Пилетина у пећи: рецепт са ананасима и кромпиром
Где се користи пилеће месо?
Пилеће месо је веома популарно у модерној кухињи. Користи се за кухање разних топлих јела, салата и чак у тандему са рибом. У исто време, низак садржај холестерола у пилићима ставља га у исту количину са дијетном храном, а јело као што је пилетина у пећници, који укључује употребу житарица или поврћа, претвара пилетину у главно јело и прилог у једном термичком процесу. Међутим, вреди напоменути да је број опција за кување за такву пилетину веома висок. Посебно се разликују у избору зачина и компоненти за украшавање. Могу постојати и значајне разлике у процесу печења, па чак иу облику сервирања готових јела. Зато, размишљајући о томе како се кува пилетина у рерни, треба да разјасните и листу других компоненти које чине рецепт. 
За кување су вам потребни следећи састојци:
- цела пилетина - 1 ком;
- кромпир - 5 комада;
- конзервирани ананас - 300г;
- цурри;
- мајонез - 200г;
- со;
- бибер;
- тврди сир - 200г;
- јабуке - 4ком;
Припрема птица
Прво, потребно је обрадити пилетину на ватри. То је неопходно да би се уклонило заостало перје. Онда се птица опере и обрише папирним убрусима. Такођер можете направити мале резове на кожи близу крила и ногу. 
Маринаде
Да бисте припремили укусну пилетину у пећници, она мора бити маринирана. Прво трљајте труп са соли и пустите да птица стоји десет минута. Након тога се обавља иста операција, трљањем трупла пилећег црног бибера. У исто време, покушавају да што боље размазу унутрашњи део птице и места испод коже. Затим помешајте пола мајонеза са соком од карија и ананаса. Настала смјеса - велика маринада за трљање птица. После процедура остаје да се маринира неколико сати.
Поврће и воће
Пилетина у пећници, рецепт за кување који подразумева употребу поврћа, испоставља се сочан, мирисан, натопљен у соковима од поврћа. Поврће мора бити припремљено унапријед. Да бисте то урадили, кромпир се исече на велике кришке, без скидања коже са њега. Затим се кромпир усоли, посипа, помеша са мајонезом и стави у стомак птице, који се затим ушије дебелим концем. Ово се ради тако да се пилетина у пећи не распада под количином кромпира. Рецепт такође подразумева употребу кришке ананаса, али заједно са птицом се стављају у “рукав” за печење заједно са нарезаним јабукама, након чега се “рукав” веже. 
Бакинг
Затим је потребно загријати пећницу на 180 степени, након чега је постављена "рукав". У њој тридесет минута и пилетина ће бити печена у рерни. Рецептира се да се након одређеног времена посуда извади из пећнице, а птица се реже на пола. На врху печени кромпир и месо се шири са нарибаним сиром - у овом облику пилетина треба пећи још десет минута. Након тога, птица се може сматрати потпуно готовом.
Феед
За столом се јело сервира вруће. И боље ће изгледати ако се не исече на комаде. Једноставно уклоните "рукав" за печење, и пребаците птицу на велику плочу, украшавајући печеним воћем и зеленилом. Суво црвено вино или разни сокови су погодни за јело.