Дијететски десерти: рецепти за кување

Једна од забрањених намирница у било којој исхрани је шећер. Обично се препоручује да се потпуно уклони са ваше исхране или да се потрошња сведе на минимум. Али то не значи да морате искључити слатко из менија. Знајући како се спремају десерти, можете уживати у укусној храни чак и сваки дан. Уз то, они ће и даље допринети губитку тежине.

Дводелни воћни желе

Приликом избора десерта за мршављење, веома је важно да нису само здрави и укусни, већ и лепи. Доказано је да само уживањем у храни, особа може добити довољно тога без штете по своју фигуру. То је оно што се може сматрати двобојним воћним желеом.

За његову припрему требаће 2 чаше сок од јабуке (боље је узети свјеже исцијеђену), 1-2 кивија, половину јабуке, 50 г желатине и 120 г природног јогурта (идеално домаће). Скуп производа је минималан, а укус ће бити невероватан.

Прво исциједите сок из јабука. Ако се купи користи, важно је провјерити да у њему нема шећера. Фресх јуице проциједите кроз газу да бисте уклонили месо. Припремите воће: они само треба да се нарежу на коцкице. Веома је важно да не узмете превише кивија, јер неће дозволити да се желе замрзну. Пресавијте воће у чаше. У пола сок намочите желатин и оставите га да набубри. У међувремену, ставите остатак на чир, затим све промијешајте у хомогену масу и сипајте само половину сока преко воћа.

Ставите чаше воћног желеа у фрижидер, стављајући га у нагиб. То је веома лако урадити. Довољно је сипати било коју житарицу у чашу, ау њу ставити чаше на прави начин. Јогурт помијешајте с преосталим соком и прелијте преко воћног желеа (треба га зграбити у овом тренутку). Ставите у фрижидер док се не учврсти. Зато припремите скоро све дијететске десерте за губитак тежине. Ово је погодно за систем "минус 60".

Лемон зест моуссе

У свим кулинарским књигама посвећеним популарној Дуканској дијети, постоји чак и секција "Дијететски десерти". Рецепти за њихову припрему најчешће се користе умјесто шећера, његове природне или умјетне замјене. Али од тога они постају ништа мање укусни. На примјер, многи ће цијенити ову лагану пјену с лимуновом корицом.

Потопити 2 листова желатине у води. Можете користити регуларне, потребно је око 5 грама. Оставите за отицање. У међувремену, уклоните полет од пола лимуна. Боље то урадити са посебним ножем. У посуду са умутком, помешајте жуманце од 1 јајета, полет, 50 г скуте, додајте сладило по укусу. Загрејати ову мешавину на лаганој ватри око 2 минута, а затим уз мешање додати желатину (прво је треба истиснути из воде). Мешати док маса не постане хомогена. Додати 200 г тученог скута у масу лимуна, промешати. Одвојено, победите протеине и на деловима да уђете у масу сира. Ставите у фрижидер 2-3 сата.

Успут, замијените лимун другим агрумима или кавом, можете припремити дијететске сластице различитог укуса. Могу се послужити и за госте. Нико неће погодити скривене предности јела за ту фигуру.

Цхоцолате Соуффле Ице Цреам

Већина дијета строго забрањује чоколаду и сладолед, наравно, углавном због високог садржаја калорија. Али можете припремити дијететске дијете, ако знате исправан рецепт. На пример, као овај чоколадни сладолед.

Претходно извадите 400 г природног јогурта из фрижидера тако да се загреје на собну температуру. 50 г тамна чоколада растопити у воденом купатилу (што је већи проценат какао зрна, то боље). Користећи миксер, туците јогурт, додајте растопљену чоколаду са 1 кашичицом какаа и стевиозида на врх ножа. На воденом купатилу, растворити кашичицу желатине у 50 мл воде. Не кувајте. Додајте у чоколадну мешавину, пребијте и ставите у фрижидер док се не учврсти.

