Сорти кисели краставци за сољење: мишљење становника Москве

Које врсте краставаца се узгајају становници Москве?

Укусне преференције становника и њихових породица утичу на врсте краставаца које бирају за садњу. Становници московског региона радије узгајају поврће за салате и оне које ће ићи у шавове. Они верују да би све врсте киселе краставаца требало активно да расту на отвореном пољу, иначе не могу да избегну “експлозије” у подруму или складишту, када поклопци за шавове не могу издржати притисак гасова унутар стаклене посуде. Паклени пријатељ за салате је добар на столу, али не у транспарентном "пакету".

Шта одређује квалитет конзервирања поврћа?

Прво, од разреда краставаца за сољење. Неки дилетанти верују да црни "трње" поврћа говоре о његовим одличним квалитетима за конзервирање. Погрешни су, јер су дебљина коже и густина пулпе главни показатељи чињенице да можете направити бачву. Шећер и пектинске супстанце такође играју важну улогу у преради краставца, али је мало вероватно да ће овај показатељ моћи да измери уобичајени летњи становник.

Који су кисели краставци идеални за кисељење?

Они чија је кожа мршава. Прережите краставац - увјерите се сами. Иако у последње време продају универзалне сорте, које нису грех за вечеру, сипају врели краставчић. На паковању са сјеменкама мора се назначити која обрада треба да се обрађује од краставца. Би пурцхасинг семена краставца за сољење, обавезно питајте продавца, који за стакленике, а који за отворени терен.

Што власници приватних кућа у Москви регији постројења у креветима?

Природно, сорте хибридних краставаца за кисељење, па чак и рејтинг су направљене према њима:

• На првом месту Масха. Он има времена да сазре не само 36 дана, већ има мали плод у облику правилног цилиндра, са израженим букулама, са минималном горчином. Одлично иде на сољење.
• Друго место са сигурношћу држи Мурасхка. Створили су га узгајивачи из агрофирмације "Гавросх". После 45 дана можете припремити тегле, јер један грм производи најмање седам килограма зеленог воћа које се лако може сачувати. Шиљци су заиста црне боје, тако да ће породица зими уживати не само у дивном укусу укисељених краставаца, већ и осетити како пеку језик.
• На трећем месту су два хибрида: Зиатек и Херман. Друга сорта има прилично велике грчеве, али у бачви или канти, ова сорта изгледа сјајно са дужином не већом од 7 цм. Његови трње су беличасте, тако да нису погодне за складиштење у конзервираном облику, већ као благо усољена верзија. Под младим кромпиром и жилавом сланином не можете наћи бољу надопуну од хрскавог "рођака".

Који су топ десет краставаца за кисељење?

• На четвртом месту Родницхок. Погодно за салате и испод покривача. Ова сорта би радо кухала у куварима меда. Петер И који су много знали о посластицама из КСВИИИ века.
• Пето место заузима Либела. Ово поврће је стигло у Русију из Њемачке и чврсто се смјестило на креветима, као што је чувено насеље Кукука у бојарској Москви.
• Остала места су демонтирана Елегант, Незхински, Такмичар, Муром и Монастирски. Ово су најбоље сорте краставаца за сољење руске селекције, иако њихова оцјена није тако висока као што је горе наведено. Нажалост, њихова продуктивност зависи од временских услова који нас стално изненаде.