Пилетина у пећи са медом: најбоље ћемо кувати

Сви волимо да једемо укусно, и то не изненађује. Развојем кухања, хостесе траже све више и више нових начина да изненаде своје најмилије и да се мазе. У данашње време расте потражња за укуснијом и укуснијом храном, као и кулинарске телевизијске емисије, групе у друштвеним мрежама и разни ТВ курсеви посвећени овој теми. Па, колико рецепта за пилетину знате? Вероватно много, али данас се усуђујемо да вам понудимо најукусније, по нашем мишљењу, од њих. Биће пилетина у пећници са медом, као и различите варијанте овог јела, које ће сто посто окупити за истим столом ваше пријатеље и рођаке.

Хен "Флесх"

Слажем се, многи људи воле пилетину и говедину за свињетину. Сочно бело месо или печено до црисп кожа ... Ммм ... Загрљај! То је име антене коју ћемо вам радо научити да кувате. Пилетина са сенфом и медом свидјет ће се свима - од младих до старих. За овај рецепт препоручујемо узимање ногу, бутина или крила, затим месо ће бити сочно и изгледат ће као димљено месо, али под увјетом да се претходно маринира (12 сати). Ово јело је једноставно у припреми до те мјере да га чак и особа која нема појма што је тава може кухати.

Састојци:

- Пилетина - 800-900 г.

- Чешњак - 3 каранфилића.

- Мед - 2-3 жлице. кашике (које воле слађе, можете додати до 6-8 кашика).

- Соја сос - 3-4 жлице. жлице.

- Сенф - 1-2 кашика. кашике (боље је узети житарице, онда се количина може повећати на 4 кашике).

Упутства за кување:

1. Оперите кокош.

2. Изрежите кожу (али можете прескочити овај корак).

3. У здјелу помијешајте мед, сос, сенф и бели лук (боље је да чешњак прескочите кроз јело од чешњака, ако га прережете, чак и фино, изгориће).

4. Изрежите кокош. Ово је учињено да би јело изгледало привлачније.

5. Ставите комадиће пилића у смешу 20 минута. Наравно, да би се постигао ефекат пушења, боље је маринирати пилетину најмање 12 сати пре кувања.

6. Подмажите облик или посуду сунцокретовим уљем и распоредите дијелове наше пилетине.

7. Загрејте рерну на 200 степени. Ако немате режим за избор температуре, једноставно га добро загрејте.

8. Ставите пилетину у рерну 40-50 минута.

9. Након првих 20 минута, извадите посуду, сипајте остатке маринаде и пошаљите натраг у потпуно кухање.

Пилетина у пећи са медом ... да ли већ осећаш мирис? Кора је поцрнела и добила златну нијансу.

Јело послужите уз прилог по вашем избору. Рице би била савршена.

Пилетина у меду. Рецепт за љубитеље необичног

Спорни штедњак је постао један од саставних дијелова кулинарског свијета. Ово није једноставан уређај за пржење или кључање. То је оно што убрзава кухање и даје им изузетан укус.

Састојци:

- Пилећи филе - 500 г

- Соја сос 3-4 кашике.

- Мед 2 кашике. жлице.

- Ђумбир - комад (можете узети укисељено или у праху).

- Сунцокретово уље (по потреби).

- Сусам - 1-2 жлице. жлице.

Цоокинг Инструцтионс

1. Одрежите филесе на кришке.

2. Гринд ђумбир.

3. Додати посуду са соја сосом од ђумбира, медом и помешати.

4. Прелијте маринаду преко пилетине и оставите да се намака пола сата.

5. Извадите посуду из вишенаменске посуде, сипајте сунцокретово уље, ставите филе.

6. Изаберите програм "Пржење" или "Печење" и сачекајте док сос не испари.

7. Извадите готову пилетину на пладањ, поспите сусамом.

Пилетина - мед - соја сос - укусно јело. Пазите да не угризете прсте.

Савети за кување

Такву пилетину можете кувати не само у спором штедњаку, већ једноставно у дубокој тави.

2. Можете замијенити пуњење крилима.

3. Ако сте љубитељ вруће, можете додати чешњак и бибер.

4. Ђумбир се може заменити соком од лимуна.

Бакед Цхицкен са медом

Овај рецепт је намењен за кување целог пилетине - трупла. Најбоље је да изаберете пилетину са бројлерима, али не и домаћу. Месо бројлера је суптилније, нежније од меса пилетине, које је моја бака одгојила у дворишту.

Пилетина из пећнице са медом је погодна за свечану гозбу и за обичну вечеру.

Састојци:

- Пилетина (мала, јер је велика слабо печена и може остати сирова унутра).

- 2 кашике. кашике меда

- 2 кашике. жличица сенфа (у зрну за пуњење горива и уобичајено за подмазивање).

- Оранге -3 ком.

- Сунцокретово уље - 2 кашике. жлице.

- Маслац 15 г

Упутства за кување:

1. Оперите труп за рецепт "Пилетина у пећници с медом" и осушите га папирним убрусом.

2. Помешајте уобичајену сенф са медом у посебној посуди.

3. Маслац нарежите на танки слој.

4. Изрежите под кожу пилетине.

5. Комад маслаца лагано се гура испод коже.

6. Исциједите сок из наранџе унутар пилетине, и унутра напуните смјесом сенфа и меда и чврсто гурните преостале наранче.

7. Ставите пилетину у рукав или фолију за печење.

8 Загрејте рерну на температуру од 200 степени. Опет ако немате температуре цонтроллер можете га само загријати.

Закључак

Пилетина у пећници с медом није само укусна и лијепа, већ је и здраво јело с прекрасном аромом. Потребно је пећи око 50 минута уопште, али после првих 20 минута препоруча се одрезати рукав или отворити фолију и пити кокош с времена на време сопственим соком.

Захваљујући сенфу, који покрива његову површину, кожа ће добро пржити и постати браонкаста.

Након што је пилетина са сенфом и медом спремна, извадите је из рерне и умотајте је у врећицу или фолију у којој је припремљена. Немојте се плашити да се спалите. Фолија се веома брзо хлади, али не дозвољава да се јело охлади. Са рукавом, будите опрезни, остаје вруће неко време.

Уживајте у оброку!