Ракетна салата са шкампима - дивна јела

Шта треба да знате да припремите салату са руколом и рачићима

Вероватно да се рукола уопште не би укоријенила на мени ако не би била тако укусна и сочна. Као и све друге салате, требало би да јој отргнете руке. Добро се слаже са већином производа: поврћа, разних сирева, морских плодова и меса, због чега има много салата са својим садржајем. По правилу, у свим рецептима су назначене мале трешње, али их можете заменити обичним парадајзом. Ракета салата са шкампима је једноставна летња салата која може бити одлична алтернатива Вашој пуној вечери.

Које производе требате купити унапријед?

Састојци који су потребни за салату са руколом и рачићима:

• шкампи - десет комада;
• рукола - двјесто педесет грама;
• парадајз вишње - једна чаша;
• босиљак;
• маслиново уље;
• цхили пеппер;
• балзамички сирћет - кашика;
• Пармезан - педесет грама;
• црни бибер (земља).

Како направити салату "Рукула са шкампима" т

1. Оперите парадајз и исеците га на пола.

2. Оперите руколу и осушите је.

3. Огулите шкампе.

Сос за кување

Салату треба напунити руколом и рачићима следећом методом: сецкати паприку и помијешати са зачинима и маслиновим уљем, додати сјецкани босиљак, пола сата ставити маринаду од шкампа.

Формирање салате

1. Развуците руколу у средину посуде и распоредите парадајз на посуду.

2. Прелијте их.

3. Нанесите на танке кришке пармезана и шкампа (натечене на ражњу). Овде је дивно јело, које је достојно чак и изузетног ресторана, можете кувати код куће.

Руццола са рачићима и туњевином за укусну салату

Састојци:

• конзервирана туна - две лименке;
• рукола - педесет грама;
• шкампи - десет комада;
• краставац - један;
• парадајз - два;
• маслине - једна може;
• лимун - четвртина;
• маслиново уље.

Цоокинг

Пажљиво исеците туњевину виљушком, краставце и парадајз пажљиво исеците на кришке. Затим додајте рачиће (огуљене). Маслине преполовите, додајте ракету и лимунов сок. Затим напуните салату уљем и све темељито измијешајте. Јело можете украсити сусамом.

Лагана салата од руколе са авокадом

Ово јело можете припремити за романтичну вечеру, јер је њен састав солидан афродизијак. Укус сенфа чини ову салату не само укусном, већ и лудо укусном. Маслиново уље и сенф помијешајте са лимуновим соком, додајте со и црни бибер, помешајте. Изрежите парадајз и напуните га. Додајте згњечену ракету. Авокадо се исече на лепе кришке и украси на врху.

Салата од руколе са јајима препелице

Наравно, сви који су пробали јаја препелице барем једном знају да им је укус као пилетина. Није тајна да у њима има много хранљивих материја. Припрема салате је врло једноставна. Одрежите парадајз, рукама раставите руколу, додајте јаја препелице. Сјајно јело ће украсити ваш стол и постати омиљено јело читаве породице. Ако желите да направите необично попуњавање, онда користите провенске биљке. У сос додајте мали прстохват. Они ће се повезати балсамиц оцат и пуњење чешњака ће добити невероватан укус.