Пециво од лиснатог теста. Кулинарски ужици за 15 минута

Неочекивани гости прелазе праг, али нема чаја? У таквим случајевима, печење од без лиснатог квасца. Могућности кувања колико машта допушта, дуготрајно - не више од 15 минута, а резултат је као да је пола дана провела на штедњаку! Изненадите вас и ваше неочекиване госте!

Пица за 15 минута

Рецепт за ову пиззу спада у категорију „Печење од лиснатог теста без квасца“, а кување (од отварања паковања теста до уклањања готове посуде из рерне) не траје дуже од четврт сата.

Састојци

• паковање тијеста без квасца;
• пилеће јаје - 1 ком;
• маслине - једна тегла;
• парадајз вишње - 400 г;
• сланина - 150 г;
• тврди сир - 200 г

Цоокинг

1. Свако пециво од лиснатог тијеста почиње његовом припремом. Мора се одмрзнути и изваљати, и треба се ваљано строго кретати у једном правцу, како се не би пореметила структура. Ако желите, прережите припремљени слој у правоугаоне, кружнице, троуглове или га оставите у потпуности.
2. Лагано победите јаје и исперите тесто четком за кухање.
3. Надев ставите: кришке парадајза, танке траке сланине, половице маслина, покријте фино нарибаним сиром.
4. Загрејте рерну на 200 степени, ставите посуду за печење са мини пиззама. Пеците 15 минута.

Пуфф "Еарс"

Сигурно је да су облик и укус овог колачића свима познати. А прва ствар која ми пада на памет када се спомене фраза "пециво од лиснатог теста без квасног теста" је "Уши". Како да их сами кувате? Прочитајте!

Састојци

• паковање лиснатог теста;
• шећерни песак - пола чаше;
• Цимет - 3-4 кашике;
• маслац - 50 г

Цоокинг

1. Одлепите лиснато пециво и уваљајте у танак слој. Намочи га комадом омекшаног маслаца, поспите танким слојем млевеног цимета и шећера.
2. Припремљени слој обложите дебелим ролнама од два супротна ивица према центру и исеците на делове дебљине око центиметра.
3. Ставите уши на пладањ за печење прекривен пекарским сагом. Пеците 15 минута на 200 степени.

Фруит Тартлетс

А ово пециво направљено од лиснатог теста може имати не само статус брзог оброка, већ и титулу пуноправног свечаног десерта, што није срамота, а драги гости могу послужити!

Састојци

• паковање тијеста без квасца;
• посуда за конзервиране брескве;
• 2 табле. кашике шећера у праху;
• шлаг - 200 мл.

Цоокинг

1. Одмрзнути и замотати у танак слој лиснатог теста користећи форму исечену у круг пречника од око 6-7 цм.
2. У центру ставити половине конзервиране брескве. Иначе, брескве се могу заменити било којим другим воћем и јагодама: и конзервиране и свеже, целе или нарезане на комаде.
3. Руб сочне стране око воћног пуњења.
4. Припремљене колаче положити на лим за печење, положити тепих за печење или на пергамент. Пеците на 200 степени 15 минута.
5. Поспите готове торте са шећером у праху, украсите капом од шлага.

Замислите!

Покушајте, измислите нове облике и испуне, изаберите оне који ће одговарати вама и вашим гостима. Иначе, пециво од лиснатог квасног теста може се направити и на елегантан и разнолик начин.