Рецепт за чоколадни колач - молим своје рођаке!

Не знате који десерт задовољити ваше блиске пријатеље и рођаке? Сви рецепти на ТВ-у су превише компликовани за извођење, а употријебљене састојке је тешко пронаћи у редовним трговинама? Нудимо вам рецепт за чоколадну торту. Сигурно сте се већ сусрели са стотинама сличних десерата, али нису сви од њих заиста укусни. У некима су пропорције погрешно одабране, због чега кекс не расте. Другима недостају корак-по-корак упутства о томе како направити чоколадни колач. Немојте мислити да радите нешто погрешно. Заиста, у савременим рецептима понекад није све исто у пропорцијама, па чак и исправно написано и светло на папиру, претвара се у паклени посао за домаћицу. Зато испустите све старе начине. Данас ћемо вам рећи праву рецептуру за чоколадну торту, коју ћете потрошити најмање времена.

Савети

Да бисте почели да кувате, одлучите се за пуњење за нашу торту. Овдје можете бирати између двије опције: чоколада или трешња. Дозволите ми да вам дам мали савет. Само обучени кувар може да кува колач са течном чоколадом у себи, јер ће такав рецепт увести новака "у ступор". Због тога, љубитељи почетака у припремању сластица могу вјежбати и припремити чоколадну торту с вишњама. Да не би потрошили превише шећера на торту, која ће касније пасти на зубе, боље је изабрати слађу и већу вишњу. Ово је економична и истовремено укусна опција.

Цхоцолате Цаке Реципе

Требаће нам:

• Пшенично брашно (потребно је мало више од три жлице).
• Циметни штапићи.
• Јаја (треба 2 велика).
• Сода за печење (не препоручује се пуно, јер ће покварити укус, дакле, око 0,5 кашичице)
• Маслац (потребно је око 200 грама).
• Цастер шећер (или две кашике обичног шећера).
• Кромпир скроб (потребно две и по кашике).
• Орахово језгро (количина - не више од чаше).
• Млечна чоколада (око 70-80 грама).
• Снажан коњак (не додајемо много, јер ће бити кисело, дакле око једне кашике).
• Текућа кисела павлака (око две кашике).
• Зрела вишња (већ кувана са шећером) - 200 гр.

Цхоцолате Цаке Реципе: Цоокинг Процесс

1. Разбити јаја и тукли их шећером.
2. Правимо водено купатило. На њега стављамо чоколаду и путер, мешамо и топимо оба састојка. У том случају треба користити млечну чоколаду, јер она има мекшу текстуру и нема горак окус. Љубавници тамна чоколада Можете га додати у једнаким пропорцијама са млеком да бисте добили посебан укус кафе. Након што нема смећа, искључите га и оставите га на хладном месту неко време.
3. У охлађену смјесу додајте цимет, кисело врхње, затим помијешајте с тученим јајима.
4. Целу масу поново пребијемо додатком скроба, брашна и соде бикарбоне.
5. На крају, лагано мешајте, додајте трешње и орахе.
6. Лагано промешајте, тако да су последњи састојци равномерно распоређени по тежини. Затим ставите садржај у форму. Овде се можете руководити укусом, изабрати општи облик или направити неколико колача.
7. Загрејте рерну на 170 степени. Након тога тамо смо ставили готове колаче.

Закључак

У ресторанима, када послужују чоколадне муффине, стављају гранчицу метвице или танку кришку тамне чоколаде поред ње. Ако код куће имате боцу црног вина, можете је послужити и уз укусан десерт. Ењои!