Здрава храна. Купус купус у лаганом шпорету

Свака девојка која се држи дијете зна о свим предностима и помаже у тежем задатку да изгуби на тежини такав производ као што је купус. Огромна залиха витамина Ц и А, фолне киселине, влакана, ниске калорије и без масти. И, наравно, ниједан рецепт не користи овај поврће у личној кулинарској књизи, а са доласком модерних домаћица кухињских апарата у кућу, разноликост и употреба таквих јела се само повећава. Тако смо сазнали како је припремљен купус у лонцу и на старомодан начин у тави? Рецепти за љубитеље здраве хране.

Купус купус у лаганом шпорету

Састојци:

• мала главица купуса;
• 3 парадајза;
• 2 бугарске паприке;
• 2 мркве;
• 2 лук;
• биљно уље;
• сол

Цоокинг

1. Програмирамо чудо технологије у режиму "Печење" и загрејемо неколико минута. У овом тренутку припремићемо поврће: резани парадајз, лук и Бугарски бибер Углавном много шаргарепе.
2. У облику спорог штедњака, сипамо два или три кашике сунцокретовог уља, додамо сјецкано поврће и пролазимо кратко вријеме. Затворите поклопац пећи и кратко запеците.
3. Насјецкајте купус са танким сламкама, посолите, лагано мнеми руке ставити сок, и додати на остатак поврћа. Купус у вишеструком штедњаку куха се у режиму „Каљење“, потребно време је 35-40 минута.

Служи за столом

Савршен као прилог за рибу и месо. Осим тога, може се користити и као самостално јело.

Купус у дво-бојлеру

Састојци:

• виљушке од белог купуса;
• 1 велика шаргарепа;
• неколико кашика парадајз пасте;
• 1 велики лук;
• сол;
• фресх греенс.

Цоокинг

1. Нарежите купус на танке траке, посолите по укусу, добро измијешајте и добро промијешајте купус, како би поврће почело сок.
2. Блиско трљајте мркву. Лук се фино распада. Комбинујте све поврће и ставите у посуду за пароброд. Поставили смо време за гашење - пола сата. За 5-7 минута док се не припреми, додајте пар кашичица пиреа од парадајза, промешајте и сачекајте да уређај сигнализира да је наше поврће спремно!

Купус на немачком

Састојци:

• пола дужине бели купус ;
• 1 шаргарепа;
• 2 чешњака чешњака;
• 1 кашика руске сенфа;
• 1 лук;
• 2 кашике адјике;
• 5 гранчица тимијана;
• 3 кашике маслиновог уља;
• 1 кашичица мушкатног орашчића (земља);
• паприка паприка;
• сол

Цоокинг

1. Прво припремите поврће: исецкајте купус и лук танком сламом, грубо трљајте шаргарепу, ситно исеците бели лук.
2. Загрејте маслиново уље у дубокој дебелом зиду и пржите лук док не буде транспарентан. Ставите чешњак на њега и прођите минут. Пржите још пар минута додајући шаргарепу. И на крају положите купус, сипајте пола чаше воде и, покривен поклопцем, крчите четвртину сата.
3. Петнаест минута касније у поврће додамо сенф и адјику, додамо гранчице тимијана. По потреби додајте со и бибер. Поново смо затворили гулаш око 10 минута, додали мушкатни орашчић у припремљени паприкаш, измијешали цијелу масу, искључили и уживајте у укусном окусу по најбољем рецепту њемачких бургера! У међувремену, наш купус се припрема у лонцу или двоструком котлу, има времена за мало тренинга.