Хамбургер код куће
Домаћи МцДоналдс
Без обзира на то колико се брзе хране критизирају, одавно су их вољели и одрасли и дјеца. Све врсте сендвича заводе њихове укусне погледе. Да бисте смањили штету од ове хране само је један начин - да кувате властити хамбургер код куће. Радост и обожавање домаћинстава је загарантовано! Штавише, то није тешко направити, а сви производи за сендвиче се продају у најближој продавници, укључујући и мирисне свјеже печене пецива, великодушно посуте сусамом.
Како се то ради
Дакле, сада ћемо разумети како кувати хамбургер код куће. Ми узимамо производе, наоружавамо се добрим расположењем и започињемо процес.
Требаће нам:
- пециво (успут, можете их сами испећи, биће још укусније);
- котлети (о њима ће бити речи у наставку);
- парадајз;
- краставци (и свежи и укисељени);
- листови салате;
- сир;
- лук;
- сос (кечап, мајонез, итд.).
Про адитиви
Овдје напомињем да код куће можете додати хамбургер са разним надјевима, на примјер, печене гљиве, кувано јаје, слатку паприку и друге ствари.
Про бургерс
Сада ћемо говорити о котлетима одвојено. На пола килограма узмите једно јаје, со и бибер по укусу. Млеко и хлеб не треба стављати. Надев се може користити било која: говедина, пилетина, риба, укратко, она коју волите и ваше вољене, али увијек нагнуте. Помешајте, формирајте мале (испод пецива), дебљине 1-2 цм, округле пљескавице и добро пржите са обе стране. Можете користити крушне мрвице тако да су пљескавице румене и хрскаве. Они би требали бити сочни, па чак и за то, прво формирати куглу мљевеног меса, а затим рукама навлажити водом, лагано их притиснути, формирајући кружну равнину. Пре печења добро загрејте тигањ са уљем. Ако је веома, врло лењ, онда можете купити готове полупроизводе и након одмрзавања их испрати. Из овога, хамбургер код куће није баш "угрожен".
О сосу
Веома је важно за наш кулинарски ремек дело изабрати сос, јер претјерано оштар или претјерано слани могу уништити цијели укус јела. Хамбургер, куван код куће, толико је добар да су сви његови састојци скројени према нашем укусу. Дакле, узимамо ваш омиљени кечап или тјестенину, мајонез, можете додати сенф. Све добро измијешано, покушајте.
О свему осталом
Оперите лишће и поврће, осушите убрусом. Парадајз и краставац нарезани на колутове. И покупи наш хамбургер. И за то, обе половице лепиње у средини су подмазане сосом, стављене су на колач, на њега ставите танак комад сира, затим парадајз, краставац, лук, исећи на танке колутове, употпунити композицију листом салате.
Закључак
Овде смо рекли како да направимо домаћи хамбургер. Додавање, промена или уклањање састојака је ствар вашег укуса. На пример, ако направите исти сендвич са сиром, који је благо растопљен, а котлет је уклоњен, добићете чизбургер. Такве сендвиче ће уживати сва породица. Служе се и за ручак и за вечеру, као за чај и као засебна јела. Бон аппетит! Препустите се и вољенима малим радостима!