Шта није у свету! Изненађујуће, у природи (у субтропима) можете наћи сапунице, лакове, масне, плуте, тулипане и друга дрвећа. Али још више изненађује чињеница да је природа створила слатко дрво. О овој веома занимљивој и јединственој култури, њеној дистрибуцији, областима раста и особитостима можете сазнати у овом чланку.
Дрво слаткиша - листопадно, са сферичном круном. Његова висина достиже 15 метара. Прави и чак дебло има пречник до 75 цм, а боја коре је браон сиве боје, а избојци су црвенкастосмеђи са белом лећом.
Листови су наизмјенично распоређени, једноставни, овални (дужине до 15 цм, ширине до 8 цм).
Горња страна листова има тамно зелену боју, а доња - светла, благо длакава дуж вена. Биљка цвета у јуну - јулу.
Задивљујуће по својим својствима, воће и стабљика имају ово необично дрво слаткиша (описано у наставку).
И цвијеће има пет латица, мале, бисексуалне, до 7 мм у пречнику, са жућкасто-зеленкастим нијансама, медом и мирисним.
Говт свеетен (свеетцоре) припада породици крусхинових.
Може да расте свуда у суптропским зонама.
Ова биљка се узгаја у Индији, Јапану, Кореји, Кини, Северна Африка Западна Европа и Јужна Америка. Налази се иу Русији Црноморска обала Кавказ (територија од Сочија до Батумија), где је углавном украсна биљка.
Стабла слаткиша долазе из централне Кине, Јужне Кореје, Јапана и Хималајских планина (Индија).
Од других дрвећа се разликује по необичном воћу и стаблу. Прве су нејестиве и мале су кутије са сјајним, веома малим смеђим сјеменкама.
Месне стабљике се могу користити као храна. Шта су они? До периода сазревања, завршне гране дрвета са цвјетовима који се налазе на њима постепено се згусну, постају помало меснате и шкробне. Стабљике постају црвено-браонкасте боје, постају слатке (слатке) и јестиве. После јесењих мразева, ова згушњавања су посебно укусна, налик на нешто грожђица или диње, и са мирисом рума.
Шећер у самој пулпи стабљика (сушен) - од 29 до 45%. Ово је главна особина коју има ово дрво слаткиша.
Меснате стабљике садрже фруктозу, глукозу, калијум нитрат, протеина, сахарозе, такође много витамина, јабучне и аскорбинске киселине. Семе садржи протеине и масти.
Са сваким 25- до 35-годишњим дрветом могуће је прикупити скоро 35 кг стабљика.
Дрво се шири не само семеном, већ и слојевањем.
Мјеста раста могу бити најразноврснија, а ипак преферирају плодније, лабавије и влажније тло.
Култура добро реагује на заштићена подручја од вјетра и добро освијетљена подручја.
Температурни режим је следећи: деликатне младе биљке не толеришу јаке мразе, међутим, одрасли (старији од 3-4 године) могу да поднесу краткотрајне мразе на око 20 ° Ц (можда чак и нешто ниже).
Добро време и суша.
Постројење у неким земљама се веома широко користи.
Дрво слаткиша има добро масивно дрво, и изгледа лијепо и са вриједним техничким својствима. Ова последња својства су од великог значаја за употребу ове биљке. Користи се као шума за производњу разног намештаја и музичких инструмената.
Биљка се користи у храни. Њихове сјеменке и стабљике користе у свјежем и прешаном облику углавном за кондиторске производе. Такође праве алкохолна пића са аромом рума, слично пиву.
У свјеже осушеном облику, стабљика се једе у Јапану, Индији, Кини, Кореји и азијским земљама (југоисток). А у сувом облику користе се као грожђице.
Екстракт слатког слаткиша (сјеменке, млади листови и гранчице) може се користити као замјена за мед.
Ово слатко дрво доноси велике користи у медицини у лечењу разних болести.
За нервна обољења, упалу плућа, грозницу, за гастроинтестиналне болести, за главобоље (чак и тешке), за болести бубрега и жучног мјехура, користе се петељке. Такође су корисни у повишеном крвном притиску. Воћне супе су добре за констипацију и смањују топлоту.
А коре биљке улазе у акцију (она се кува) за цријевне болести.
Маститис, дизентерија, грипа, хепатитис, крварење из носа и друге болести могу излијечити изварак коријена и плодова.
Семе се користи у разним тровањима, за отрежњење и као диуретик.
Биљни плодови се могу користити и споља за зарастање рана, у лечењу тумора, опекотина, модрица и повреда.
Чак и са тако озбиљном болешћу као астма, стабљике и семе говедине користе се у традиционалној медицини у Кини и Јапану.
Дрво слаткиша (његови плодови) има веома добра лековита својства због садржаја значајне количине супстанци које су у стању да спрече оксидационе процесе који се дешавају у организму. Добро се уклањају из њега штетне токсичне супстанце и могу поправити оштећене ћелије.
Ово необично и слатко дрво са тако оригиналним именом је тако магично и корисно.