Каша од хељде са млеком: рецепт корак по корак

Хељдина каша - јело које многи воле од детињства. Ово јело је врло једноставно и прилично брзо за припрему, може се варирати на различите начине. Једна од њих је припрема каше на бази млијека.

Постоји неколико опција за корак по корак рецепти за хељдину кашу на млеко, што ће привући и одрасле и децу. Размотрите неке од њих.

О корисним својствима хељде

Ова сапуница је прави извор корисних елемената и минерала. Пример за то је присуство витамина групе Б у свом саставу, као и минерала као што су фосфор, калцијум, магнезијум, гвожђе, који повољно утичу на рад крвних судова и јачају мишићноскелетни систем. Поред тога, у хељди постоји велика количина холина, што позитивно утиче на рад мозга и централног нервног система.

Редовна конзумација оброка, на основу којих се врши исхрана хељда, Позитивно утиче на рад пробавног система, јер његово језгро садржи висок садржај витамина Р. Поред свега наведеног, структура хељде има висок ниво влакана и рутина, супстанце која значајно побољшава имунитет.

Цлассиц реципе

Пратите ово рецепт за хељдину кашу млијеко у тави може се лако кухати. Најважнија тачка у спровођењу овог задатка је да ће све ово трајати врло мало времена.

За кување хељдине каше са млеком по рецепту који је овде приказан, потребно је узети чашу регрутованих и опраних житарица, сипати у посуду са дебелим дном и залити водом у размери 1: 2, ставити на шпорет. Након што вода прокључа, потребно је да се у њу улије 0,5 мл млека и меша. После тога додајте со и шећер по укусу. У овој композицији, морате наставити кухати 10 минута, након чега се мора уклонити из врућине, додати комад маслаца у посуду, неколико жлица меда. Затворите врући лонац чврсто у пешкир и оставите га да испари.

Каша у мултиваријантној

У одсуству жеље да се зафркавате са дугачким прилозима за кување, можете користити једноставан рецепт за хељдину кашу са млеком у лаганом штедњаку. Да би га направили, потребно је узети 100 г грита које су сортиране и опране под хладном водом, ставити у посуду за кување и комбиновати са прстохватом соли, сланом кашиком шећера и комадом маслаца. Све састојке треба сипати хладним крављим млеком у количини од 400 г и, затварањем, почети кухати у режиму млечне каше. Хељдина каша са млеком у лаганом шпорету може се припремити по овом рецепту за само 30-40 минута. Овај период је прилично значајан, међутим, пошто ће се машина бавити кухањем, све то вријеме можете потрошити на себе или на припрему још једне деликатесе.

Млечна каша за бебу

Хељдина каша направљена са таквим рецептом за млеко за дете ће изгледати као права посластица, јер је прилично пријатна и деликатна у укусу.

Да би се припремила таква каша, треба узети 150 грама хељде, сипати топлом водом, посолити и ставити на високу температуру. Од сада, морате одбројавати пет минута, смањити топлоту и кувати 10 минута, напола покривени поклопцем. После овог времена, кашу треба уклонити из врућине, покрити врло чврсто и заборавити на пет минута, након чега треба послати парче маслаца на кашу.

Док се каша од хељде уноси, 100 мл млека треба одвојено загревати у микроталасној пећници. Пре сервирања треба да се дода врућа у кашу, да се напуни шећером по укусу и покварити дете припремљено јело.

Диет реципе

За оне који желе да изгубе неколико килограма вишка, ту је и одличан рецепт за хељдину кашу са млеком. За његову припрему потребно је узети 250 г житарица, добро испрати хладном водом и одабрати само квалитетна зрна. Након тога, хељда треба ставити у посуду за кување и сипати 0,5 литара кипућег млијека, које мора бити претходно загријано и усољено.

После тако једноставне процедуре, посуда са хељдом треба да буде чврсто покривена поклопцем, умотана у дебели пешкир и стављена на топло место за парење. Спремна каша ће бити само неколико сати.

