Неспорно је да су парадајз на једном од првих места у слави, интензитету потрошње и броју култивисаних сорти. Ипак, узгајивачи широм света нас и даље задивљују новостима. Дакле, пре само неколико година, нова сорта парадајза "бобкат", који се у јужним дијеловима земље препоручује за узгој на отвореном терену, а на сјевернијим - у стакленицима и стакленицима.
Данас нам је тешко замислити да је прије само двије стотине година ово поврће сматрано неспособним за људску потрошњу. У Русији, парадајз је увезао краља Петер И, и морао је много посла и чак ићи на трикове како би натерао становништво да једе ово чудо у иностранству. Данас не мислимо о нашој кухињи без ове невероватне бобице. Зрели Бобцат парадајз има јарко црвену боју и сферне плодове, благо на врху. Тежина једне бобице достиже у просеку три стотине грама. Сорта је веома продуктивна и веома је тражена међу потрошачима јер има одличан укус за свјежу потрошњу и изузетно је погодна за производњу производа од парадајза у домаћим и индустријским условима.
"Бобцат" је парадајз, са добро развијеним разгранатим коријењем родних врста које добро расту и формирају, дубоко расту у земљу. Период између садње садница у земљу и почетка сакупљања првих усева не прелази шездесет пет дана. Ово је оптимално вријеме за приватне повртаре и пољопривредне произвођаче. Грм је добро развијен, може достићи висину и до три и по - више од четири метра. Ово је корисно у томе што се површине које се издвајају за културу чувају и приноси се повећавају због продуженог периода сезона раста и редовно сазревање нових парадајза. Треба напоменути да су узгајивачи који су створили "бобцат" (парадајз) добили сорту која има плодове једнаког облика и величине са густом кожом која може издржати дужи транспорт без оштећења.
Неке тајне гајења парадајза
Познато је свима да добри приноси почињу са правилно одабраним сјеменкама. Препоручује се да се заустави селекција на семенском материјалу - сорти бобцат. Парадајз треба очврснути да би се повећала отпорност на природне услове. Неки узгајивачи поврћа у ту сврху стављају врећице сјемена на тједан дана у снијег, нетко се упија у кућни хладњак. Оба су добра. Затим, семе треба да се храни корисним микроелементима. И овде постоје различите преференције. Неки љубитељи вртног биља истисну сок из листова алое и натопи семе у њега, други купују посебну смешу, а неко инсистира на тресету на води иу том раствору обогаћује сјеменке храњивим тварима, натапајући их дан или два. Мало осушеног семена се сеје у посуде са земљаном мешавином. Након ницања потребно је додати вештачко светло, извршити бербу на време, не заборавити да се саднице залијевају два месеца и ублажити, припремајући га за садњу на отвореном терену. "Бобцат" - парадајз сасвим непретенциозан. Брига о одраслој биљци се састоји од благовременог заливања, дораде и редовног плијевљења.