Цхицкен Потато Цассероле - једноставан рецепт за сочно и укусно јело

Пудинг је одличан, срдачан. Погодан је за свечани сто, као и за обичну вечеру или ручак са вашом породицом. Нема егзактног рецепта за кромпир, па ако желите, поред меса можете додати и гљиве, парадајз, паприку и друго поврће. Најбоље је послужити лонац с разним умацима, мајонезом или кечапом. Припрема овог јела је једноставна и довољно брза, на пример, кромпирића са пилетином ће бити спремна за мање од сат времена.

Потребни састојци

Дакле, требаће нам:

- осам до девет великих кромпира;

- Грамс 200-250 пилећи филе;

- 150 грама шампињона или било које друге гљиве;

- два лука;

- 70 грама сира;

- зеленило (першун, босиљак);

- биљно уље;

- зачини.

Да бисте попунили лонац, требаће вам:

- два јаја;

- средње-масне павлаке - 2 велике кашике;

- тешка крема - отприлике једна чаша.

Цоокинг

Прије свега, крумпир треба добро опрати, очистити и нарезати на не врло дебеле кришке, иначе ће се дуго пећи у пећници. Лук је такође огуљен и исечен на мале коцке. Сецкати гљиве и исецкати зеље. Кромпир се пече на средњем топлоту на маслацу 5-10 минута, а затим се постави на лим за печење, који је већ обилно подмазан маслацем. Додајте зачине и биље по укусу. Пилећи филе, нарежите на средње кришке, пржене са луком док се не скува до пола. Потребно је око 5-10 минута, након чега се додају зачини, а филе се ставља на врх кромпира. Последња ствар коју су печене печурке. Не заборавите да их стално мешате. Печурке треба уклонити са врућине након три минуте, посолити, ставити на врх пилетине. Након тога се припрема пуњење јаја. Да би се то урадило, јаја се шибају и додаје се павлака, све то поново пажљиво меша. Додају се крема, зачини према укусу, све се помеша 5-7 минута са мешалицом или ручно. Важно је користити само свјежу храну како не би настале грудице.

Завршна фаза и послуживање

Пилећи лонац од кромпира равномјерно се сипа припремљеном смјесом. За лепу, па чак и златну кору на врху, трљајте сир на великом ренде, додајте мало више зеље. У овом тренутку, пећница се загреје до 180 степени, кромпирић са пилетином иде тамо око 40 минута. Посуда мора бити уклоњена из рерне када се сав сир потпуно отопи. Због њежног меса, пилетина се припрема са веома благим укусом и богатом аромом, али ако желите, можете користити било који други надјев од меса или чак припремити вегетаријанску посуду са разним поврћем. Неки ће можда више волети опцију када се кромпирића са пилетином припремају не са сецканим кромпиром, већ са кромпиром, јер ће укус бити још мекши и мекши. Процес кувања се не мења много, само се уместо печења кромпира припремају уобичајени пире кромпир. Послужите пилетину са пилетином боље је топло, као главно јело, исечено на квадрате, са сосовима, што ће јело учинити још укуснијим и украшено зеленилом.