"Биг Китцхен", ресторан на крову: адреса, фотографија, мени, рецензије

Међу познатим књижевним ликовима је и Карлсон, који живи на крову, ау Санкт Петербургу живи ресторан на крову. "Велика кухиња" је позната институција, популарна међу становницима града и гостима културне престонице Русије. Налази се на последњем спрату трговачко-забавног комплекса "Галерија", тако да се на његовим прозорима пружа величанствен панорамски поглед на град, што несумњиво привлачи љубитеље историјских знаменитости.

Ентеријер

Ресторан "Велика кухиња" састоји се од три просторије. Један од њих је банкет, у којем се често одржавају разни догађаји (годишњице, корпоративни догађаји, састанци, преговори), а намењен је за 40 људи. Друга је конференцијска сала, која често угошћује презентације и буффете. Број седишта се рачуна на педесет људи.

Главна сала ресторана заузима највећу површину ресторана "Биг Китцхен" и представља утјеловљење луксуза, профињености и стила. Намењен је за 320 места, што већ говори о његовој скали. Посетиоци из готово сваког угла ове собе могу уживати у панорамским погледима на улице северне престонице Русије кроз велике прозоре. Унутрашњост ове собе је у комбинацији смеђе, црвене и беле боје. Гости овдје могу сједити на меким софама и фотељама за столовима од тамног дрвета.

Ин ентеријер ресторана Постоје многе карактеристике које га чине јединственим међу другим институцијама у Санкт Петербургу. Фотографија ресторана "Велика кухиња" показује да се у главној сали налази огромна отворена кухиња у којој кухари припремају кулинарство пред гостима. Треба напоменути да ова кухиња заузима прилично велику површину ресторана.

У самом центру хале је прилично велика сцена, скривена црвеним сценама. Отварају се само петком и суботом увече, када са ове сцене свира лимена музика, изводећи класична дела.

У унутрашњости установе постоје бројни појединачни детаљи који указују на статус ресторана "Велика кухиња". Ово је огромно античко огледало и античке лампе. Преко целе површине ресторана налазе се биљке у великим лонцима - то је њихова зеленила која даје свежину укупној унутрашњој слици.

Кухиња

Медитеран и Европска кухиња позива све госте да испробају ресторан "Биг Китцхен" ("Галерија"). Мени овог објекта нуди широк избор оригиналних залогаја, који су подељени у категорије у зависности од пића са којим се користе: за вино - сиреве рафинираних сорти (камембер, горгонзола, пармезан, моцарела), за пиво - лигње у пивском клару и штапићи са сиром, водка - домаћи кисели краставци, нарезци и харинге.

У понуди су и бројне грицкалице (брускети са разним додацима, слани лосос, карпачо од дивљачи са боровницама, тартар лососа са мангом и авокадом. На јеловнику се налази и пристојан избор салата ("италијански", са зачињеном говедином, "азијским" са говеђи језик, Цезар, Оливије са ловачким кобасицама, салата од димљеног лигња) и супе (финска супа, пилећа јуха, кнедле од боршча, супа од плодова мора, том-иам, крем јуха од гљива са дивљим гљивама).

У ресторану "Биг Китцхен" изненађујуће кувано месо. Најчешће у потражњи медаљони од говеђег меса са сосом од бибера, мусака са месом и кромпиром, чоризо, јагњетина у Арагону, пирјана са поврћем, и патка нога, која се припрема по рецептури компаније. Можете пробати и најмање оригинална јела од вруће рибе, међу којима посебну пажњу треба посветити лигњама, на жару у сосу од лимуна и чешњака, бранцину у морској соли, бакалар у кремастом сосу и лосос на жару са пире кромпиром и карамелизираном репом.

Медитеранска кухиња у овој установи је представљена класичним италијанским јелима. На примјер, у великом кухињском менију нудимо тјестенину (спанаћ с умаком од рајчице, карбонара с врхњем, црни шпагети с лигњем и тобико кавијаром, рижото с гљивама или лососом, таглиателле с димљеном скушом или пилећим прсима у крем сосу, равиоли. врсте пица (са димљеном бакалом и лигњама, на грчком са фета и маслинама, "Маргарита", "Пепперони").

За љубитеље уличне хране у установи постоји неколико опција за хамбургере за брзу ужину (са раженом кифлом и говеђом котлетом, чизбургер са сосом од свињетине и сенфа, вегетаријанац у листу зелене салате са грахом).

За десерт у "Великој кухињи" понудите "Гроф рушевине", коверте са крушкама и сладоледом, брусница мерингуе, сорбет, као и неколико врста брендираних домаћих сладоледа.

Бар

Барски мени ресторана укључује добар асортиман разноврсних пића, међу којима су чак и брендирана домаћа безалкохолна пића. У ресторану "Биг Китцхен" налази се велики избор вина од најбољих винарија на свијету. Овде можете изабрати било коју врсту вискија, ракије, рума, ракије, текиле, вотке и других алкохолних пића.

Додатне информације

Власници институције улажу све напоре како би осигурали да свако ко дође овдје буде удобан. Због тога установа нуди најбољи климатизациони систем, Ви-Фи, као и бесплатан чувани паркинг, који се налази уз зграду трговачко-забавног комплекса "Галерија".

Упркос чињеници да је површина ресторана врло велика (1500 м²), Често се дешава да су сва мјеста заузета. Уосталом, не само туристи, већ и мјештани воле ово мјесто. Зато администрација ресторана "Биг Китцхен" препоручује да резервишете сто унапред, што се може урадити на званичном сајту.

Институција за одређивање цијена

Просјечна цијена грицкалица овдје је око 300 рубаља, салата ће коштати око 350-400 рубаља, вруће јело од меса или рибе коштат ће око 600 рубаља. Што се тиче десерта, њихова цијена је око 250-300 рубаља. Према томе, статистика показује да чек за једну особу износи око 1.500 рубаља, што је сасвим прихватљиво за Санкт Петербург. Тако да чак и људи са просечним приходима лако могу да приуште да посете ресторан "Биг Китцхен".

Гуест ревиевс

Гости који посете ресторан сигурно ће поделити своје утиске о томе. Треба напоменути да је мишљење посјетилаца о овој институцији дефинитивно добро, о чему свједоче процјене које добијају на отзовик локацијама. У основи, ниво “велике кухиње” по различитим параметрима у комплексу процјењује се на 8-9 бодова од могућих 10, што је врло добар показатељ.

Гости ресторана се диве стилу кувања, као и њиховој презентацији. Море позитивних коментара добија пажљиво и љубазно особље установе. Посебна пажња се посвећује прелепом панорамском погледу са прозора ресторана, као и посматрачкој палуби поред "Велике кухиње".

Адреса и начин рада објекта

Ресторан "Велика кухиња" налази се на крову "Галерије" (трговачко-забавни комплекс) на адреси: Санкт Петербург, Лиговски Проспецт, 30а.

Институција прима госте свакодневно од 10 до 23 сата