Лешник. Корист и штета
Хазелнут Какво воће? Или не воће ...
Од давнина познато човјечанству љешњаци. Користи и штете ове занимљиве биљке проучавале су више од једне генерације људи. Орашци су помогли старим људима да преживе мршаве године, обезбедили им вредну храну. Данас се љешњаци користе у козметологији, кухању, исхрани. У медицини се користи као средство за превенцију разних болести. Истовремено, не треба заборавити и неке контраиндикације које имају лешници. Користи и штете било ког прехрамбеног производа зависе од његове правилне употребе. Стога ће бити корисно размотрити основне особине ове биљке.
Витамини и елементи у траговима љешњака
Најбогатије складиштење корисних супстанци, неисцрпне резерве витамина и елемената у траговима - то је оно за људско тело хазелнут нутс! Корист коју људи доносе плодовима ове биљке је заиста огромна.
| витамини | елементи у траговима |
бета каротен, тиамин, рибофлавин, Пантотенска киселина пиридоксин, фолна киселина, ПП, Ц, Е, К | гвожђе, цинк, флуор, селен, манган, кобалт, бакар, хлор, натријум, сумпор, калцијум, магнезијум, фосфор, калијум |
Ефекти ораха на тело
Лешник богат полинезасићене масне киселине. Они доприносе нормализацији холестерола у крви. У лешнике је укључена и аминокиселина холин, која благотворно делује на мозак. Доказане су предности лешника у превенцији рака! Научници су пронашли присуство паклитаксела у орасима. Ова супстанца спречава стварање ћелије рака код људи.
Корисна својства лешника
Тешко је прецијенити корисне нутриционистичке особине љешњака. Његов енергетску вредност 8 пута већа од млека, и 2-3 пута већа од вредности хлеба! 100 г ораха садржи 650-700 кцал. Чак и риба и месо не задовољавају ову цифру. У исто време, лешници су укључени у различите дијететске системе. Има веома низак садржај угљених хидрата и не доприноси повећању тежине. 
Орашасти плодови садрже велику количину калијума и калцијума, који благотворно утичу на зидове крвних судова и циркулациони систем организма у цјелини. Због тога се препоручује коришћење лешника за проширене вене, тромбофлебитис и друге проблеме са крвним судовима.
И која је штета?
Може ли биљка љешњака да представља опасност за људе? Корист и штета су две стране истог новчића. Све зависи од мере. Уз претјерану конзумацију ораха може изазвати озбиљне поремећаје у тијелу, све до појаве алергијске реакције. Такође је могућа појава главобоља услед грчева церебралних крвних судова. Потребно је значајно смањити употребу ораха за особе које пате од обољења јетре, црева и панкреаса. 
И на крају ...
То је лешник! Корист и штета се одређују њеном правилном употребом. А својства хране чине је без сумње најзанимљивијим представником биљног свијета.