Авокадо: шта је добро и како се једе?

То је веома чудно, али неки људи не знају где припадају авокадо - поврће или воће. Пошто нема слатког укуса попут других плодова, често се сматра поврћем. Авокадо је плод који расте на дрвећу. Принос сваког стабла је око 100-200 килограма. Данас постоји више од 400 сорти авокада на свету.

Мало о плодовима

Домовина овог воћа се сматра Јужном Америком, тачније Мексико. Али у овом тренутку авокадо се узгаја у земљама јужне Европе. Најбоља сорта се зове Хасс.

Кора плода је два типа: наборана и глатка. Не постоји одређена боја. Нијанса почиње са светлозеленом и понекад долази до тамних боја. Месо плода светло зелене боје више личи на крему. Лако се топи, а по укусу личи на орах. У самом центру авокада налази се прилично велика кост.

Ако је воће авокада потпуно зрело, онда добија мало слатког окуса. Плод има масну арому и комбинује укус крушака и бундеве. Плодови се шаљу на продају. Процес сазревања траје неколико недеља, а већ на крају кожа постаје тако мекана да формира мали зуб при притиску. Семе авокада се могу рибати и користити као арома.

Историја изгледа

Име се појавило због древног језика Астека и преведено је као "јаје". Постоји неколико разлога за тако занимљиво име. Прво, његов овални облик. Друго, плодови увек висе у паровима.

Индијанци су сазнали једну тајну: авокадо има стимулативан ефекат, а војним акцијама је војницима забрањено да их користе. Интересантна чињеница: дуго је воће узимано као нека врста ораха.

Мало о предностима

"Алигатор крушка" је друго име за авокадо. Шта је корисно воће? За почетак, треба напоменути да висок садржај протеина доприноси чињеници да авокадо може да замени месо у нашој свакодневној исхрани. Плод нема холестерол, али је богат гвожђем, магнезијумом, цинком и калијумом. Овај тропски гост је најбољи савезник женске љепоте. Маске направљене на бази воћа авокада помажу у борби против целулита, враћају еластичност коже лица и помажу у јачању ноктију.

Још једна добра ствар код авокада је да није гора од пилула које ће помоћи људима који пате од срчаних обољења. Ово је одличан тонус појачивач нашег тела, у Америци је познат као афродизијак. Али најважније, корисност авокада је чињеница да има јединствену способност да ојача људско памћење.

Одговори на питање, авокадо - много корисни. Постоји тако страшна болест у свету као рак. Дакле, ова тропска медицина може спасити људски организам од појаве рака.

Као што сте већ схватили, ово воће је једноставно јединствено. Како је то корисно за старије људе? Захваљујући лутеину, који се налази у авокаду, воће ће помоћи да се спречи смањење вида, што значи да ускоро нећете морати да носите наочаре.

Беаути сецретс

Како је ово воће корисно у козметици? Лековита својства уља авокада су позната по колагену. Овај протеин је важан елемент за одржавање еластичности коже. Захваљујући благотворним супстанцама које се налазе у воћу, из ње се добија уље. Има деликатну текстуру која лако продире и влажи кожу. Такође је добар стимулатор метаболичких процеса, постепено враћајући кожу младима.

У бајкама се често говорило да дивне даме желе да пронађу подмлађујуће дрво или јабуке. Чак и данас, свако од нас је спреман на све, само да продужи младост његове коже. У модерном свету, не треба да шаљете вољену особу у далеке земље, довољно је да га пошаљу у супермаркет да би донио плодове авокада који помлађује. Оно што је корисно за тропско воће за кожу, сазнали смо да је време да отворимо тајне припреме маски за лице које се на њему заснива.

Маске за лице

У авокаду се хранљиве материје налазе у пулпи воћа, тако да ће приликом припреме маски бити потребно.

Маска за чишћење

1 тбсп. л Мјешавина пулпе авокада са 1 јајетом. Додајте 1 кашичицу. мед и мајонез. Добијеној маси додајте 1 тбсп. брашно. Ова композиција се наноси на лице и држи 15 минута, а затим испере хладном водом.

