Групирање лука: гајење и нега, корисна својства

Бутун, кинески, пешчани, татарски - сва ова богата разноликост имена носи батунски лук, по изгледу врло сличан младима лук. Може се разликовати једино снажнијим лишћем. А садржај витамина Ц је скоро двоструко већи од сијалице и има низ корисних својстава. Размотрите ову биљку детаљније.

Општи опис

Лук-батун се односи на вишегодишње биљке. Његова домовина се сматра азијским земљама, али сада се може наћи свуда. Постоје три подврсте лука: кинески, руски и јапански.

Када батун расте, издужени лук се формира у сноповима, слично задебљања, а не до пуног лука. Култивисати ову врсту за густо зелено перје. Расте врло брзо, перје је одсечено средином априла. Ако упоредимо ове две врсте, укус лука је оштрији и оштрији од лука. Узгој потоњег не разликује се много од узгоја лука.

Луковице батуна су мале величине, оне се претварају у лажне стабљике које имају шупље, листове фистула (од речи "цеви"). На једном месту, батун је способан да узгаја и производи усеве три до четири године, а затим се биљке дегенеришу.

Биљка добро подноси мраз до минус десет степени, посебно у руској подврсти, због чега је зову и зимски батун. Остатак зими мање.

Да би се добило више зеленила, профитабилније је узгојити батун него око лук, за око тридесет посто.

Након пада лишћа у земљу у јесен остаје лук батуна, који је погодан за људску исхрану.

Бреединг

Узгојни лук се може узгајати из семена и вегетативно, тј. Дијељењем грма. Ова биљка савршено толерише одсуство топлоте. То не утиче на његову репродукцију.

У вегетативном режиму, грмље се раздвајају и пресађују у пролеће. У овом тренутку, биљка је спремна за пресађивање. Приликом садње луковица закопани су око 2 цм.

Да бисте добили сјемење из батун, перје су одрезане, а за прикупљање зеленила, морате редовито уклонити стрелице. Производи батунски лук са малим белим цветовима. Када заврши њихово цветање, формирају се семена.

Сјетва сјемена почиње почетком маја и понавља се у љето, јер већ клијају на температури од +3 ° Ц. Размак између редова треба да се држи на 25 цм, а стопа сетве треба да се одржава у следећим границама: 1,2 г на 1 м ² се уноси на дубину од 3 цм. Један грам семена садржи око 300 семена, који остају одрживи око три године.

Како расти?

За узгој ове културе није потребно посебно знање и посебна брига, стога ће почетник вртлар моћи то да уради. Удобна температура за узгој је плус 18-24 степена.

Групирање лука, култивација која зависи од влажности земље, потребно је редовно заливати. На пјесковитим или сувим тлима, биљка брзо избацује стабљике за цвијеће. У исто време, лишће почиње да постаје непристојно, горко, влакнасто и неприкладно за људску исхрану.

Ако се батунови слијетања згусну, они се разрјеђују.

Због ниске потражње за топлотом, батун је остављен да зими на отвореном тлу до раног пролећа. А када се земља мало загреје, лук иде горе.

Карактеристике култивације

У првој години сетве у летњем периоду није препоручљиво резати листове батуна. Пре зимовања ово ће увелико ослабити биљку. Када се на једном месту појави период раста, онда се лук мора одрезати последњи пут пре првог августа.

Да бисте добили рано перо неколико недеља раније него обично, лук треба да буде покривен филмом у пролеће, а топлу воду треба користити за наводњавање. Поред ране жетве на отвореном терену, батун ће дати врло деликатно перо на излазу. Да би се добро развио лук, он се узгаја на некадашњим местима узгоја поврћа, као што су парадајз, купус и кромпир.

Зими, батун се користи за извођење присиљавања зеленила. То се ради у стакленицима или просторијама које користе биљке старе двије до три године. Такво присиљавање може дати до 15-20 кг зеленог перја од једног квадратног метра.

