Салата од ротквица - иум прсти!
Ко је рекао да ротквица хрен није слађа? Из ње можете кувати много најразноврснијих и, што је најважније, укусних салата. Само облизуј прсте!
Ротквица са пистацијама
Најлакше и најлакше оригинална салата са осебујним укусом. Савршен као прилог месна јела или може послужити као засебна ужина. Може се послужити и за свечани оброк. За кување, треба вам само пар ротквица, јаје, 100 гр. љуштени пистаћи, 5-6 тбсп. л домаћа павлака. Огулите ротквицу, нарежите на четвртине и намочите у хладној води четвртину сата, а затим на дробљењу са великим рупама. Нутс разбити у блендер или фунта, додати на ротквица, мијешати. Додајте згњечени жуманце у кисело врхње, напуните посуду.
Ротквица салата са месом и мрквом
Таква укусна лагана салата посебно ће привлачити мушкарце. Залијевати поврће ротквице, 3 јаја, 400 гр. месо, пар луковица и шаргарепе, паковање од 200 грама мајонеза. Кухајте месо (ставите у кипућу воду) и јаја. Мљевење мркве на дробљеном с великим рупама и пржити на маслацу. Лук, исецкан на пола прстена, пржити одвојено. Нарежите велику ротквицу. Месо прережите на танке коцкице, јаја - сламке, додајте лук и шаргарепу, посолите, зачините мајонезом, нежно мешајте.
Ротквина салата са јајима и говедином
За ово Узбек мен у кухињи ће бити потребно: пола килограма роткве, 300 гр. говеђи пар 
јаја, лук, неколико перја зеленог лука и цилантро гранчице за декорацију, 3 кашике. л маслиново уље и мајонез. Кувано месо и ротквица нарезани на танке траке. Пре мешања са другим састојцима, исперите ротквицу у води, истисните. Пржите лук на пола прстена до златног, пријатног за око, јаја нарезаних на колутове. У здјелу мијешајте поврће, додајте месо, сол и зачините мајонезом и црним папром, промијешајте. Ставите салату од ротквица Нарежите у здјелу за салату, на врху с јајима, украсите сјецканим зеленим луком и гранчицама цилантра.
Салата са ротквицама и поморанџама
Састоји се од само три главна састојка: пар наранџа, ротквица и луковица. Требаће вам и 4 кашике. л густа добра павлака и пар ст. л сјецкани копар. Поделите наранџу на кришке (исеците на велике комаде на 2-3 комада) и комбинујте са исјецканим луком и рибаним ротквицама, сољу. Радисх салата ставите слајд у посуду за салату, поспите киселом павлаком, поспите копром, украсите са неколико кришки наранџе.
Кинеска салата са краставцима и ротквицама
Укусна лагана салата, једноставан рецепт. Узми пете краставце са танком кожом, лук, ротквица, першун са копром, 4 кашике. л мајонез и кефир. Краставци и ротквица нарезани на исту танку сламу. Црни лук (разрјеђивач) изрежите на пола прстена. Напуните јело кефир сос од павлаке Жлицом исецканог копра мешајте и украсите пар кашика сецканог першуна.
Све што вам треба је пола ротквице, лук, пар кашика сецканог зелења и маслаца. Радисх прескакати кроз рибе с великим рупама, прелити преко кипуће воде и оставити да се осуши. Нарежите лук и додајте га ротквици, посолите, зачините папром, улијте уљем сирћетом, промијешајте и поспите зеленилом.