Јела са грахом од риже и поврћа

Срдачан производ

Пасуљ, као и све махунарке, садржи много хранљивих састојака, калорија и хранљивих састојака. Али упркос томе, јела од граха су укључена не само у мршавије дијете, већ иу дијету за мршављење (посебно зелене махуне), јер овај производ доводи до брзог засићења дуго времена. Посебно су популарне супе и паприкаш. Јела која се нуде у овом чланку помоћи ће вам да ажурирате свој мени захваљујући новим укусима и укусима. Пробајте!

Цреоле-стиле Рице

Овај рецепт за црвени пасуљ, кобасице и пиринач заузима водеће место у креолској кухињи и има различите варијације. Неки сматрају да је сланина успешнија, замењујући димљену кобасицу. Други више воле да кувају пиринач одвојено, без мешања са другим састојцима. Приликом кувања овог зрна граха, предлажемо да се придржавате опште технологије, наравно, правите сопствене додатке, ако је потребно, у зависности од укуса и преференција.

Цомпоситион

- црвени пасуљ - 300 грама;

- рижа дугог зрна или обична - 300 грама;

- димљена кобасица - 300 грама;

- 4 лук;

- одвод. уље - 100 грама;

- чешњак - 2 каранфилића;

- мајчина душица;

- земљу црни бибер ;

- каранфил - 4 ком;

- со.

Кухање пасуља, кобасица и риже

1. Пасуљ прелијте преко ноћи хладном водом. Ујутру исушите воду, сипајте нову и ставите је на лаганој ватри сат и по, додајући два цела лука, каранфилић и мајчину душицу.
2. После кувања зрна, осушите поврће, уклоните лук и зачине.
3. Кобасица, нарежите на мале прстенове дебљине једног или два центиметра, пржите на сувом тигању, затим додајте пиринач, додајте маслац и, напуните јухом од поврћа, пирјајте на лаганој ватри док се не скува пола.
4. Ставите пасуљ у масу за кобасице од пиринча, зачините сољу и папром и ситно сецканим белим луком. Дозволите пет до десет минута касније.
5. Послужите топло за украшавање јела од граха, користите било које зеленило.

Греен Беан Гарнисх

Савршено комбиновани у рецептима са многим производима, било да се ради о месу, поврћу или риби, зелени пасуљ може бити не само засебна јела, већ и дио друге као главна компонента. Покушајте да направите прилог пасуља и поврћа. Овај летњи асортиман ће привући пажњу љубитеља исхране, јер је веома ниско-калоричан. Заиста, 100 грама зеленог боба садржи само 34 кцал, што је 10 пута мање него у црвеном зрну.

Цомпоситион

- зелени пасуљ, свјежи или замрзнути - 300 г;

- један лук;

- паприка црвена - 2 комада;

- чешњак - 1 зуб;

- парадајз - 1 ком;

- ораси - 100 грама;

- биљно (сунцокретово или маслиново) уље - 100 грама;

- гомила першуна;

- со, млевени бибер.

Цоокинг Беанс са поврћем

1. Ослободите младе махуне из вена, обрежите репове и кувајте у води око три до четири минута. Када се охладе, исећи на кришке 3-4 цм.
2. Паприка и лук нарежите на коцкице, бели лук - фино, а затим све пржите.
3. Додајте пасуљ, настављајући да се пече.
4. Масу додајте сецкани парадајз, посолите, попаприте и кувајте још пет до десет минута док се поврће не припреми.
5. Пре искључивања додајте орахе и сецкане зеље у млин за месо. Аппетизинг прилог је спреман!