Немојте дати производе бездану, или Шта кухати од киселог млека

Сигурно су многе домаћице имале сличну неугодност: заборавио сам на свјеже кравље млијеко, а то је кисело. Сада не можете кухати кашу на њој и нећете је додати у кафу, нити је погодна за палачинке. Ако сте у таквој ситуацији, само излијте настали кефир, а онда направите велику грешку. Рећи ћемо вам шта да кувате од киселог млека.

Патти тесто

Кисело тесто се савршено комбинира са било којим пуњењем и припрема се врло једноставно. Требаће вам: кисело млеко (2 шоље), јаје, со, шећер, брашно, сода или прашак за пециво. Уместо прашак за пециво Може се појавити обична сода. Угасити га сирћетом није вриједно, јер кефир дјелује као киселина. Измијешати све састојке и мијесити врло мекано и меко тијесто. Покушајте да користите мало брашна тако да колачи не буду тврдокорни. Оставите тијесто пола сата. Тада можете разваљати и обликовати укусне колаче. Ако не знате шта да кувате од киселог млека, онда такође користите ово пие доугх или кхацхапури.

Суммер цаке

И опет, главни састојак ће бити кисело млеко, које је корисно у количини од једне чаше. Такође припремите 4 јаја, 200 грама брашна, 100 грама маслаца (растопљено), со, пола шоље шећера и соде (прашак за пециво). Такође у току ће бити и воће или бобице. Идеалне јабуке, брескве, трешње. Шта се може припремити од киселог млека и свих других компоненти? Наравно, ово је укусна торта.

Технологија кувања

Одвојено, доведите протеине у стање пахуљице и јаке пене. Жумањци су интензивно тучени са шећером. Затим додајте брашно, со, сок и маслац. На крају теста иде половина свих протеина. На дну форме сипајте мали дио тијеста. Затим, ставите танак слој воћа или целе бобице у равномеран слој. Напуните их остатком теста и пеците 30 минута. Температура у рерни је подешена на 180 степени. Готово готова торта је обложена остацима протеина и послата на печење још 10 минута. Протеини ће узети конзистенцију божанске суфле, која савршено наглашава укус воћа.

Укусан доручак

Размишљала о томе шта да кувам од киселог млека? Предлажемо да пржите палачинке које ће свакако привући све чланове породице. Користите кисело млеко (1 шоља), 2 јаја, со, шећер, соду и брашно. Све помешајте и доведите у дебело стање. Обично искусне домаћице упоређују ово тесто са павлаком. Требало би да се добро сипа са кашике, али не одмах. Улијте масу у загрејану посуду у кашику. Када је цијела површина палачинки прекривена малим рупама, окрећемо их на другу страну. Пржење печења боље на слабој ватри. Послужите са павлаком, џемом или џемом.

Шта кухати од киселог млека ? Наравно, пица!

Ово италијанско јело се већ чврсто укоријенило у Русији. Пизза је одлична опција за обилан ручак или вечеру, што ће одушевити сва домаћинства. Међутим, није увек могуће направити времена за припрему овог италијанског ремек-дела. Нудимо вам врло брз, али невјеројатно укусан пизза рецепт.

Симпле реципе

Корисни су следећи производи: чаша киселог млека, 2 јаја, чаша брашна, со, шећер, сода и мало биљног уља. Мешајте све састојке и умутите их мешалицом. Сада вам треба загрејана посуда, која тијесто прелијева. Одмах са врха поставите било који надјев (кобасица или месо, печурке, поврће, маслине). Јело попуњавамо мајонезом и сиром "крзнени капут". Пеците торту на малом пламену испод поклопца док се тесто не претвори у смеђу боју. Ево мало тога што се може направити од киселог млека.