Укусна и здрава тиквица: садња и нега

Једно од најкориснијих поврћа које се може видјети на већини кревета је тиквице. Садња и брига за ову биљку није превише компликована, па су вртлари и вртлари увек срећни да га узгајају. У хладним поднебљима могуће је узгајати тиквице у стакленику, али у средњој стази можете га посадити на отвореном.

Предности једења овог поврћа

За корисна и дијетална својства, не може свака биљка да заобиђе тиквице. Садња и нега не изазивају потешкоће, а месо тиквица помаже у борби против пробавних проблема, обогаћује организам каротеном, минералима, бакром, витаминима и аскорбинском киселином. Тиквице су идеалне за људе са болесном јетром, за оне који седе дијета са ниским уносом калорија код пацијената са кардиоваскуларним болестима, атеросклерозом, анемијом, гихтом. Чак и семена тиквица имају медицински ефекат, првенствено као антхелминтик. На крају, исецкано свеже поврће је одлична маска за проблематичну кожу.

Како узгајати тиквице?

Садња и брига за тиквице су веома једноставне. Најважнији услов је очување довољне топлоте. Могуће је садити семена ближе јуну, тако да мраз не угрожава клице које су се појавиле. За ранију жетву, саднице се узгајају у лонцима. После садње клице на кревету, оне су прекривене фолијом, а пре садње земљиште се оплођује компостом, уреом или суперфосфатом. У пластеницима за садњу садница или семена може бити мало раније. Брига је првенствено у периодичном отпуштању, уклањању корова и благовременом заливању. Потребно је обилно залити топлом водом, посебно током цветања и зрења плода. Уради то поподне. Повремено, биљке можете хранити органским ђубривима. Доњи осушени листови морају бити уклоњени како би се осигурала оптимална вентилација и освјетљење грма. Да плодови не труну, стављају испод њих тањур. Ако се култивација обавља у стакленику, мора се стално емитовати. Иначе, тиквице могу добити разне гљиве које се јављају при високој влажности. На отвореном пољу, биљке су много мање болесне.

Жетва

Коначно, на креветима зреле тиквице! Садња и нега су без проблема и први резултати су спремни за сакупљање. Или не? Како разумјети ако је поврће сазрело? Јести тиквице у салатама или кисели краставац за зиму може бити када је воће нарасло на двадесет центиметара у дужину. Што више тиквица израста, то грубље и суво постаје његово месо. До почетка првог мраза, мора се покупити читав усев. Након што су тиквице исечене из гране заједно са стабљиком, може се дуго складиштити у обичним стамбеним просторијама. Пре јела зрелог воћа за храну, њено семе треба опрати, осушити и ускладиштити за следећу садњу. Самоникла тиквица је пуна корисних супстанци и веома укусна, поред тога што постоји невероватна разноликост ове врсте поврћа. Дакле, ваша исхрана ће увек бити разноврсна и здрава, ако је на креветима било место за садњу тиквица или тиквица.