Пилетина у слатко-киселом сосу - необична и укусна

Пилетину можете кувати под различитим сосовима. Ово ће проширити мени и учинити га оригиналнијим. Овај производ се савршено комбинира са одређеним састојцима и апсолутно не толерише употребу одређених компоненти. Зато је веома важно припремити сос, који ће јелу дати невероватан укус и арому. Једна од опција за кување је пилетина у слатко-киселом сосу.

Мед и соја сос

Ова два састојка су савршена комбинација за прављење соса. Погодни су за многе врсте месних производа, посебно за пилетину. Мед му даје арому, лагану слаткоћу и предивну кору, а соја сос замењује со и доноси њене укусне ноте. Поред ова два састојка, за сос се користе чешњак, бибер и ђумбир. Ђумбир се риба и помеша са медом и соја сосом. Затим додајте здробљени бели лук и зачине. Пилећи комади се стављају у маринаду три или више сати. Затим се пеку у рерни или на жичаном сталку. грилл. Пилетина Мед и соја сос је одлична вечера за целу породицу. Ово јело је најпопуларније и има укус и арому.

Мед и сенф

Пилетина у слатко-киселом сосу је оригиналнија ако додате мало сенфа. Не бојте се да ће посуда бити горка. Комбинација свих компоненти га чини невероватном. За припрему соса узимамо кашику меда, малу кашичицу сенфа, со, пола кашике шећера, мало сирћета (неколико капи), бибер и баи леаф. У овом сосу можете користити готове зачине за пилетину. Ако је мед густ, онда би требало да се мало отопи. Онда је помешајте са сенфом, шећером, сољу, зачинима и бибером. Лишће ловора разбијамо на мале комадиће и додамо остатку састојака. Не заборавите да сипате сирће, које ће дати киселину. Узмите пилетину, исеците на комаде и раширите је сосом. Цхицкен ин сос од сенфа ће маринирати око 2 сата. Након тога, ставите га у посуду за печење и прелијте преосталу маринаду. Печемо у рерну док не добијемо нежно. Температура је подешена на 150 степени.

Свечани оброк

Овај рецепт се може користити за празничне гозбе. Пилетина у слатко-киселом сосу припрема се на следећи начин. Узмите 1,5 килограма цхицкен тхигхс и 10 чешњака чешњака. За сос морате узети једну жлицу Дијон мустард (може се заменити другим) са семеном, малом кашиком куркуме, 1,5 кашике паприке, две кашике мајонеза и јогурта, једну кашику меда и исту количину сока од лимуна, зачин на окус. Пилетина у слатко-киселом сосу се припрема елементарно. Помешајте све састојке за сос и ставите комаде пилетине у ову смјесу. Марине за 2 сата (могуће и више). Затим их ставите у дубоку посуду и улијте у њу четвртину чаше воде. Одозго стављамо каранфиле чешњака у коре. Затворите посуду са фолијом и ставите у рерну на 50 минута. Онда уклоните фолију, пустите да се пиле појачају. Послужите ово укусно јело, украшено биљем и поврћем. Сам поступак кувања је веома једноставан. Главни "врхунац" ових рецепата је сос.