Маска за масну кожу

1 тбсп. л пулп цхоп. Додати 2 кашике. л било који млечни производ (млеко, кефир, кисело млеко). Таква маска се чува 15 минута и испере хладном водом. Уклања прекомерну масноћу и умањује кожу лица. Захваљујући млечним састојцима, мало избледи ваше лице.

Маске за косу

Оно што је добро за авокадо за жене чија коса има нездрав изглед изгледа да је то амбуланта за обнову, јачање и раст косе. Такве маске сматрају се најефикаснијим. Ако одлучите да направите маску од авокада код куће, боље је купити презрело воће и претворити га у неред с мијешалицом. Маска се може наносити без других састојака на суву или влажну косу. Али то ће бити ефективно само за оне који имају здраву косу. Ова процедура је погодна за профилаксу. Састојци се додају у зависности од врсте косе коју имате.

За масну косу

Сецкати пулпу једног авокада помијешаног с 1 чајном жличицом. мед и 2 кашике. л кефир. Нанесите смјесу на косу и држите штап са филмом и ручником најмање 30 минута. Може се урадити чак и за ноћ, ништа се неће десити са косом. Исперите на уобичајени начин.

За густину као и за раст косе

Топлота 1 жличица. Авокадо уље и рицинусово уље, помешајте и додајте неколико капи омиљеног етеричног уља. Држите ову смешу на глави 1 сат. Важно је замотати главу пешкиром.

За суву косу

2 кашике. л цолорлесс хенна напуните 15 минута топлом водом. Додајте ту пулпу од 1 авокада и 1 тбсп. л претходно загрејано рицинусово уље. Ова маска ће вратити и најтеже оштећену косу.

То је заправо одговор на питање колико су корисни авокадо за жене у козметологији.

Како јести

Пре него што пређемо на следеће питање, научићемо како да очистимо ова корисна тропска воћа. Одрежите их дуж кости, тј. Формирајте круг у близини. Онда га узми. Можете уклонити кожу из половине резаног воћа или је исецкати на кришке, а затим прећи на пилинг. Сада можете доћи до питања колико су корисни авокадо и како их јести. То је корисно јер му недостаје чак и грам холестерола, због чега је толико популаран у исхрани, али више о томе касније. Користили смо се у козметологији, а сада настављамо са кувањем.

Користите сирови авокадо за салату

Плодови се нарезују на кришке и натапају са 1 тбсп. л лимунов сок. Пола црвеног лука се реже на траке (што је тање то боље). 100 г бринзе нарезано на коцкице. Изрежите 100 грама парадајза вишње на пола. Изрежите листове салате. На врху огулите огулити лимунову кору, помијешати и зачинити.

Сендвичи

2 пецива на пола. Пулпа једног авокада је помешана са 0,5 кашике. л цурри Настала паста размазати половице лепиња. На врх ставите слој салате, а затим исеците роткве и краставце. Сендвич је спреман.

Па, ево мало више о томе како је авокадо користан и како се једе сирово.

Авоцадо Дессертс

Свака домаћица је увек за здраву исхрану у свом дому, а авокадо је један од њених савезника у борби за такав начин живота. Љети, када не постоји жеља да се нешто испече, а ја желим да кувам нешто необично, долазимо у помоћ разним десертима. Рећи ћемо вам више о томе како је авокадо користан и како га користити.

Пистацхио и Авоцадо Моуссе

Невјеројатно једноставна, али спектакуларна пјена, која након 8 сати смрзавања у фрижидеру добива њежну, свиленкасту текстуру. Нити једно бичевање, чак ни најтемељније, не може постићи овај резултат.

1 тбсп. кора пистаћа и потопити у води 3 сата. Након тога излијте воду и осушите матице. Сипајте осушене пистације у блендер, додајте 0,5 кашике. мед и 1 тбсп. л воде. Беат уп. Добијену масу 5 сати ставити у фрижидер. 3 комада расхлађеног авокада нарежите на велике комаде. Ставите нарезану масу воћа и ораха у миксер, додајући мало морске соли, 1 чајну жличицу. сок од лимете и 1/4 кашике. воде. Поставили смо највећу брзину и умутили док не добијемо глатко. Масовно се шири на форме и стави у фрижидер преко ноћи.

