Пилетина са ананасима у пећници - декорација благданског стола

Свака домаћица свакако у личној кухарици има рецепт за круну за јела од пилетине, која се могу послужити за вечеру у уском породичном кругу, и није срамота поставити је за елегантан празник. Ево неколико опција за кување ове птице: Пинеаппле Цхицкен у пећи и пилетина пуњена купусом и печуркама. Узми нови рецепт у банци за прасе.

Пилетина од ананаса у пећници

Ово је рецепт за невероватно укусно, свечано јело. Комадићи пилетине натопљене слаткастом маринадом од ананаса, печени до хрскаве коре, одушевит ће и одушевити свакога тко окуси ову храну.

Састојци:

• 1 цхицкен;
• 500 г пулпе ананаса;
• ½ шоље сока од ананаса;
• 20 мл биљног уља;
• ½ тсп. л соли;
• . Цхин л паприка;
• 2 табле. л шећер;
• 3 теетх чешњак;
• 2 табле. л соја сос;
• 1 корен ђумбира;
• 1 љута паприка

Цоокинг

1. За припремање јела према рецепту "Пилетина са ананасима у пећници" потребно је подијелити труп на порције и ставити га у дубок контејнер.
2. Половину ананаса одрежите на пола прстена (требаће им колико и комади меса).
3. Друга половина тропског воћа изрезана на мале комаде, корен ђумбира, бели лук цхили пеппер соја сос, со, шећер и сок од ананаса уклопљен у хомогену масу. Прелијте маринаду преко пилетине и оставите је маринирати најмање 3 сата.
4. Ставите укисељене комаде пилетине на лим за печење са фолијом, ставите половину ананаса на врх и поспите паприком.
5. Печена пилетина са ананасом у рерни на 200 степени. За месо није Изгубио је сочност, током кувања је потребно залити сваких 15-20 минута преосталом маринадом. За 45-50 минута спремна је сочна мирисна ружичаста пилетина у сирупу од ананаса.

Пилетина пуњена у рерни

Рецепт за ово јело уопште није компликован. Труп перади се пуни куханом мешавином купуса и печурака и пече. За шта је овај рецепт добар? Пуњење се може изабрати апсолутно: пиринач са поврћем јетра са луком, хељда са печуркама и јабуке, суве шљиве и орахе, сир и шунку. Као резултат тога, одмах на столу и главно јело и прилог.

Састојци:

• 1 цхицкен;
• 100 г шампињона;
• 300 грама купуса;
• 1 шаргарепа;
• 2 теетх чешњак;
• 1 лук;
• бибер;
• биљно уље;
• сол

Цоокинг

1. Оперите и осушите труп пиле. Прережите га дуж прсне кости, протрљајте унутра и споља сецкани бели лук, бибер и со.
2. Нарежите купус на танке траке, ситно исјецкајте лук и нарежите мркву. Помешајте исецкане састојке и згњечите их рукама.
3. Шампињоне одрежите на мале комаде и пржите 6-7 минута, додајући сунцокретово уље. Додајте поврће и кувајте на лаганој ватри око 20 минута. Бибер и со.
4. Кувана надев чврсто пуњена пилећа трупла. Завезите ивице сечене нити или причврстите чачкалицама, завезајте ноге. Положите пилетину у подмазани калуп.
5. Загрејте рерну на 200 степени. Ставите му посуду са птицом. Пилетина са купусом у пећи пече се на 200 степени 45-50 минута. Ењои!