу
Мрква је укусно и здраво поврће. Садржи много хранљивих материја и витамина. Није ни чудо што су људи дуго узимали шаргарепу како би побољшали имунитет. Данас ћемо говорити о томе како правилно, на који начин и колико дуго треба кухати мркве.
Неке занимљиве чињенице
1. Да бисте сачували више хранљивих материја и витамина, потребно је да након печења очистите мркве. Пре тога, можете га остругати четком.
2. Посолите шаргарепу након кључања. Помаже у очувању слатког укуса.
3. Овај плод је богат витаминима који помажу у расту (витамин А).
4. Можете користити ово поврће за јачање десни. Да би се то урадило, мора се конзумирати сирово. 
5. Шаргарепа се боље апсорбује ако се једе са маслацем или павлаком.
6 Сок од мркве - Ово је добар лијек за лијечење прехладе.
Кухајте шаргарепу. Метод 1 - традиционални
Као што је раније поменуто, постоји неколико начина за кување шаргарепе. Сада сматрамо да су најчешћи и погоднији. Дакле, да бисте кухали наше здраво корјенасто поврће, потребно вам је:
1. Оперите мркву. Учините то пажљиво и под топлом водом.
2. Ставите поврће у посуду и додајте воду. Сипајте док цела мрква није испод ње. У случајевима када се поврће не уклапа у посуду, исеците је до жељене величине. Видите да комади нису премали. Одрежите мркву на велике комаде.
3. Покријте посуду поклопцем и запалите је.
4. Прокухати док се поврће не омекша. Колико ћеш да скуваш шаргарепу зависи од дебљине поврћа.
5. Оциједите и охладите.
6. Пажљиво очистите. Будите опрезни - на најмањи притисак мрква се распада. 
Готово! Можете јести шаргарепу. Када се кува, добро се и лако реже.
Метод 2 - пароброд
Други начин кувања - употреба пароброда.
1. Оперите мркву и ставите је у посуду за пароброд.
2. Напуните потребну посуду водом.
3. Ставите поврће стев. Колико треба кувати мрква? Око 30 минута.
Пут у двоструком котлу идеалан је за оне који су увек заузети код куће. Нећете морати цијело вријеме трчати до тањура и гледати поврће "да не побјегне".
Метод 3 - Модеран
Други начин кувања - у лонцу. То је прилично модеран и згодан начин за оне који су заузети, али воле укусну храну. Да бисте овако кухали поврће, урадите следеће:
1. Оперите и ставите шаргарепу у посебну посуду.
2. Напуните га водом.
3. Подесите режим "Печење" на техници. Он ће вам помоћи да одговорите на питање колико да скува шаргарепу за салату. То значи да ће помоћи у одржавању жељене температуре за висококвалитетно кухање.
3.1. Можете подесити режим "Стеам", ако не желите да користите први предложени метод.
4. Пеците поврће 20 минута.
5. Извадите шаргарепу и поједите. Колико да скуваш шаргарепу у моду "Паром"? Мало дуже од печења - пола сата.
Метод 4 - Микроталасна
Метода кувања у микроталасној пећници је прилично једноставна - чак и они који тек почињу своје путовање у свијет кухања, лако се с њом могу носити.
1. Припремите неколико средњих шаргарепа. Запамтите да не морате узети мале - они ће једноставно бити спаљени.
2. Ставите поврће у посуду за талас и покријте посебним поклопцем.
3. Подесите снагу на 1000 вати.
4. Колико треба кувати шаргарепу:
а) при постављеној снази, просјечна мрква се кува око 8 минута.
б) велике мркве - 10 минута.
ц) ако подесите снагу на 800 вати, време ће се повећати на 12 минута, али са 4 вата, потребно је да се кувају поврће само 4 минута; додати 3 кашике воде у посуду.
Салата са куваном мрквом
Показаћемо вам одличан рецепт за салату од шаргарепе. Већ знате колико треба да се кува шаргарепа за салату, што значи да слатки и пријатни укус неће бити изгубљен међу осталим састојцима. Узми:
- 4 мркве;
- 1 јабука;
- 1 лук;
- 1 тегла грашка;
- 4 кашике павлаке;
- сол / бибер.
Сада скувајте мркву. Огулите и прережите јабуку на мале комадиће (по могућности коцкице, мале). Огулите и исеците лук. Покушајте да изрежете лук на мале комадиће. Након тога, узмите дубоку посуду и додајте све састојке тамо. Сада додајте грашак. Стир. Затим зачините јело сољу, папром и другим жељеним зачинима. Коначно помијешајте салату са киселим врхњем. Тасти анд лигхт салад спремни за јело Бон аппетит!