Кнедле са смрзнутим трешњама: рецепти за кување
Нема више мирисног десерта од кнедли са смрзнутим вишњама. Рецепт за такву посластицу доступан је скоро свакој домаћици. Са овим слатким и киселим бобицама, можете направити готово било које печење. Главно је знати све тајне кувања. 
Шта су кнедле
Кнедле су славенско јело, које је најчешће у белоруској и украјинској кухињи. Направљен је од бесквасног теста са додатком разних пуњења, које могу бити и слатке и слане. На пример, кнедле се могу кувати са свјежим сиром, воћем, поврћем, печуркама, бобицама, млевеним месом и тако даље. Процес кухања је сличан кухању, равиолима. Таква јела се разликују не само у пуњењу, већ иу њиховој вањској форми.
Начини кувања кнедле
Дакле, како направити кнедле са смрзнутим вишњама? Рецепт за тесто и пуњење може бити било шта. Постоје само две методе термичке обраде за кнедле:
- Кување у води. Ово је класичан метод. За кување округлица ће бити потребна велика посуда, која се може напунити са доста воде. После кључања течности у контејнеру, потребно је пребацити трупац из теста са пуњењем. Морају да кувају док се потпуно не припреме. Обично то не траје више од 5 минута након поновног кључања.
- Кухање на пару. За ову методу је потребан мантоварк, спори штедњак или двоструки котао. Ако не постоји таква техника, онда можете користити тигањ и цедило. Парење округлица не траје више од 6 минута.
Фрозен Цхерри Думплинг Реципе
Да бисте направили укусан десерт, требаће вам:
- 2,5 чашице пшеничног брашна;
- пилеће јаје;
- чаша кефира;
- 100 грама маргарина;
- кашичица скроба кромпира;
- кисело врхње по укусу;
- маслац на бази креме;
- 300 грама смрзнуте вишње;
- шећера по укусу.
Кухање теста и прелива
Рецепт за кување кнедли са трешњама је веома једноставан. Да почнете је да гњечите тесто. Да би се то постигло, брашно се мора просијати и затим сипати у посуду на клизачу. У средини треба направити мали зарез. Овде морате сипати кефир и маргарин, претходно растопљени у воденом купатилу. Такође у тесто треба додати мало соли и једно јаје. Од компонената морате да гњечите хомогено и еластично тесто.
Када је маса спремна, потребно ју је покрити влажним ручником и оставити "одморити". За то време можете припремити пуњење. Трешње треба одмрзнути. Ако имају кости, морају се уклонити. Добијени сок је боље одводити у посебну посуду. 
Како формирати кнедле
Према рецензијама, кнедле са смрзнутим трешњама су веома укусне и сочне. Главна ствар је да их исправно скувајте. За формирање кнедле потребно је одрезати ситне комаде од теста, а затим их ваљати. Празнине треба да буду у облику кругова. Неколико вишања се мора ставити у средину сваког припремљеног слоја. Препоручује се посипати пуњење шећером. Након тога, кнедле се могу омотати и њежно залијепити.
Како кухати кнедле
Свака љубавница може овладати рецептом кнедле са смрзнутим трешњама. Њихова припрема није тешка. Празни тестови са пуњењем морају бити кувани. Да бисте то урадили, на пећи морате ставити посуду напуњену водом. Течност треба кувати. Након тога, вода би требала бити мало соли, а затим ставити јој кнедле. Садржај посуде треба да прокључа. Када се кнедле почну појављивати, могу се поставити на плочу помоћу скимера.
Послужите десерт како би био врућ, заливши се растопљеним крем маслацем и сок од вишње. Сада знате рецепт за кнедле са смрзнутим трешњама. 
Кнедле од сира и смрзнуте вишње
Рецензије о рецепту кнедле са вишњама и сиром кажу да је ово јело веома популарно код деце. Да бисте направили десерт, требаће вам:
- 300 грама брашна;
- 250 мл природне павлаке;
- пилеће јаје;
- мало соли.
За припрему пуњења је припремити:
- 300 грама свјежег сира;
- пилеће јаје;
- ванилин;
- мљевени цимет;
- трешња, замрзнута коштица;
- шећер у праху.
За послуживање јела потребно је:
- 100 грама маслаца;
- кисело врхње по укусу.
Кухање теста и пуњење
Рецепт кнедле са смрзнутим вишњама и скутером омогућава вам да припремите оригиналну посластицу. Овај десерт се прави једноставно и брзо. Да почнемо је да гњечимо Тесто за кнедле. Ставите киселу павлаку у посуду, додајте со и јаје. Компоненте морају бити шибане. У насталу смјесу треба поступно сипати просијано брашно. Мијесите тесто и ставите га у фрижидер.
Сада можете да скухате надев. У посуди треба да ставиш сир. Овде треба додати и цимет, ванилу, шећер и јаје. Компоненте морају бити пажљиво уземљене. Трешњама се препоручује да изађу из замрзивача и одмрзну. Јагоде, ако је потребно, треба ољуштити, а затим испрати. 
Како умотати кнедле
Охлађено тесто мора бити уклоњено из фрижидера, а затим умотано у танки слој. Уз помоћ обичне чаше или шоље треба да исечете шоље. У средини сваког комада треба ставити мало свјежег сира, а затим неколико трешњиних плодова. Замотајте тесто и лагано затворите његове ивице.
Сада можете кухати кнедле. Да бисте то урадили, сипајте воду у посуду и ставите је на шпорет. Садржај контејнера мора се прокључати, а затим додати мало соли. У топлу воду ставите кнедле. Када почну да се појављују, могу се уклонити помоћу скимера. Готове штрукице служите маслацем или киселом кремом. Овај десерт је погодан за породични чај. Рецепт за кнедле са смрзнутим вишњама и скутом може се мало променити, додати суво воће пуњењу.
Кнедле у лонцу
Рецепт за кнедле са смрзнутим трешњама је погодан за кување десерт у лаганом штедњаку. То ће захтевати:
- 250 мл кефира;
- 300 грама брашна;
- прстохват соли;
- прстохват соде.
Да бисте припремили пуњење, морате припремити:
- 200 грама вишње без коштице, смрзнуто;
- гранулирани шећер по укусу.
Фазе кувања
Све компоненте за тесто морају се ставити у посуду, осим брашна. Састојци морају бити темељито измијешани. У насталу масу треба постепено ући у просијано брашно. Тесто треба да буде меко и лагано се држи за руке. Из масе требате разваљати танак слој и изрезати из њега кругове. У средину сваке гредице ставите неколико трешњиних бобица, а затим их поспите шећером. Кнедле треба замотати, а рубове - затворити.
У контејнеру за више јела морате излити литру воде и поставити посуду за кухање на пари, претходно науљену, горе. Кухање кнедле треба у року од 15 минута. У исто време вреди изабрати режим “Стеаминг”. Десерт треба послужити са киселим врхњем.