Па, наша прасица знања о томе како је авокадо користан, и како је користити у кухању и козметологији, се допуњује. Али корисност воћа и његов опсег не завршавају се тамо.

За оне који желе да изгубе тежину

Тако као цалорие фруит превисока (100 грама - 160 кцал), многи губе на тежини одбијају да је користе. Али ово је велика грешка. Многи су вероватно размишљали о томе како је авокадо користан за губљење тежине. Упркос чињеници да састав воћа има више од 70% масти, одличан је асистент за сагоревање. Уосталом, садржи здраве масти, односно мононезасићене киселине које смањују ниво холестерола у телу. Ако пратите дијету која укључује ово корисно тропско воће онда за недељу дана можете изгубити неколико килограма. А ово није шала! Авокадо треба јести 4 пута дневно. Такође је веома важно да се престане са конзумирањем шећера, хлеба, соде и алкохола.

Ево једног дана прехране:

1. Доручак На пола авокада ставите мало масноће. Попијте шољицу зеленог чаја са овим сендвичем.
2. Ручак Тањур поврћа. Припремите салату од 1 јајета, пола воћа авокада, 1 свежи краставац. Напуните 1 кашику. л маслиново уље. Такође у салату можете додати мало цимета и ђумбира да побољшате ефекат.
3. Теа тиме Направите смоотхие са авокадом цитрус воће.
4. Вечера Чаша кефира, пола авокада и пар кришки куване говедине.

Авокадо него корисно за мушкарце

Древни плодови Астека овог тропског воћа служили су као симбол снаге и издржљивости. Није ни чудо што су мушке гениталије називали том ријечју. Поента није чак ни спољна сличност. У авокаду се корисна својства за мушкарце изражавају у чињеници да она враћа потенцију. А ако га редовно користите, онда ће га и ојачати. Тврдило се да плодови могу повећати плодност.

За оне који се баве физичким радом, то је такође корисно. На крају крајева, плод је у стању да поврати изгубљену енергију. Супстанце садржане у авокаду уништавају ћелије рака. Ова чињеница треба да буде позната мушкарцима који су зависни од дувана, јер је пушење главни узрок онкологије усне дупље.

Погодности за здравље жена

У авокаду се корисне особине за жене изражавају не само у маскама. На пример, могу је користити младе мајке током дојења, јер садржи биљне протеине корисне за новорођенче.

Корисно је укључити ово воће у вашу дневну исхрану и на положај за жене. Таква корисна својства ће имати позитиван учинак не само на ваше здравље, већ и на здравље ваше бебе. Али, као и свако егзотично воће, може изазвати алергије, па ако сте склони овој болести, боље је да је не користите.

Корисна својства авокада и контраиндикација

Толико је набројано корисно својство овог воћа, али ништа се не каже о штети. Као и сваки други производ, авокадо има своје контраиндикације, иако не много. Прво, не можете га користити особама склоним алергијама на цитрусе. Друго, будите пажљиви на кости фетуса, јер оне негативно утичу на наше здравље и веома су токсичне. Морају се бацити одмах након резања авокада. Ако желите да узгајате ово егзотично воће код куће, можете користити семе као семе. Не остављајте их на истакнутом мјесту ако код куће има мале дјеце. Такође је контраиндиковано да се овај производ користи код људи који су алергични на латекс, јер плод може изазвати озбиљне штете по здравље.

Како одабрати авокадо

Плод мора бити довољно тежак, али када се притисне, може доћи до малог зуба. Не купујте плодове који имају велике тамне мрље, јер су покварени. Обратите пажњу на базу авокада. Нема трулежи. Ако сте купили незрело воће, онда га оставите код куће на тамном месту, а за пар недеља сазрева.

Штетне супстанце, као што разумете, нема авокада, само контраиндикације. Ово је заиста јединствен и користан производ који нам је природа дала. Особа може само правилно користити ово егзотично воће и захвалити Азтецима, који су открили све корисне особине авокада.