Јела од јаја: пуњена пилетина и лонац

Универсал продуцт

Омлет, пржена јаја, кувано јаје - шта би могло бити лакше и брже? Због недостатка времена, јутарњи мени многих људи је управо то, зар не? И сва наведена јела од јаја ће увек помоћи свакој домаћици да брзо нахрани породицу. Да ли је могуће понудити нешто оригинално и ново за госте, а да нема толико производа? Понуда рецепт за пуњена јаја, који ће украсити било који празнични стол, а они ће бити посебно занимљиви и привлачни за дјецу. Покушај да направиш и касерол. Састав овог јаја може укључивати широк избор поврћа, што ће га учинити врло здравим. Хајде да почнемо.

Пуњене јаја пилића

Пуњење може бити другачије. У кухани жуманце могу се додати потпуно различити производи: ракови, рибља паста, сир, зеље, итд. Препоручујемо да се јаје напуни печеним печуркама и млевеним месом.

Састав:

- јаја - 10 комада;

- млевено месо - 150 г;

- печурке (шампињони или бели) - 150 г;

- два лука;

- биљно уље за пржење;

- за декорацију: мрква и зелене маслине, зеленило, зелена салата;

- зачини: црни пимент, босиљак, рузмарин, сол, сенф.

Цоокинг

1. Кухајте тврдо кувана јаја (али не дуже од 10 минута), охладите у хладној води.
2. Исеците јаје на цик-цак начин, дијелећи га на двије половице.
3. Нарежите жумањке на фином ранцу.
4. Припремите пуњење: исеците печурке и лук, промешајте са млевеним месом и пржите све док течност не испари. Припремљени надјев додајте жумањцима са зачинима.
5. Напуните охлађеним половицама масеног протеина.
6. Украсимо "пилиће": правимо очи од маслина, од мркве (куване или сирове) - зенице и кљун. Мрква може да се замени црвеном паприком. "Гладе" за "пилиће" ће бити зелене или зелене салате, лепо леже на тањиру. Смешне кокошке су спремне!

Јаје, сир и поврће

Пре кувања јела, морате да одлучите која ће се јаја користити у саставу - сирова или кувана. У првом случају добијате тумачење добро познатог омлета. Ако изаберете другу опцију за кување овог јела, обавезно подмажите горњи део лонца мајонезом и кечапом, иначе ће се показати да је супа прилично сува. У сваком случају, ваша породица ће уживати у срдачном и укусном доручку, који је такође веома једноставан за припрему. Да се ​​задржимо на рецепту за јела од јаја, у којима су сви производи сирови. Време кувања је око 30 минута.

Састав:

- јаја - 5-6 комада;

- сир - 150 г;

- Бугарски бибер - 1 ком. (средња величина);

- шаргарепа - 1 ком.

- празилук - неколико перја;

- Црни лук - 1 ком.

- биљно уље - 1 стол. л.;

- сок од лимуна;

- пијесак за земљу;

- со.

Цоокинг

1. Оперите, огулите и исеците поврће: мркве - кришке, бибер - траке, лук - прстенове (поспите лимуновим соком).
2. Размазати јаја лагано, прелити и зачинити.
3. Сиреви на сировом ренде.
4. У калупу, маслацем, ставите мркву, лук, паприку. Сипати масу од јаја и ставити у пећницу.
5. Након 8-10 минута, извадите и поспите сиром, а затим ставите у рерну још 5 минута.
6. Послужите са павлаком, кечапом и зеленом. Бон аппетит!