Да ли знате како дифузија тече у течностима?

24. 3. 2020.

Физика је једна од најзанимљивијих, мистериозних и логичких знаности. Она објашњава све што се може објаснити, чак и како чај постаје сладак, а супа слано. Прави физичар би рекао другачије: овако протиче дифузија у течностима.

Дифузија

Дифузија је магични процес продирања најмањих честица једне супстанце у интермолекуларне просторе другог. Иначе, таква пенетрација је обострана. како је дифузија у течностима

Да ли знате како се ова реч преводи са латинског? Ширење, ширење.

Како је дифузија у течностима

Дифузија се може уочити током интеракције било које супстанце: течни, гасовити анд солид.

Да бисте сазнали како се одвија дифузија у течностима, можете покушати да баците неколико зрнаца боје, мљевеног шкриљца или, на примјер, калијум перманганата у прозирну посуду са чистом водом. Боље је ако је овај брод висок. Шта ћемо видјети? Прво, кристали под дјеловањем гравитације тону до дна, али након неког времена око њих ће се појавити ореол обојене воде, који ће се ширити и ширити. Ако се тим пловилима не приближавате најмање неколико седмица, видећемо да ће вода бити потпуно замрљана.

Још један јасан пример. Да би се шећер или сол брже растворили, потребно их је мијешати у води. Али ако се то не уради, шећер или сол ће се након неког времена самостално отопити: чај или компот ће постати слатки, а супа или сланица ће бити слан.

Како дифузија тече у течностима: искуство

Да би се одредило како брзина дифузије зависи од температуре неке супстанце, може се извршити мали, али веома значајан експеримент.

Узмите две чаше исте запремине: једну са хладном водом, другу са врелом. У обе чаше сипати једнаку количину растворљивог праха (на пример, кафу или какао). У једној од посуда, прах ће се почети интензивније растапати. Знате ли који? Гуесс? Где је температура воде виша! На крају крајева, дифузија се одвија током неселективног хаотичног кретања молекула, а на високим температурама тај покрет се одвија много брже. како је дифузија у текућинама искуство

Дифузија се може појавити у било којој супстанци, само је временски ток ове појаве различит. Највећа брзина - у гасу. Зато у фрижидеру не можете чувати маслац поред харинге или масти, нарибане са ситно исецканим белим луком. Затим пратите течност (од мање густине до највише). А најспорија је дифузија чврстих материја. Иако на први поглед нема дифузије у чврстим материјама.