Изаберите било који рецепт за хељду и кувајте!

Укусна хељда

Постоји дивна изрека: "Хељдина каша се хвали." Не може се с тим сложити. Каша од хељде је једно од традиционалних јела руске кухиње. Хељдине житарице, укусне, лако се припремају, здраве и хранљиве. Садржи елементе у траговима и витамине, неопходне за људско тело, богато је драгоценим биљне масти. У хељди има мање угљених хидрата него у другим житарицама, што значи да конзумација каше неће проузроковати претјерану пуноћу. Каша од хељде је најбољи производ за исхрану. Постоје чак и дијете за губитак тежине за хељдину кашу. О томе како да кувају хељду, реците било коју књигу о кувању.

Класични рецепт хељде

Према овом рецепту добија се мрки пудинг од хељде. Ви питате: " Како? Кухање хељде на води Врло једноставно, најважније је да увијек поштујете удио воде / каше - 2/1. Потребно је да две чаше воде узму чашу хељде. Воде кувајте, солите и сипајте хељду, оперите у текућој води. Кухајте 10 минута на средњој ватри без ометања житарица. Угасите ватру и покријте посуду кашом топлим пешкиром или посебно направљеном капом (као за чајник). На кувану кашу Можете додати све врсте зачина. То су пржени лук и печурке, или лук и шаргарепа. Врло укусна кашка, послужена за стол са сланином и луком.

Рецепт за хељду са млеком

За децу хељда се кува са млеком, што побољшава његова нутритивна својства. Пропорција је иста као и на води. Хељда кипи на лаганој ватри док се млијеко не упије, а затим се угаси. Додајте загрејану крему у кашу, посолите и замотајте 15 минута тако да "достигне". Чак и бебе које прелазе храњење боцом, Препоручује се исхрана хељдином кашом. То је корисније од гриз. Дете постаје еластични мишић и, на радост родитеља, таква беба раније почиње да држи главу, преврне се, пузи. Да бисте направили кашу за бебе, хељда се меље у млинцу за кафу тако да је мала као гриз. Затим маме кувају кашу баш као гриз, ау бочици дају својој беби.

Рецепт за хељду за исхрану

Припрема ове каше почиње у вечерњим сатима и треба је конзумирати ујутро. Дакле, узмите четири кашике опране хељде и сипајте 200 грама кефира, јогурта или рјаженке. До јутра, каша буја и постаје мрвица. Главна предност овог дијететског јела је потпуно очување витамина и елемената у траговима у њиховом изворном облику, јер није било термичке обраде. Ово је једина житарица, која без кувања постаје укусна каша. Магнезијум, калијум, бакар у кашици обезбеђују добру циркулацију крви и нормализују се крвни притисак стога се препоручује дијабетичарима, спортистима, људима који су подвргнути операцији, као лако пробављив производ.

Рецепт за хељду у блендеру

Ноћ пре натопљене 1/3 шоље сировог опраног хељде, 1/3 шоље млека и 1/3 шоље воде. Додајте мало цимета и ваниле. Ујутро сипајте припремљену смјесу у мијешалицу, додајте једну зрелу банану и кашичицу меда. Маса која се удара у блендеру се покреће кокосове пахуљице. Ово је такође дијететско јело.