Кухање укусне лисне салате са пилетином и печуркама

Слојевита салата Пилетина и печурке могу се послужити на свечаном столу и за обичну породичну вечеру. Главна ствар је стриктно слиједити рецепт.

Треба напоменути да постоји много опција како можете направити слојевиту салату са пилетином и печуркама. Размотрићемо само два најједноставнија и најприступачнија начина.

Израда једноставне, али врло храњиве лисне салате са пилетином и гљивама

Ова грицкалица се може чувати у фрижидеру три дана. Истовремено се његов укус не мијења. Такође треба напоменути да је за припрему ове салате најбоље користити гљиве. Са њима јело ће бити посебно укусно и нежно.

Дакле, треба нам:

• охлађени пилећи филе (може бити замрзнут) - око 450 г;
• печурке (препоручујемо куповину шампињона) - 350 г;
• велика свежа јаја - 4 ком.
• било које врсте сира, али само тврде сорте - 120 г;
• мајонез кисело врхње или маслиново уље - примјењивати према нахођењу;
• биљно уље - 25 мл (за печење гљива);
• морска сол - примјењују се дискреционо;
• аллспице тло - примјењују се дискреционо.

Прерађујемо производе за салату

Пре него што направите салату од пилетине са пилетином и печуркама, прерадите месо живине. Мора се испрати, а затим кувати у слабо посољеној води. Затим, производ се мора извадити из бујона, охладити, одвојити од костију и огулити, а затим уситнити у мале коцкице.

Након припреме меса треба прећи на прераду гљива. Треба их испрати и исећи на мале комаде. У будућности, шампињони треба да се прже у биљној масти са додатком зачина у црвено стање.

Што се тиче јаја, треба их прокувати, охладити, очистити и подијелити на компоненте (жумањке и протеине). Након тога, обе компоненте морају бити фино нарибане. Исто тако, исецкати и дурум сир.

Мешање састојака

Како правилно формирати слојевиту салату? Пилетина, печурке, сир и јаја су главни састојци. Пре стављања у посуду, неки састојци се морају мешати. За почетак, прженим и већ охлађеним печуркама додајте нарибани бјеланчевине и добро измијешајте. Након тога, потребно је комбиновати кувану прса са сјецканим жумањком и окусити их мајонезом.

Форматион процесс

Шта вам је потребно да бисте направили прелепу салату? Печурке, јаја, пилетина - ови састојци су темељито помешани. Да бисте их лепо послужили на столу, морате користити стаклене посуде са веома високим странама. Потребно је ставити печене гљиве са протеинима, а затим нанијети слој пилећих прса са жумањком и мајонезом. Након што су оба састојка у лонцу, поспите их нарибаним сиром.

Служи за столом

Након што сте направили необичну грицкалицу, ставите је у фрижидер. Након 3 сата, салата се може сигурно послужити за столом.

Кухање необично салата са шљивама анд нутс

Сада знате како направити једноставну, али врло укусну салату. Пилетина, печене печурке и јаја - чине је посебно храњивом и храњивом. Међутим, треба напоменути да, користећи ове састојке, можете припремити још један снацк, који ће сигурно уживати сви позвани гости.

Дакле, треба нам:

• охлађени пилећи филе (може бити замрзнут) - око 450 г;
• печурке (препоручујемо куповину шампињона) - 300 г;
• велики лук - велика глава;
• било које врсте сира, али само тврде сорте - 120 г;
• мајонез кисело врхње или маслиново уље - примјењивати према нахођењу;
• биљно уље - 55 мл (за печење гљива и меса);
• сол - користити дискретно;
• ораси без шкољки - 100 г;
• сухе шљиве - око 200 г;
• гроунд аллспице - примјењују се дискретно.

Процессинг цомпонентс

Како направити представљену салату? Суве шљиве, орашасти плодови, пилетина, печурке и лук треба обрађивати наизменично. Прво морате опрати суво воће и скухати их кључалом водом. Након што шљиве нарасту, треба их фино исећи ножем. За обраду и орахе потребно је исто. Али након прања, морају се осушити у сувој тави и разбити у мрвицу (велику).

Након припреме компоненти треба прећи на прераду меса и гљива. Филет је потребан за прање и фино уситњавање. У будућности је потребно пржити у биљном уљу, након додавања зачина. Слично томе, треба да урадите са печуркама и луком. Након топлотне обраде, обје компоненте се морају охладити.

Формирајте јело за ужину

Након што се печурке и лук прже у тигању, треба их положити на широку плочу и покрити мрежом мајонеза. Убудуће је потребно на шампињоне ставити комаде пилећих прса и на исти начин их окусити сосом. Након тога, орахе и шљиве се постављају на плочи наизменично. Након што су све компоненте подмазане дебелим слојем мајонеза, потребно их је обилно посути рибаним сиром.

Како треба послужити за вечеру?

Након што се направи ужина, мора се одмах ставити на хладно мјесто. После четири сата, салата је добро натопљена мајонезом, и може се безбедно представити на столу.

Поред тога, готова посуда треба да буде украшена целим орасима и пола шљиве. Помоћу ових састојака на површини ужине можете направити било који узорак или узорак. Гости се саветују да га послужују непосредно пре топлог ручка.