Салтинг фисх ат хоме. Техника сољења мале, средње и велике рибе
Најбоље сољење рибе код куће се врши коришћењем харинге, лососа и скуша. Један од главних јамаца успјеха процеса је свјежина рибе. У супротном, ризикујете да добијете трулу, смрдљиву рибу уместо посластице.
Опширније