То је то! Следећег јутра можете уживати у дивном, да не окусите ни кап суфе са сладоледом. Занимљиво је да је његов калоријски садржај на 100 г само 130 килокалорија.

Десерт од сирове дијете

Свјежи сир без масноћа је један од ријетких производа које многе прехране препоручују. Са минималним садржајем масти и угљених хидрата, он испуњава телесне потребе за протеинима и калцијумом. Истина, ту је суви и кисели сир само тако мало. Још једна ствар, ако се на основу ње направи десерт.

У чашу помијешајте 200 г меког свјежег сира са 125 мл природног јогурта. Разриједити 15 г желатине у 2 кашике топле воде, пустити да се набубри, загријати у воденом купатилу. Након што се охлади на собну температуру, додајте грушану масу са тученим протеином и помешајте. Очистити 1 мандарину или наранџасту, раставити на кришке, ставити на дно обрасца. Врх са масом скуте. После 2-3 сата извадите, ставите посуду у врућу воду 1 минут, ставите десерт на посуду.

Користећи овај рецепт, можете припремити различите десерте са сиром, ако користите друго воће и бобице. Можете и одвојено припремити воћни смоотхие и послужити као сос главном јелу.

Дијетална торта "Потато"

Чини се да жене за мршављење не смију ни размишљати о колачима и питама. Али овде има неких трикова. У вјештим рукама, познати из детињства торта "Кромпир" претвара се у дијету. За његову припрему, требаће вам 3/4 шоље зобене каше, 3 кашике воћне масе (можете користити јабуку, нарибану на фином вишњем), 200 г скуте, 2 кашике сувог грожђа, исту количину какаа (више ће бити потребно за дробљење), цимет на укус. .

За зобену кашу додати воћну масу, цимет, добро промешати. Ставите смешу на лим за печење и пеците у рерни до златно браон боје (повремено промијешајте). Охладите и млеите са мешалицом. Одвојено мљети грожђе са какаоом. Затим помијешајте све састојке са сиром. Треба да направи густу, добро обликовану масу. Из ње праве колаче "Кромпир", уваљајте у какао и ставите у фрижидер на пар сати.

Дијета за дијету

Јабуке, успут, након печења постају здравије. У овом облику, препоручује се да их сви поједу - од малих до великих. То је најједноставнији рецепт за дијететски десерт. Довољно је опрати јабуке, извадити језгру и испећи их у рерни. После 30 минута јело је спремно.

Али постоје и други рецепти за дијету за мршављење десерта печене јабуке. Дакле, најоптималнији би био да им се дода пуњење скуте и сушеног воћа. Да бисте то урадили, суво грожђе, сухе кајсије и суве шљиве уситните у блендеру са свјежим сиром. Јабуке јабуке, пуњене добијеном мешавином. Овај десерт се пече у рерни око 30 минута на 180 степени. За 4 велика јабука потребно је 100 г свјежег сира и сушеног воћа. Они ће јести још брже него што се припремају.

Дриед Фруит Цанди

Чоколаде за куповину ће увек бити још један табу за све дијете. Они стварно немају ништа добро. Још једна ствар, ако кувају код куће. Испоставиће се и укусно и здраво. За 35 слаткиша пречника од око 3-4 цм, требаће вам 1 чаша грожђица и датуља, пола шољице ораха, 4 кашике кокосова струготина, 35 комада суве трешње за пуњење и какао за прскање.

Суво воће добро испере у кипућој води. Користећи миксер, исеците заједно са орашастим плодовима и кокосовим пахуљицама. Испада прилично густа маса. Из ње се формирају мале куглице, у средину сваког од њих стави једна сува вишња и уваљајте у какао прах. Уклоните на неколико сати у фрижидер. Онда остаје само да се докаже да су оне дијеталне.

Уместо закључка

Без обзира на исхрану, важно је разумети да особа треба протеине, масти и угљене хидрате. Потоњи могу више него испунити дијететске десерте. Рецепти за разна слатка јела одавно су укључена у књиге за кување за губљење тежине и вођење здравог начина живота.