Садња лука

Тло за садњу треба да буде плодно, на тешким, мочварним, глиненим или киселим земљиштима не може се засадити батун, он ће умрети.

У припреми локације за садњу земљиште је добро оплођено. Да бисте то учинили, иструнули гној се уводи у количини од шест килограма и комплетно минерално ђубриво са садржајем од 9 г азота, 11 г фосфора и 7 г калијума, што у смислу прорачуна даје око 90 г нитрофоске на 1 м ² .

Дрвени пепео се уноси у земљу, добро се пролијева. Лук-батун има добро развијену негативну способност да акумулира нитрате, стога се гнојива која садрже азот треба примијенити опрезно и користити умјерено. Али намакање лука у води само један сат смањује садржај нитрата у њему за 20%.

Прехрана се мора вршити само рано прољеће како би се избјегло накупљање нитрата.

Важно је редовно чистити локације за садњу од корова, јер оне брзо расту на влажном земљишту. Ако то не учините, онда се батун, чија се садња обраста коровом, здроби и не производи жељену жетву.

Прије сјетве, сјеменке лука се намакају 20-25 минута у отопини калијевог перманганата. Затим се темељно оперу, а затим два дана поново натопи у хладној води, боље од собне температуре. За то вријеме, вода се мора мијењати 5 пута.

Пре појаве првих изданака, садњу треба пажљиво отпустити како би се избегло кисиково гладовање.

Батун царе

Усред љета, летци се пресецају изнад лажног стабла батуна, обавезно остављајући млади лист. До јесени зеленило ће се поново опоравити.

Са почетком јесени у првој години, лук се не реже, ау другој години се садња чисти од сушеног лишћа.

Прва берба лука се бере за око месец дана, а након неколико месеци поново се секу. У трећој години сви радови се понављају, а лук-батун ће стећи робу, мора бити потпуно ископан, са жаруљом.

У трећој години раста грм батун може имати до тридесет пет грана.

Гровинг иеарс

Неки узгајају ову биљку као годишњи усев. Да би се то урадило, сеје се семеном у рано пролеће, око краја априла, и потпуно се ископају у јесен. Овом методом, приликом сетве, растојање између редова је између 15 и 25 цм. Теже се бринути за дебље насаде, незгодно је попустити, али дају већи принос, па чак и изданке.

Корисни квалитетни батун

Корисне особине лука-батуна су исте као и лук. Може се користити као средство против болова, тоник, дијафоретик и рекуперација, а пулпа из пулпе третира чиреве. Специфичан укус омогућава биљци да се користи као додатак јелима.

Љековита својства ове културе посљедица су садржаја зелених листова у врло великим количинама никотинских и аскорбинских киселина, рибофлавина, каротена, тиамина, соли жељеза, калија и магнезија, те етеричних уља.

Као што људи кажу из науке, једна лук-батина тежине 150 г омогућава допуну дневне количине људског тела витаминима А, Ц, а такође обезбеђује 20% укупне потражње за калијумом и калцијем, односно помаже кардиоваскуларном систему. Такође, батун се користи у фармацеутским производима за производњу лекова који смањују крвни притисак и повећавају еластичност крвних судова.

Захваљујући каротену, батун има добар ефекат на стање слузокоже и коже уопште. Такође, сви знају квалитете дезинфекције лука.

Калорични садржај ове зачине је 34 кцал на сто грама производа, што је занемарљиво. Садржи и угљене хидрате, масти и целу листу витамина и минерала.

Овај лук се широко користи у дијететици, где се препоручује за исхрану пацијената са метаболичким поремећајима, бубрежним каменцима, гихтом, они такође лече атеросклерозу, реуматизам и дизентерију.

У народној медицини користе антихелминтичке, диуретске и хемостатске особине културе. Тинктура лука се користи за лечење болести желуца и црева, крвних судова, грознице. Контраиндикације за јаку употребу лука су чиреви, гастритис и панкреатитис.