Печена бундеве у пећи - основа финих јела

Бундева која се пече у рерни може бити диван десерт. И може бити основа за разноврсна оригинална јела.

Кухање бундеве

Прво, потребно је да огулите поврће од наранџе, исперите и уситните. Замотајте сваки комад у фолију, али не чврсто. Ако постоји било каква сумња у слаткоћу бундеве, можете посути шећер или у сваку омотницу фолије сипати жлицу гхее-а. После печења, можете послужити стол директно у омоту, а ако га морате користити за кухање других јела, охладите и затим уклоните. Бундева, печена у рерни, садржи комплекс ретких витамина и висок проценат влакана. То омогућава да се користи као украсите за месо и друга тешка јела - помаже им да пробаве. Ово поврће такође садржи гвожђе и пектин, помаже телу да се ослободи токсина и холестерола. За вегетаријанце, ово поврће је божји дар - извор је вриједног биљног протеина, цинка и калција. Да бисте добили део корисних супстанци, не морате поново изумљавати точак: само сат времена - и једноставна бундеве у рерни ће бити спремне. Рецепти за оне који не траже лаке начине су такође веома разноврсни - наранџасто поврће је нашло широку примену у печењу колача, пите, кекса и колача. Листа укусних јела је такође импресивна.

Скухај Пумпкин Цурри

Требаће тиквице, шаку шампињона, пилећи филе, пола шоље зеленог грашка и пиринчани пиринач и лук. Количина бундеве може варирати у зависности од преференција - од 250 грама до пола килограма. Од зачина морате узети рибани ђумбир, кардамон, куркуму и цимет. Бундева, печена у рерни, додаје се пиринчу и кува као рижото. Одвојено пржена пилетина са тиквицама, печуркама и грашком. Затим комбинујте све, ставите мало и додајте крему по укусу. Такав кари можете кувати са било којом врстом меса и експериментисати са разним зачинима.

Бундева, печена у рерни, као основа за пите

Тесто од колача је често веома тешко и калорично. Да би се то олакшало, производима се често додају пире од воћа или поврћа. Бундева, печена у рерни и затим згњечена у блендеру, савршено се носе са овим задатком. Пире се уноси у тесто, замењујући брашно. Бундева пита је традиционално пециво које се једе у Северној Америци Дан захвалности. Може се скухати на торти тијесто од колача (чашу брашна, кашику шећера, прстохват соли, пола врећице маслаца и јаје), који се претходно пече под теретом. Затим се на базу стави мешавина печене бундеве са жумањцима, шећером, зачинима, кремом или павлаком. Пеците око четрдесет минута, охладите на сталку за жице. За дечју забаву могу се припремити бундеве. За осам комада, узмите четвртину паковања маслаца, чашу шећера, два јаја, трећину чаше млека и 200 грама пире кромпира. Измијешајте све наведене састојке, одвојено комбинирајте брашно са соли, соком и зачинима (ђумбир, цимет). Додајте влажни део сувом делу, промешајте и проширите у калупе. Након печења можете украсити мармеладом, комадима сирове бундеве, стрезелом, растопљеном чоколадом.