Лешници: садржај калорија, састав, употреба

Мало историје

Љешњаци се називају ломбардни орах или плодови љешњака. У свом дивљем облику расте у Малој Азији и на југоистоку европског дијела континента. Вјерује се да су древни људи још увијек узгајали љешњаке. Грци су вјеровали да је овај орах симбол благостања, здравља и богатства. Љешњаци, чији је садржај калорија прилично висок, узгајају се у Турској, Италији, па чак иу Њемачкој. Хазел дрво је веома издржљиво и беле боје. Из ње се производи намјештај, ткачи кошаре.

Нут цомпоситион

Велики плодови ораха су веома укусни и здрави, садрже скоро 50% масти и донекле су слични по укусу бадемима. Љешњаци, чији је калоријски садржај 750 кцал на 100 грама, жестоко користе пекаре, понекад чак и као замена за бадем. Лешници, чија нутритивна вредност и састав су добри за здравље, садрже калијум и калцијум који јачају зидове крвних судова. Лече се дивним орахом са анемијом и смањеним имунитетом, а такође чисте организам од токсина. Особе са дијабетесом такође могу јести лешнике јер у њима нема довољно угљених хидрата. Доктори чак препоручују матицу као стимулацију млечних жлезда код дојиље. Уље овог воћа још увек користе исцелитељи за епилепсију. Екстракт ораха се користи иу онкологији.

Апплицатион

Сластичари користе орахе за прављење колача, слаткиша, колача итд.
Уље ораха је универзални производ, не исушује се дуго времена, тело га врло лако апсорбује. Уљана погача након прешања уља иде у припрему халве. Мешавина ораха са пилећим беланцем је савршена лек за опекотине. Такође, уље се користи у парфимерији и медицини за припрему крема, сапуна, боја и сл. Уље љешњака је добро за побољшање вида. Спортисти, адолесценти и старије особе могу га користити да попуне недостатак аминокиселина и витамина.

Лешници: Калорије

Лешници су три пута хранљивији од хлеба, седам пута заобилазе млеко, а чоколада чак осам. Ова висока нутритивна вредност је резултат садржаја протеина и масти. Несумњиво, љешњаци су веома корисни, али све је добро у модерирању. Ако једете велику количину орашастих плодова, можете чак добити и главобољу, орах провоцира спазам крвних судова у мозгу. Такођер није потребно купити орахе без љуске, у овом облику губе своје корисне особине.

Лешнички и народни третман

Традиционална медицина цени лешнике. Кора се користи ако је потребно зауставити крварење, или ојачати зидове крвних судова, лишће, када третирају аденом простате. Орах промовише раст можданих ћелија и као резултат повећава ефикасност и развој менталних активности. Лешник са медом ће помоћи да се кашље, осим тога, ово је веома укусна медицина.

Кулинарство и орах

Лешник, чији је садржај калорија висок, користи се за кување у било ком облику: салате, поврће, рибља јела и још много тога. Али најчешће се користе лешници за печење пецива. Орах се додаје пите, колаче и сладолед. Код куће се користи за припрему млијека од ораха и врло укусно кавкаско јело - Цхурцхкхела, које помаже метаболичким процесима организма, активира мозак и помаже да се ослободи умора. Не питајте колико калорија у лешницима. Сазнајте више о његовој корисности и почните да се редовно примењује у храни златног нутти састава.