Цхеесе соуп. Разни рецепти

Јуха од сира се прави брзо и једноставно. Основни (француски) рецепт се може варирати додавањем сланине, гљива, пилетине или поврћа. Нудимо одличне опције за ово јело.

Француска супа од сира "Цлассиц"

За припрему ће бити потребни следећи састојци: пет гомоља кромпира, лук, мале шаргарепе, два сирева, трака сланине. Ставите литар да прокључа пилетина бујон и соли по укусу. Додајте сецкани кромпир. Шаргарепу и лук прережите у средње коцкице и пржите уз додатак маслаца десет до дванаест минута испод поклопца. Затим, ставите поврће у кромпир. Седам до десет минута пре краја додати тигањ коцке сира и чешњак чешњака. Пролијте супу у блендеру тако да не остане грудица и сипајте у тањуре. Пржите траку од сланине док не постане златна, хладна и згњечена. Ставите малу количину у средину сваке плоче.

Супа од сирупа

Потребне су следеће компоненте: велики лук, пола шпарога, три кромпира, осам стотина грама пилеће јухе, 200 грама сира. Припрема јела врло брзо. У кипућој сланој јухи ставите шпароге и коцкице кромпира. Лук ситно исеците, пржите, додајте супи. Пола сата касније ставите коцке сира. После десет минута, мешати са мешалицом да би маса постала хомогена. Улијте у дубоке тањире и украсите гранчицама шпарога.

Супа од сира са шампињонима

Потребни су Вам следећи састојци: четири велике печурке, три кромпира, литар слане пилеће чорбе, сто грама пилећа прса и сир. Печурке се нарезују на идентичне плоче и прже у уљу (по могућности крему). Додајте јуху у кипуће стање, додајте сјецкани крумпир и груди. Кухајте на лаганој ватри пола сата, стављајући коцке сира. Кувајте око 10 минута и умијешајте посуду са блендером. Додајте гљиве и сјецкане гранчице ружмарина.

Броццоли Цхеесе Соуп

За припрему првог јела требат ће вам сљедећи састојци: сјецкани лук, велика жлица маслаца и брашна, пола литре млијека, пола пакета сира Филаделфије, двјесто грама цвјетова брокуле, прстохват мушкатног орашчића. Со и бибер је неопходно за окус. Попеците брашно у маслацу до златно браон боје. Млеко доведемо до кључања, у посуду додамо ситно сецкану броколију, затим лук. Кухајте двадесет минута, ставите коцке сира. Затим постепено сипајте брашно, пажљиво мешајте. Сачекајте да се супа од сира згусне и угаси топлоту.

Аппетизинг тоастс

Они ће бити савршена допуна супи од сира. Нудимо једноставан рецепт. Пола паковања меког маслаца трљати веома пажљиво са великом жлицом сенфа, два чешњака чешњака и нарибаног пармезана (50 грама). Изрежите хлеб и раширите мешавину са свим кришкама на једној страни. Затим их ставите на лим за печење и ставите у рерну. Кувајте на 170 степени не дуже од двадесет минута. Серве цхиллед. Бон аппетит!