Блацк Цупид риба: опис, навике, корисна својства

Шта је Цупид? За многе, ову ријеч треба написати великим словом и означити ријеку. Али риба црног шарана није добила руско име не случајно. На крају крајева, ми то знамо, јер је првобитно пронађена у овој ријеци. Научно име врсте је Милопхарингодон пицеус. Али људи су звали рибу кинески роацх. У небеском царству је врло уобичајена и предмет индустријског риболова. Тамо се активно узгаја у рибњацима. У Русији, рибе су ретке и налазе се на линији изумирања. У овом чланку ћемо говорити о црном шарану. Где је риба Које су њене навике, шта она угризе. У руским водама постоји близак рођак црног шарана - бели. Која је разлика између врста? Сазнајте да ли сте прочитали овај чланак до краја.

Научни опис врсте

Црни шаран је риба породице Карпов, врста рајчице. Налази се у изобиљу у ријекама и језерима Кине и Далеког истока. Станиште ове врсте протеже се до јужне Кине. Купид је велика риба. Његово тело достиже више од метра у дужину и тежи до тридесет килограма. Ова риба је слатководна, али се осећа одлично у благо сланој средини и зато се налази на ушћу река. Црни шаран има једну посебност: са годинама, глава, пераје и чак и промјер очију се смањују. Одрасли појединац је риба са умјерено издуженим тијелом прекривеним великим љускама. Кинеска жохара има посебну структуру зуба, што није карактеристично за остатак Карпова. Купидон лако ломи шкољке мекушаца - они чине главну дијету. Такође, кинеска жохара воли да једе мале морске организме и ларве инсеката. А ова риба је веома прождрљива. Одрасли појединац може да једе два килограма мекушаца дневно.

Која је разлика између белог шарана и црног шарана?

Чак и дете може одговорити на ово питање. Па, наравно, боја. Фарингодон (уобичајено име за Амур) комбинује само два типа: Цтенопхарингодон иделла (амур) и Милопхарингодон пицеус (црни). Рибе су сличне по структури тела и навикама. Али их разликује само боја. Шаран трава је потпуно биљоједан. Због тога се често узгаја заједно са другим шаранима, јер ова врста рибе не тврди да је њихова прехрамбена база. За ову имовину се аклиматизовао шездесетих година прошлог века иу европском делу СССР-а. Сада се налази на западу Русије, у Украјини, другим европским земљама иу Казахстану. Црни Амур је такође постао становник Волге, Дњепра, али и река на југу Сибира. Црни шаран, за разлику од бијелог, има врло тамно тијело, а трбух је лакши. Његови колеге само пераје имају таму. Леђа и бочне стране су златне, а стомак је жућкасто-сиве или зеленкасте боје.

Предности црног шарана

Кинеска труња у својој домовини је посебно узгојена у рибњацима и дренажним резервоарима. Црни шаран се углавном храни мекушцима и, као што знате, они су главни носиоци кожара. Дакле, у језерима се чува као "резервоар уређен". Још један црни шаран је цијењен због брзог раста. Иако рибе постају зреле само за седам или осам година, она достиже дужину од пола метра већ у петој години живота. Кинеско месо је веома укусно и дијетално. Његова енергетска вриједност је само 88 кцал (бијели шаран има 134). Месо некозистично, нежно и сочно. Садржи полинезасићене киселине омега-6, натријум, фосфор, калијум, калцијум и друге вриједне минерале, као и витамине А, комплекс Б, Ц и Е.

Кинески роацх у кувању

Црни шаран почео се узгајати у Европи, не само због својих квалитетних "чистијих рибњака". Његово месо има изузетно диван укус. У Кини је црни шаран омиљено јело. Кухана је, пржена, печена, једном речју, подвргнута свим врстама кувања. Има неколико костију, риба се лако чисти. Али професионални кувари кажу да је кинеска жохара најбоље печена на роштиљу или у рерни. Такође се конзумира јетра ове рибе. Верује се да има лековита својства.

Где је и шта ухватити црни шаран

Зими, кинеска бобица је зачепљена у дну јаме и прекривена слузом, хибернира. У пролеће одрасли иду на излијевање. Више воле обрастао трску. Велика дубина рибе се не гледа и држи близу обале, хранивши се на доњим мекушцима. Углавном, пужеви и речне дагње се користе за мамац. Најбољи загриз након мријеста иу коловозу, током дана. Ако за риболов белог шарана свака биљна храна ће то учинити, онда је његов црни брат избирљивији у погледу хране. Осим тога, пазите. За мамац можете користити јечам и еартхворм. Сви купиди су веома јаке рибе, тако да би требало да се залихе поуздане опреме. Мамац је причвршћен за куке почевши од шестог реда. Млазница би требала бити величине грашка величине ораха. Рибар мора имати јаку линију за риболов, са поводом од најмање 0,30 милиметра. Најбоље је користити доњи штап за пецање, али можете ухватити и обичну, плутајућу. Требало би да знате да је црни шаран угрожена врста. Он је на рубу уништења на територији Русије, па је стога његов риболов забрањен.