Броколи: како кухати на различите начине?

Броколи је прави проналазак за модерне хостесе. На крају крајева, ово је одличан начин да испуните прехрану ваше породице разним витаминима и хранљивим састојцима који се налазе у великим количинама у броколију. Како се припрема овај производ може се наћи у многим изворима, али прије свега важно је одабрати онај прави. Купња купуса, обратите позорност на своје цвасти имали свијетло зелене боје и били су еластични на додир. Ни у ком случају не треба узети блиједозелене или замрачене цвасти.

Кухање брокуле у пећи

Многе домаћице радије кувају брокуле у пећници, јер је потребно минимално времена и труда, а производ савршено задржава све важне елементе у траговима. Кухање купуса у овом случају треба почети са прањем цвасти под текућом водом, након чега треба сушити на папирнатом ручнику. Док се производ суши, пећницу треба загрејати на средњу температуру. Мешавине цветова брокуле треба мешати са маслиновим уљем, бибером, сецканим белим луком и соли, ставити на лист и ставити у рерну 10-15 минута. У току кувања, производ се мора преврнути и мешати једном или два пута. Сервирајте топло са кришкама свежег лимуна.

Кухање брокуле у двоструком котлу

Ово је још један начин да добијете укусну и здраву брокулу. Како кухати у двоструком котлу, можете научити из упутстава, међутим, да бисте добили богатије укусе, морате имати на уму неке трикове. Тако опрани купус треба поставити у двоструки котао и довести до мекоће. А у тави пржите ситно исецкани бели лук, а затим умијешајте купус узет од њега и држите га 3-5 минута у тави на лаганој ватри. У овом случају, двоструки котао може савршено да замени метални цедило и посуду са водом.

Кухање брокуле у микроталасној

Постоји још један начин да се кува броколи. Како се кува овај производ у микроталасној, Биће занимљиво, вероватно, научити многе хостесе, јер овај метод захтева најмање времена. Да бисте то урадили, оперите купус и поделите га у керамичке посуде, покријте и пеците у микроталасној пећници око 2 минута на 900В. Послузите брокуле по могуцности са сосом који се прави на следеци нацин: скроб, бујон коцка, сецер, 100 грама воде, цимет и сок од наранџе мешајте и кувајте 2-3 минута.

Кухање брокуле у тави

Немају сви добру пећницу или пароброд за кухање брокуле. Како кухати купус у тави, корисно је знати у таквим случајевима. Да бисте то учинили, опрати и подијелити на брокула флоретс треба положити на тави с биљним уљем, сол и пржити за 5-20 минута. Време кувања зависи од величине цвасти. Сада када знате како да скухате укусну брокулу на разне начине, можете безбрижно отићи у радњу и одушевити своје тело корисним супстанцама.