Јеж у лаганом штедњаку - укусан, необичан, забаван

За припрему тако занимљивог, па чак и забавног јела, попут јежева, у лаганом штедњаку је лако. Многи воле јежеве за разне укусе, брзину припреме и необичан изглед. Постоји много различитих рецепата, у овом чланку су одабрани најпопуларнији.

Шта је добар мултицоокер? У њу можете додати потребне састојке за јело, покренути тајмер и заборавити на кухињу неко вријеме. Осим тога, јеж, који се кува у спором штедњаку, испада да је само укусно укусан, а ако сањате и осликавате његове очи и нос кечапом, јело ће такође изгледати оригинално. Деца ће свакако ценити.

Јежеви од телетине

За кување овог рецепта боље је не узети мљевено месо, већ комад свјежег меса.

Састојци:

• Телетина од 0,5 кг без костију;
• 100 грама пиринчаног пиринча;
• један лук;
• једно јаје;
• 300 мл воде;
• со, ловоров лист, црни бибер.

Као што сте вероватно већ приметили, јеж у лаганом штедњаку припрема се од производа који се узимају за обичне месне округлице. Али постоји значајна разлика - пиринач је напољу, а не помешан са млевеним месом. Управо због тога јежеви добијају своје иглице од пиринча.

Кухање:

• Потопите рижу пола сата у топлој води.
• Нарезак од телетине и ољуштеног лука у месару за месо. Ставите пуно јаја, зачина и соли, све помешајте.
• Формирајте куглице месне масе.
• Оциједите отечени пиринач и уваљајте месне куглице у њега. Гриз мора бити мало притиснут, тако да пиринач остаје напољу, али неће пасти за време кувања.
• Ставите јежеве у посуду са више шпорета, напуните их водом, баците баи леаф. Укључите мултицоокер у "Куенцхинг" моду пола сата.

Пире кромпир и зелени грашак су савршени за украс.

Хедгехогс диет

Овај рецепт је за најмању особу и људе који се брину за своју фигуру.

Да бисте на овај начин скухали јежеве у мултицоокер-у, узмите следеће производе:

• 500 грама пилећег филеа;
• 150 грама басмати пиринча;
• један луковица;
• два чешњака чешњака;
• 30 мл сезамовог уља (може се заменити поврћем);
• неколико кашика воде;
• црни бибер грашак, ловоров лист, со.

Како кухати јежеве са пиринчем у спором штедњаку:

• Намочите пиринач у топлу воду 20 минута.
• Прођите кроз месо за месо пилетину, бели лук и лук.
• Слани мљевено месо, додајте воду и зачине, добро промијешајте.
• Сипајте двије чаше воде у посуду за кухање, убаците неколико грашака и баи леаф. Уградите жичани сталак за парење.
• Формирајте јежеве од мљевеног меса, уваљајте их у отечени пиринач.
• Ставите куглице на решетку и укључите спори штедњак у режиму "паром" 40 минута.

Идеална прилог за овај рецепт ће бити поврће или зелена салата.

Боб-анд-вегетабле хедгехогс

Када се обичним јежима из мљевеног меса с рижом досаде, кухају у лаганом штедњаку, можете пробати ово необично јело. И мада у њему нема меса, не испада мање укусно и задовољавајуће.

Производи:

• 1,5 чаше сланутка;
• 0,5 чашице дугог зрна пиринча;
• 1 јаје;
• један комад шаргарепе и лука;
• бели лук - пар каранфилића;
• со, ловоров лист и бибер.

Како припремити биљног јежа у спором штедњаку:

• Намочите сланутак у топлу воду 3 сата, а пиринач пола сата.
• За јежеве се испоставило да су нежни, сецкати сланутак и лук у блендеру док не постане глатко.
• Ребрити мркву и бели лук на средњем ренде.
• Мешајте све састојке, со и бибер, фокусирајући се на ваш укус.
• Баш као иу претходним рецептима, формирајте куглице које се затим уваљују у пиринач.
• Ставите куглице сланутка на решетку, улијте мало воде у посуду, додајте ловоров лист и подесите "Парни" режим на 40 минута.

Легло-биљни јеж у земљаном лонцу испоставило се да је веома задовољавајуће, стога није потребно припремити прилог. Сервирајте са краставцима или салатама од поврћа.

Томед хедгехогс

Састојци:

• говедина, свињетина, пилетина - 300 грама сваке врсте (можете експериментисати);
• 2 жаруље сијалице;
• пиринач - 1 чаша;
• парадајз пасте - 100 грама;
• мајонез - 100 грама;
• сол, сунцокретово уље, бибер

Упутства за кување:

• Прођите кроз месо у млинцу за месо.
• Додајте сецкани лук у млевено месо.
• Кухајте пиринач док не скувају пола.
• Помешајте млевено месо, црни лук и пиринач и добро промијешајте да бисте направили куглице.
• Загрејте у посуди са неколико шпорета, ставите уље куглице од пиринча.
• Мешати у посебној посуди парадајз пасте, мајонез и литар топле воде. Сипајте јеже добивене јежеве.
• Подесите режим "Каљење" на пола сата.

Парадајз куглице се комбинују са било којим прилогом, а кувани кромпир са зеленилом ће бити одлична опција.