Салата здраве зелене роткве
Мало нас заиста замишља какав диван и укусан производ је тај чудан ротквица (ако је добро кухан). Боље је јести сирово. Садржи много грубих влакана која поспешују ефикасно функционисање црева, минерала и витамина. Осим тога, може спријечити атеросклерозу, има позитиван учинак на вид, корисна је за дијабетичаре, помаже у борби против дисбактериозе, има цхолеретиц ефекат. Међутим, салате од ротквица се не препоручују особама са бубрежним болестима, чиревима и сл интестинална упала.
Ово је веома корисна мултивитаминска салата. Биће вам потребне ротквице, јабука, шаргарепа, перје зеленог лука, пола шоље киселе павлаке. Поврће огулити и нарибати са јабуком. Ставите све у посуду за салату, додајте павлаку, помешајте, поспите зеленим луком на врху. За љубитеље оштријих укуса, јело може бити обучено мајонезом.
Месна салата зелена ротква са печуркама
Погодан за оне који не воле оштар окус свежег ротквица. Узми пар корена ротквица, пар луковица, око 300 г меса, теглу мајонеза. Резати ротквицу са дугом танком сламом, исциједити, зачинити уљем. Одвојено пржите полутонове лука. Јагње нарежите на траке и пржите. Пресавијте све састојке у посуду за салату, поспите сољу и биберу, додајте мајонез, помешајте.
Ротквица и шампињон и пилећа салата
Ова салата је направљена од греен радисх. Реципе унцомплицатед. 
Јело се може припремити за благдански стол. Узмите 300 г гљива и меса, пар луковица, ротквица и корен корења мркве, теглу мајонеза, 3-4 јаја. Радисх велика трљати, нека сок се појавити и стиснути. Кувана пилетина и јаја се нарезују на мале коцке, печене сере и прже. Одвојено, пржити крупно нарибану мркву и ситно исецкани лук. Помешајте у дубокој салатној здјели месо, ротквицу, јаја, лук, печурке, мркву. Салата зелена ротквица, додајте мајонез и промешајте.
Радисх са срцем
Срдачна и прелепа салата, кувана брзо и једе се још брже. Припремите поврће ротквица, 200 г куханог свињског срца, лук, гомилу копра, кашику мајонеза, неколико жлица. бруснице, путер, со и бибер. Пржите пола прстенове лука, ставите салвете. Ротквица грубо жврља мало, исецка срце на траке. Комбинујте хладни лук, срце, ротквицу, додајте сецкани копар, зачините сољу и папром, додајте мајонез. Све помијешајте, промијените салату од зелене ротквице у здјелу за салату, поспите брусницама.
Једноставна салата за ужину
Најједноставнија салата са ротквицама. Коријенско поврће исперите и нарежите на танке колутове, посолите, поспите биљним уљем.
Кинеска салата од зелене роткве и киселог купуса
Укусна витаминска салата за зиму. Узмите ротквицу, 300 г киселог купуса, црни лук, пар кашика маслаца и соја сос. Смрвите ротквицу на крупнијем рибежу, комбинујте са купусом, додајте сецкани лук, зачините шећером, сољу, сипајте у уље са соја сосом, помешајте.
Кореан зачињена салата са ротквицама
Потребно је узети пола килограма зелене роткве, 2 кашике. л сирће, три каранфиле белог лука, бибер, пар уметности. л уља. Утрљајте ротквицу на крупнију рану, поспите сирћетом, зачините здробљеним чешњаком, млевеним црвеним и црним папром, улијте јако врело уље, помешајте.