"Јела" - салата за новогодишњу прославу

За новогодишњи сто, свака домаћица покушава да скува оригинално и потпуно ново јело. На крају крајева, чувена харинга под крзненим капутом и Оливије је већ прилично уморна. За такав случај је идеално "рибља кост". Салата са именом за новогодишњу прославу биће веома корисна. Можете га припремити на различите начине. Све ће зависити од укуса домаћице и доступности одређених производа у њеном фрижидеру.

Цхицкен Салад

Ин Нова година Свако јело које се налази на благданском столу треба бити не само укусно, већ и лијепо. "Рибља кост" - салата која ће свакако привући све госте. За његову припрему биће вам потребно 400 грама пилећег меса, 2 јаја, лук, 3 кромпира, со, 100 грама свежег копра, 1 шаргарепа, 300 грама печурки (лисичарке), мајонеза, као и кукуруз у конзерви, бруснице и семена нара.

Процес кувања:

1. Пилетину, шаргарепу, кромпир и јаја треба прво прокувати.
2. Месо произвољно уситњава или раставља руке на мале комадиће.
3. Огулите поврће и јаја, а затим их нарежите на крупније рибере.
4. Пржите печурке са луком у тигању.
5. Салата је слојевита. Извана, требало би да има облик божићног дрвца. Припремљени производи се полажу једни на друге у следећем редоследу: месо - кромпир - печурке - шаргарепа - јаја. Сваки слој мора бити богато премазан мајонезом.
6. Горњу конструкцију треба посути исецканим копром.
7. Украсите импровизовано божићно дрвце сјеменкама нара и кукуруза, имитирајући вијенце. Замрзнута брусница ће личити на божићне лопте.

Набавите праву свечану божићну јелку. Салата је једноставна, али веома укусна. Осим тога, цијели поступак кухања не траје много времена.

Салата са рибом и краставци

Љубитељи морских плодова могу усвојити другачији рецепт. Технологија кувања остаје иста. Међутим, у овом случају, главна компонента смеше ће бити риба, а игле се могу имитирати свјежим краставцем. То би требало да буде веома оригинално божићно дрвце. Салата мора бити направљена непосредно пред гозбу, иначе ће поврће осушити и јело ће изгубити своју привлачност.

За рад вам је потребан следећи сет производа:

1. За базу - слани лосос (или пастрмка), јаја, лук, пиринач, мајонез.
2. За украшавање - 2 свјежа краставца, слатке паприке (црвена или наранчаста), кукуруз, као и било које бобице (бруснице, рибизле, бруснице) или сјеменке нара.

Припрема салате је врло једноставна:

1. Прво што треба да скувате јаја и пиринач. То се може урадити унапред.
2. Лук, рибу и јаја ситно исецкати.
3. Сипајте их мајонезом и промешајте. То ће бити основа салате.
4. Припремљену масу ставите на плочу у облику великог троугла.
5. Краставци нарезани на танке полутке.
6. Положите их преко подножја паралелних редова који се преклапају.
7. Ољуштена семенска паприка се распада на танке траке. Они ће играти улогу шљунка.
8. Јагоде се разбацују по површини салате.

Ово јело изгледа веома свјеже и импресивно. Гости би требали вољети ову фантазију.

Киви Цхристмас Трее

Од егзотичног воћа можете добити и занимљиву салату "Рибља кост". Рецепт је врло једноставан, али комбинација производа није сасвим нормална. За ово јело ће бити потребни следећи састојци: 2 јаја, 150 грама пилећег филеа, 1 шаргарепа, 3 каранфилића чешњака, 70 грама мајонеза, со, 3 кивија, 2 јабуке и било који зачини.

Технологија кухања салате:

1. Месо кувајте у сланој води. Трајаће око 25 минута.
2. Готови филе се мора охладити, а затим исећи на коцкице.
3. Кухајте јаја и чистите. Брушите бјелањке и жумањке одвојено.
4. Кухајте шаргарепу.
5. Чешњак прескочите кроз пресу и помијешајте са мајонезом.
6. За украшавање кивија, нарежите на кришке, и нарежите неке од мркве и 1 јабуку на мале комадиће.
7. Ставите производе на посуду у виду божићног дрвца у слојевима: месо - бјеланчевине - мрква - јабуке. Сваки ниво мајонезе од паперја.
8. За украшавање кришке кивија леже на врху главне структуре од врха до дна. Подсећаће вас на гране које су јеле. Можете да изрежете звездицу од шаргарепе. Разбацајте преостале састојке у посуду као произвољно конфете.

Јело постаје сочно, укусно и изненађујуће лијепо.

Фруит трее

Они који су навикли да се брину о свом тијелу сигурно ће уживати у необичном витамину. Када је снијег изван прозора, воће и зеленило на столу ће изгледати као бајка. Да бисте припремили такво чудо, морате имати 2 мандарине, 1 јабуку, трећу шољицу сјемена нара, 1 лук, ¾ чаше великих црвених грожђа, 2 кашике сувог воћа и пол чаше исецканих сирових орашастих плодова на вашем десктопу.

За прелив: 30 грама јабучног сирћета, 1 грам црног бибера, 1/8 чајне кашике коријандера и исте количине млевене куркуме, 3 грама соли, 8 грама шећера.

Сама фотографија салате "Иолоцхка" говори вам како да је припремите:

1. Све главне компоненте јела треба произвољно сецкати и ставити у посуду. Комади не би требали бити врло мали.
2. Припремите дресуру, помијешајте све састојке потребне за то. Ако желите, овдје можете додати све зачине.
3. Сипајте исецкане производе припремљеном мешавином и промешајте.
4. Маса се стави на плочицу.
5. Дизајн можете украсити звјездицом која је исечена од печеног тоста.

Такво јело на столу ће подићи ваше расположење и сигурно ће изазвати апетит.

Дрво репе

Поврће никада неће бити сувишно на благданском столу. Иначе, може се направити и предивна салата од рибље кости. Рецепт са фотографијом помоћи ће домаћици да све уради брзо и исправно. Прво морате направити сировине. За биљна божићна дрвца, требат ће вам 5 репе, сол, 1 авокадо, 150 грама сира (мекана), бибер, мало зеленила, 1 чајна жличица павлаке, као и сок од лимуна и полет.

Припрема јела у неколико фаза:

1. Цвекла прво прокухати, затим охладити и огулити. Преостала пулпа се пажљиво сече на плоче дебљине не веће од 3 милиметра. Треба га мало посолити и посути бибером.
2. Сир помијешан са бибером и полет. Љубитељи зачинског мириса могу додати мало гратед чешњака.
3. Масирајте авокадну пулпу посебно папром и павлаком.
4. Посуда ће се састојати од двије јеле. Да би се то постигло, комадићи репе морају бити наслагани један на други како се величина смањује. Сваки ред треба добро подмазати једном од припремљених смјеса.

Да не би дошло до рушења конструкције, може се ојачати чачкалицом или танким ражњем. Слободан простор на плочи је боље попунити са свјежим зеленилом.