Сирни омлет за доручак

Данас правимо омлет. Као што знате, постоји готово стотине опција за кување за ово једноставно јело. Почнимо од једноставног.

Омлет са парадајзом и сир

Свакој особи ујутро је потребан укусан и брз доручак како би се опскрбио снагом. Омлет са сиром са додатком зрелог парадајза као било који. Дакле, за кување ће вам требати неколико сирова јаја (више порција, више и јаја), два парадајза, тврди сир (сто грама), печурке, кашику просушеног брашна, маслац, пола лука, две трећине чаше млека и зачина.

Како кувати

Омлет са сиром - најлакше јело од свих. Не требају вам никакве посебне вештине. Развалите јаја у посуду и додајте мало млека. Лук или нарежите лук, и то са печуркама и парадајзом. Ако нисте љубитељ влажног омлета, претходно извадите семе од парадајза. Сир се мора рибати на средњем ренде.

Следећи кораци

Подмажите дно малог тањира маслацем (кремом) и лагано пржите печурке са луком. У посебној малој лонцу, растопите маслац, сипајте млеко и додајте жлицу брашна. Мешајте док се брашно не растопи. Бибер, мало соли.

Финал стаге

Пијте јаја са млеком. Сипати смјесу у посуду (велику). Затворите поклопац. Мешати од маслаца са млеком и брашном не престаните да се мешате. Печурке са луком су спремне? Можете их ставити унутра сос од млека. Што се тиче јаја, до тог времена, у теорији, они ће већ бити спремни. Ставите парадајз и остатак надјева на пола омлета и омотајте другу страну горе. Држите омлет у посуди још пола минута. Онда ће парадајз имати времена да се загреје, а сир - само се отопи. Затим ставите омлет на равну посуду, одмотајте и раширите сос унутра, а затим поново умотајте. Омлет са сиром и парадајзом је спреман. Еат Филед!

Омлет витх Пармезан и слатку паприку

Изненадио би се, али време за припрему овог срдачног доручка је само десет минута. Куваћемо у две порције. Од производа ће вам бити потребна четири сирова кокошја јаја, слатка паприка (три комада), прстохват соли, три стотине милилитара млека, мало пармезана и млевени бибер.

Како кувати

Савет: Да бисте доручак учинили лепшим и укуснијим, узмите шарене паприке. Разбијте јаја и посолите их, попарите по свом укусу. Добро промешајте са шлагом. После овог поступка улијте млеко. Бибер, исперите и уклоните из преграда и семена. Пажљиво га одрежите на танке прстенове. Улијте омлету масу нарезаним паприкама у посебан облик за микроталасну пећницу. Пармезан, фино утрљајте и поспите будућим омлетом. Снацк се пече не дуже од пет минута! Не брините, јер на први поглед изгледа да је омлет јако отечен. Међутим, након неколико минута он ће пасти. Украсите посуду насјецканим зеленилом и послужите за стол са топлотом. Можете га и сипати кечапом или мајонезом - коме се то свиђа. Неки углавном преферирају снажан сенф. Главна ствар - не допустите да омлет хлади, иначе неће бити тако укусно.