Банана каша

Овај рецепт за хељдину кашу са млеком биће веома популаран код љубитеља банана и домаћица чије породице имају малу децу која воле воће. За припрему таквог кулинарског ремек-дела потребно је 0,5 чаше регрутоване и опране хељде. Мора се ставити у посуду за кување, залити чашом крављег млека и ставити на средњу топлоту за кување. Чим маса почне да куха, потребно је да се у њу улије 2-3 жлице. л шећера (по вашем укусу) и соли. Након ове акције, пожар се мора свести на минимум и испећи кашу док се потпуно не испари - то ће потрајати око 10 минута.

Док се житарице припремају, морате почети са припремањем додатака за кашу. Да бисте то урадили, узмите 20 г бадема и пржите их у претходно загрејаној сувој посуди. Печене орашасте плодове треба охладити и рибати на фином ренде. Такође, потребно је и самељити банану, за коју можете користити миксер.

Када је каша готова, она се мора комбиновати са рибаном бананом и послужити, посути орасима.

Рецепт за хељдину кашу са млеком у спором штедњаку

Друга могућност за такву кашу може бити припремљена на такав начин да садржи најмање калорија. Излаз ће бити веома укусно и оригинално дијететско јело које лако може да диверсификује вашу дневну исхрану.

Да бисте скухали такву кашу, потребан вам је спори штедњак, у који треба да улијете чашу претходно припремљених хељдиних пахуљица и 600 мл крављег млека са минималним процентом масти. Такође треба послати чајну кашичицу маслаца, кашику меда, прстохват мљевеног цимета, као и једну нарибану јабуку (по могућности кисело). У овој композицији, састојци се морају припремити постављањем режима "Млечна каша" на апарату пола сата. Чим се каша припреми, мод се мора променити на топлоту и наставити кувати још 10 минута.

Чим прође одређено време, каша се може јести, обложити било којим воћем и воћем које волите.

Каша са грожђицама

Многе домаћице радије кувају хељдину кашу на млеку према рецептури, која обезбеђује додавање сушеног воћа.

Да би каша била веома укусна, потребно је да узмете чашу хељде, разврстате је и оперите неколико пута док из ње не тече чиста вода. Након тога, трбух треба напунити топлом водом и оставити 5-7 минута.

У међувремену, морате припремити основе за будућу кашу. Да бисте то урадили, у посуду улијте 2,5 шоље млека и прокувајте. Када млеко достигне жељену температуру, треба је уронити хељду, 50 г претходно припремљених (рециркулисаних и опраних) грожђица, као и кашику шећера. Сољењем смеше потребно је добро промешати и покрити поклопцем. Након спроведених акција, пожар треба спустити и пржити кашу 10 минута, док се житарице коначно не испаре.

После одређеног времена, каша се мора уклонити са топлоте, додати му маслац, замотати лончић пешкиром и одложити на неко време - тако да ће се напунити и добити светлији укус.

Ако желите да ово јело буде мање калорично, млеко можете разриједити водом у омјеру 1: 1.

За бебу

Рецепт за кашу од хељде са млеком, који је овде представљен, савршен је за децу која су дојена. За дете ће бити веома корисно, јер употреба хељде побољшава пробавни процес.

Да бисте припремили праву кашу за веома малог детета, треба да узмете највишу оцену, која неће имати превише тамну боју. Треба га сортирати и темељито испрати хладном водом неколико пута. После тога, гриз треба да се меље у блендеру или у млинцу за кафу, а тек онда да се кува.

На основу 1 кашичице житарица, треба узети 100 мл млека, прелити хељду и ставити на лагану ватру 15 минута. Након овог периода каша ће бити спремна. У овој фази треба додати 20-30 г суве млијечне смјесе и малу количину маслаца (можете замијенити сунцокрет).

Неки педијатри препоручују за бебе од 8 месеци да додају сецкано поврће каши, као што су црни лук, тиквице, шаргарепа или бундеве.