Говедина са шљивама у пећници: оригинални рецепти

20. 6. 2019.

Говедина кувана у рерни одликује се посебним хармонијом укуса и укуса. Без изузетка, воли све одрасле и дјецу, тако да свака домаћица има бар један посебан рецепт за печење. Огромна способност меса да апсорбује сокове од поврћа, воћа и стекне нове укусе, омогућава да се измисле сва нова јела.

говедина са шљивама у пећници

Говедина пуњена сувим шљивама

Бакед бееф са сувим шљивама у пећници - радије, то је свечана јела, тврдећи главну улогу на столу. Иако, по жељи, можете да размазите вашу породицу током радног дана. За то ће вам требати 1 кг меке масне говедине, око 30 комада суве шљиве, мајонеза, љутог сенфа, бибера. Исперите шљиве и сипајте врелу воду на неко вријеме. Припремите сос од сенфа и мајонеза у односу 2: 1, бибер и посолите. На месу ширите 2 цм, али не у потпуности. Уметните шљиве равномерно у резове. Слободно подмажите комад меса сос од сенфа сипање у резове. Ставите месо у фолију, добро га умотајте да би спречили да сок истиче и ставите га на хладноћу 1 сат. Пеците у рерни на 200 ° Ц око 1.5 сат. Кувана овако говедина са шљивама у пећници - богато јело за дегустацију које не захтева украс.

Говедина са шљивама у лонцима

Наведите број производа за ово јело по лонцу. Узмите 100 г говедине, неколико шљива, 1 лук, 3 чешњака чешњака, путер, павлака, зеље, бибер. Тако да је таква говедина са шљивама у пећници посебно успјешна, пржити слане комаде меса, пола лук и коцкице кромпира одвојено у тави. На дно лонца ставите сјецкани лук, месо, бели лук, суве шљиве и бибер. Помешајте кромпир са зеленилом и ставите га поврх свих састојака. Улијте бујон у посуду или воду и ставите врхње на врх кромпира. Покријте и кувајте 45 минута. Таква говедина са шљивама у рерни је право блаженство укуса.

говедина са ананасом у рерни

Пинеаппле Бееф

Комбинација слаткоће ананаса, зачињености чешњака и пикантног сојиног соса у овом јелу задивљује калеидоскопом укуса. За 300 г говедине требат ће вам конзервирани ананас, 40 мл сојиног умака, 3 чешњака чешњака, 50 мл биљног уља. Говеђе месо исећи на танке слојеве и одбити. Кухајте маринаду од сојиног соса, рибаног белог лука, маслаца и конзервирајте месо у њему 45-60 минута. Омотајте кришке ананаса у месу и спајте их ражњем. Ставите на лим за печење и, окрећући, пеците на 250 ° Ц око 15 минута. Печена говедина са ананасима у рерни се сервира на "јастуку" листова салате.

говедина са кромпиром у рерни

Говедина са кромпиром

Ово јело је за љубитеље љутине. За 1 кг говедине, узмите 3 крумпира, 2 лука, 2 кисела краставца, зачињен кечап, биљно уље, бибер Говедина нарезана на танке коцке, а лук - на коцкице. Улијте уље, кечап и пола чаше воде у посуду. Пустите да кува и ставите месо са луком. Кувајте да испарите воду. Узмите дубоку форму, у њу ставите месо, поврх тога мале коцке краставаца, траке од кромпира, зеље. Смрвите мајонезом, бибером и сољу. Покријте и пеците око сат времена. Тако припремљена говедина с крумпиром у пећници је укусна, зачињена и срдачна јела.